石橄欖煲湯只要葉子和果可以嗎（深山中的石橄欖）
2023-05-06 19:20:20 1
說到橄欖想必梅州親們肯定都知道是什麼吧
它是一種味道十分特殊的水果
它跟一般的水果有著天大的區別
我們平時常吃的水果基本上都是香甜的味道
可是橄欖卻不會這樣
它是帶著一種苦澀的味道
所以許多第一次吃的人都很難接受橄欖的味道
不過橄欖依舊有許多人都非常愛吃
許多人都只知道橄欖的味道是苦澀的
可是當你吃完之後你的口中會出現一股甘甜的滋味
這也是許多人常說的回甘
不過阿梨妹今天要給大夥介紹
可不是橄欖而是梅州農村的另外一種植物
它雖然也有橄欖兩個字
不過它卻是我國十分重要的藥材呢
它的名字叫做「石橄欖」
石橄欖基本上一年四季都生長在梅州深山的石壁上
或者是附著在老樹上的植物
而它的外形跟橄欖又十分相似
所以梅州人都常稱它石橄欖
石橄欖是一種產量稀少的植物
而且它們所生長的環境也是非常獨特的
通常都會生長在很高的地方
所以這採摘的難度可謂是非常高了
當然也是因為這特殊的環境下
也造就了石橄欖頑強的生命力
其實許多人都不知道石橄欖它也是一種水果
它含有豐富的維生素、蛋白質以及碳水化合物
還有磷、鐵等微量元素
這些都是對於我們身體的各個方面都有著極大的好處
所以現如今石橄欖在市場上備受追捧
通常大家都會選擇將石橄欖拿來煲湯喝
尤其是梅州人最為喜愛
幾乎每個梅州人都喜歡喝石橄欖所煲出來的湯
用石橄欖所煲出的湯可是非常美味的
石橄欖是現如今在民間十分流行的藥膳美食
大家喝過石橄欖所煲的湯嗎？
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