荸薺和梨一塊煮的功效是什麼（荸薺和梨子可以一起煮嗎）

2023-05-18 06:00:41

在日常生活中，荸薺和梨都是很常見的兩種水果，它們都含有豐富的營養物質，都具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼荸薺和梨子可以一起煮嗎?荸薺和梨子一起煮有什麼好處?

荸薺和梨子可以一起煮嗎

荸薺和梨子可以一起煮。

荸薺和梨子的功效與作用相似，性味不相衝突，並且荸薺和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、少量的蛋白質和脂肪，還有水果中都含有維生素和礦物質，因此不會發生反應或者是相剋，可以一起煮著吃。

荸薺和梨子一起煮有什麼好處

潤肺去燥

梨子有潤肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺熱、潤燥，特別是肺熱痰咳者多食，對恢復健康很有益處。荸薺性寒，味甘，入肺、胃經，甘能滋養，滋潤肺部，清除燥熱，因此荸薺和梨子一起吃能潤肺去燥。

清熱降火

梨子性寒，荸薺性寒，食用可以清除體內的燥熱之氣，又降火的作用，因此荸薺和梨子一起煮可以清熱降火。

降血壓

荸薺中含有豐富的鉀離子，而荸薺和梨子都是高鉀低鈉的食物，一起食用可以促進體內鈉離子的降低，改善血液滲透壓，因此有降血壓的作用。

抑菌

荸薺中含有一種抗菌成分——荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用，而梨子中含有的石細胞，可以有效清除牙縫裡的牙菌斑，吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑，因此梨子和荸薺一起食用有抑菌的作用。

潤腸通便

荸薺性寒，可以增加腸道的滑利性，而荸薺和梨子中含有豐富的果膠和水份，可以增加腸道的潤滑度，而且荸薺和梨子中含有的纖維素可以促進腸道的運動，有潤腸通便的作用。

促消化

梨子和荸薺都含有一定的果酸，可以促進胃酸的分泌，因此梨子和荸薺一起食用具有促進消化的作用。

荸薺和梨子可以一起煮嗎？荸薺和梨子一起煮有什麼好處？荸薺和梨子之間的成分不會發生不良反應，兩者一起吃不會引起身體不適，也不會危害身體健康。下面讓我們具體來看看吧!

荸薺和梨子一起怎麼煮

準備好梨子、荸薺、枸杞、適量冰糖。

1、將枸杞清洗一下，用乾淨的清水浸泡一下。

2、將荸薺的皮削乾淨，梨子去皮去核，切成大小相似的小塊。

3、將泡枸杞的水倒在鍋裡，加入荸薺和梨子煮。

4、煮開加入枸杞，待煮好之後，加入適量冰糖即可。

荸薺和梨子一起煮吃多少

荸薺和梨子一起煮吃一碗就可以了。

梨子性涼，而荸薺性寒，大量食用會加重體質的寒涼程度，因此不適合多吃，特別是體質寒涼的人，食用的時候更要注意，更是不能多吃，容易出現腹瀉、拉肚子的情況。

荸薺和梨子一起能長期喝嗎

荸薺和梨子不能長期喝。

1、寒涼之氣會在體內堆積，因此長期食用荸薺和梨子，其梨子和荸薺的寒涼之氣蓄積在體內，會影響脾胃的消化功能，容易導致消化不良或者腹瀉的情況。

2、荸薺和梨子都是季節性的食物，下季之後就很少能看見梨子和荸薺的身影，因此也不能長期食用。