夏天的晴天適合喝什麼茶(日飲茶夏無憂)
2023-05-06 19:09:58 2
夏天氣溫高,在室外還沒呆多久,就汗流浹背了,此時,很多人都會選擇冰涼的冷飲來解暑,但長此以往,對我們的身體健康並無益處。俗話說「日飲茶、夏無憂」,選對了合適的茶,夏天也可以既解暑又養生,一起來看看今天給大家推薦的4道「冰爽茶」吧!記得多煮給家人喝!
一、茉莉花茶
這款茶產自廣西橫縣,茉莉花期早且長,花苞大,品質上乘,採用的是高山綠茶的茶坯搭配雙瓣茉莉花。
茶坯是決定茉莉花等級的重要因素,高山綠茶,氣孔豐富,吸香性強,再利用現代化和傳統工藝相結合製作出的茉莉花茶,大小均勻,茶味重口,茶湯清澈明亮,口感醇厚,細品有花蜜香、冰糖甜,香氣怡人。
茉莉花茶的搭配方法:
1、茉莉花 玫瑰花 紅枸杞
2、茉莉花 玫瑰花 紅枸杞 小胎菊
3、茉莉花 玫瑰花 檸檬片
4、茉莉花 金銀花
5、茉莉花 山楂 玫瑰花
二、硒將軍皇菊
硒將軍菊花茶產自5A級風景區—明月山,這裡地理位置優越,土地富含硒,非常適合菊花生長,當地茶農採用傳統的種植方法,手工施肥、除草,不打農藥,不用擔心對身體有所傷害。
採摘的時候也是精挑細選,製作出來的幹茶,花朵顆粒飽滿,無碎花,因為土地的富硒也成就了幹茶的富硒,長期飲用對身體也是極有好處的,非常適合現代人養生。
茶湯金黃透亮,無雜質,菊花香濃鬱,口感細膩,夾雜著蜂蜜甜,夏天泡上一杯,何嘗不是一種享受呢?
菊花茶的第一泡要扔掉嗎?
是否打過農藥。花的品質很重要,菊花容易發生蟲害,所以一般菊農為了保持花的品相,在採摘前還要撒一遍農藥,所以在購買的時候一定要注意是否打過農藥,針對打過農藥的菊花茶第一泡一定要扔掉。看水中雜質多不多。如果菊花茶沒有打過農藥,就要看看第一泡的雜質多不多了,如果茶葉本身比較乾淨,第一泡可以飲用,但如果有明顯的灰塵、碎屑等,第一泡建議還是扔掉為好。三、恩施綠茶
綠茶本身的胺基酸含量豐富,收斂性強,夏天喝綠茶可以幫助我們解暑降溫。恩施綠茶產自湖北恩施海拔800米的高山茶園,恩施有「世界硒都」的稱號,土地含有豐富的硒,在這種植的綠茶相對來說含硒量更高。
每一朵茶葉都是人工採摘2022年早春嫩芽,經過八大工序炒制,茶葉外形條索纖細,色澤綠潤,茶湯清澈碧綠,入口清香,濃鬱甘醇,鮮爽生津。
綠茶衝泡方法:
先用熱水溫杯,讓杯子的溫度慢慢烘出茶香。綠茶比較嫩,使用85℃的開水,先倒入茶杯三分之一處,然後搖晃杯身,使茶葉充分浸潤。要注意的是,衝泡的時候沿著杯壁倒水,這樣不會損傷嫩葉,讓茶湯更加清澈。等1分鐘之後,茶葉逐漸伸展,再倒入剩餘的水至水杯七分滿,切忌不要倒滿,避免在端杯過程中因為搖晃撒到衣服上。四、安吉白茶
安吉白茶是綠茶的一種,裡面的白茶是指白化變異後的茶樹品種「白葉一號」,「白茶」時間比較短,一般就僅一個月左右,經過傳統工藝製作出來的白茶外形略扁,色澤翠綠。
安吉白茶有著較其他綠茶更多的胺基酸,能夠帶來無比鮮爽甜潤的口感,很多茶友贊其為「雞湯般鮮美」,同時茶湯不苦不澀,甜度較高,刺激性較小。
安吉白茶如何保存
罐藏法這個方法針對於短期內可以喝完的情況,再放入鐵罐中之前先用鋁箔袋密封好,蓋好蓋子,需要注意的是存放的環境一定要通風、乾燥,切忌潮溼。
對於茶葉罐的選擇,錫罐是最好的,當然鐵罐,紙罐也可以,不管什麼材質的密封性一定要好。如果購買的是已經包裝好的茶葉,直接放到通風處存放即可。
2、冷藏法
如果短期內喝不完或者購買的較多的話就使用冷藏法,先用食品袋或者鐵盒裝好、密封好,再放在冰箱裡冷藏,這個也是較多家庭都會選擇的儲存方法之一,冷藏溫度為0~5°℃為佳。
注意:最好專門準備一個獨立的隔層存放,以免串味。如果量較多的話,可以先分成幾份然後再儲存。
面對炎熱的夏天,解暑的方式很多,比起使用冷飲消暑的方式來說,更建議大家飲茶消暑。
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