花溪的美食攻略地址（八種方式遊花溪）
2023-05-18 03:46:28
花溪 · 美食志
唯有美食不可辜負
為什麼在花溪有如此多的美食？
花溪區，貴陽的寶藏後花園
作為旅遊景點來說，它可玩的形態本就不少
既有古色古香的古鎮
又有一望無垠的草原
有小家碧玉的山野田園
也有朋克十足的藝術區
……
而，吃住行遊購娛
吃既然排第一位
花溪那麼好玩的地方
又怎麼能不好吃呢
今天
就跟隨花溪的「美食線」
大塊朵頤吧~
01.青巖站｜QINGYAN
狀元豬蹄
沒有人可以拒絕這裡的滷豬腳！
晶瑩剔透，肥而不膩，軟糯入味~
不吃狀元豬蹄一定不算到過青巖古鎮！
據說，清末青巖人趙以炯赴京趕考，啟程時，其母就為他滷製了一鍋豬腳路上吃，結果趙以炯金榜題名，高中狀元。因此，青巖人又稱滷豬腳為「狀元蹄」。
推薦站點：金必軒/王萬媽豬腳
預估人均：45元/人
糕粑稀飯
哎呀呀，糕粑稀飯可是一道「有年頭」的美食了
糕粑稀飯以藕粉做底，上面放上一個煮熟了的糕粑團，看上去煞是誘人。一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁之類的配料，然後用勺子把糕粑搗碎，白白嫩嫩的糕粑滾滿了調料，和在藕粉裡一勺勺吃，口味甜糯，細滑無比。
推薦站點：謝家百年糕粑
預估人均：15元/人
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熙糖
這是最近才開的一家甜品店
讓人有一轉角就到了廈門的錯覺
藍白色調的門店，讓人覺得清新又甜美
從飲品到小食，都很精緻
如果路過的話，一定進來坐坐
光看看他家的好評就知道有多麼值得打卡啦~
02.高坡站｜GAOPO
懸崖餐廳·特色黔菜
懸崖餐廳名副其實，坐落在整個高坡露營基地景區的海拔至高點，俯瞰峽谷風光，美景一覽無餘。
玻璃結構的整個建築顯得十分洋氣。
廚房炒的是地地道道的黔菜，在這樣一個「魔幻」的懸崖餐廳享受美食，感覺真是太棒啦~
推薦菜：炒時蔬 回鍋肉 宮保肉丁
預估人均：60元/人
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藤原豆腐店
故事的小黃花
從出生那年就飄著
這家店是名副其實的「豆腐」店
招牌菜「秘制烤豆腐」是不能錯過的美食
表面上，他是一家放著音樂，調著飲品的小店
但其實
「藏龍臥虎」的是他家的烤肉和烤豆腐
在這樣一家店~
吃著烤肉
聽著來往的機車的轟鳴聲
聽著「一路向北」
真的很...野
他家後院還有遊泳池哦~
清涼的夏天
吃完烤肉就遊個泳
不要太爽~
這樣一個不起眼的小店
卻裝著很多人關於「自由」的暢想
特色小豆腐
豆腐店怎麼能沒有豆腐
新鮮烤肉
烤五花和生菜 永遠的拍檔
優美的環境
好聽的歌
怎麼拍都出片
他家有一個非常大的後院
除了泳池，還能有live表演
民謠，小酒，美食....
03.黔陶鄉｜QIANTAO
野生菌
黔陶鄉，貴陽人眼皮子底下這個人口僅萬餘的「迷你」鄉，歷史底蘊濃厚，出過名人，名勝遍地，曾經還是個出產貢茶、陶瓷業繁盛的商貿旺地。如今，「到黔陶去吃野生菌」，對于格外有心的貴陽人而言，不只是「嘗鮮」，也意味著歷史與現實的一次遊歷。
鮮香的菌菇和當地時蔬煮成滿滿一鍋~當然肉也不會少，這樣一鍋鮮上加鮮的野生菌火鍋，真是鮮到家了。
不僅如此，在路邊就有很多賣現採野生菌的農婦，如果沒有吃夠，帶一些回家煲湯，繼續過癮！
推薦站點：僑興車二爺野生菌/黔陶野生菌
預估人均：80元/人
肉餅雞
肉餅雞是一道由仔公雞、肉末、枸杞茸等做成的美食。其實在黔陶能吃菌子的地方就能吃到肉餅雞~
土雞肉質緊實，鮮嫩。雞肉加菌菇的組合更加提煉了湯汁的鮮美，黔陶鄉的野生菌農家樂遍地都是，乾淨衛生，不愁來這裡找不到美食。
推薦站點：二妹子野生菌
預估人均：80元/人
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紅軍餐廳
紅軍餐廳是貴陽第一家紅色文化主題餐廳，一進去就被濃厚的紅色文化氛圍所吸引，所有的陳設，甚至菜品都是一個個可追溯的真實歷史故事。
在這裡，不忘的是一種紅色精神，不是單純的憶苦思甜，更讓我們在祖國繁榮昌盛的今日，距離那段偉大的歷史更近一些。
04.城區站｜HUAXI
也不是只有景區才有美食哦~
其實整個花溪區就沒有不是景區的地兒
熱鬧的城區或者大學城
照樣可以讓你吃不重樣
……
花溪王記牛肉粉
花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。
由多種名貴中草藥精心製作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人讚不絕口。
花溪牛肉粉選用上等黃牛，精製米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，點綴以新鮮芫荽，如果您能吃辣，加上貴州特有的香炒辣椒麵，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。
推薦站點：花溪王記牛肉粉總店
預估人均：20元/人
平橋烤小豆腐
本就是一個小方桌，中間一盆炭火，花溪烤豆腐就可以開始烤了。雖然是說花溪烤豆腐，但是其他美食也是可以烤的，比方說小魚、五花肉、洋芋、小菜，小瓜、韭菜等等！
一般都是邊烤邊吃，可以老闆幫你烤，也支持自己烤，幾個好友還可以喝點小啤酒，蘸著辣椒麵，晴熱天氣雖然不一會兒就會吃的汗流浹背，但熱鬧的氛圍也隨之活了起來。
推薦站點：花溪平橋
預估人均：35元/人
玩在花溪，食在花溪
這些還只是花溪美食的冰山一角
更多的，相信要你來探尋~
不僅這些早已名聲在外的佳餚
其實花溪的魅力在於
一方好山水，不斷吸引著人們
來到這裡打造自己的「夢想」
有人開民宿，有人做美食
正是因為這樣
這裡的美食才能顯現出如此不同的姿態
唯有美食不可辜負！
玩累了，花溪美食養你！
@來自花溪美食的召喚
（來源：花溪旅遊）
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