辣白菜炒飯教程竅門（韓式辣白菜炒飯）

2023-05-08 16:06:44

辣白菜炒飯 | by 沙婭琪琪

原料：

辣白菜50克、米飯1碗、胡蘿蔔半根、瘦肉50克、豌豆30克、小蔥1根、海苔適量、拌飯醬1勺

1. 準備材料如圖。

2. 將胡蘿蔔切小丁和豌豆一起下鍋煮熟。

3. 將辣白菜切小粒。

4. 將小蔥切小段備用。

5. 肉切丁加適量澱粉拌勻。

6. 熱鍋倒油燒至八成熱。

7. 放入肉丁翻炒變色。

8. 加入一勺拌飯醬翻炒均勻。

9. 放入辣白菜翻炒均勻。

10. 倒入煮熟的胡蘿蔔和豌豆翻炒均勻。

11. 加入米飯翻炒均勻。

12. 大約翻炒1分鐘讓米飯均勻裹上辣白菜的顏色。

13. 起鍋前放入蔥花翻炒均勻。

14. 將海苔捏碎撒在炒飯上就做好了。

15. 酸辣爽口！