新四季網 美食紅燒帶魚的製作方法最正宗的做法(正宗紅燒帶魚做法)2023-05-07 11:06:45 3紅燒帶魚的製作方法最正宗的做法?,我來為大家科普一下關於紅燒帶魚的製作方法最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!紅燒帶魚的製作方法最正宗的做法1、帶魚洗乾淨,切花刀;2、料酒、蔥花、薑絲、鹽醃製15分鐘;1、起鍋燒油,3層油溫放入帶魚;2、小火炸制兩面金黃,切記,先把一面炸好後在炸另外一面;1、蔥段、薑片、蒜片,可以放點幹辣椒;1、待蔥花、蒜片、薑絲炒出香味後,開始放入調料;2、依次放入生抽、少許老抽、少許蠔油、少許白糖、鹽、十三香;1、大火燒開後,小火慢燉入味,15分鐘後出鍋。,