蘿蔔丸子這樣做百吃不膩（比肉還好吃的蘿蔔素丸子）

2023-05-07 12:08:50 1

蘿蔔丸子這樣做百吃不膩?說起胡蘿蔔大家並不陌生，是我們常見的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富，但很多孩子不愛吃，今天我給分享一道比肉還好吃的蘿蔔素丸子，孩子特別喜歡吃，吃了還停不下來，我來為大家科普一下關於蘿蔔丸子這樣做百吃不膩?以下內容希望對你有幫助!

蘿蔔丸子這樣做百吃不膩

說起胡蘿蔔大家並不陌生，是我們常見的蔬菜，它脆嫩多汁，味道鮮美，營養豐富，但很多孩子不愛吃，今天我給分享一道比肉還好吃的蘿蔔素丸子，孩子特別喜歡吃，吃了還停不下來。

準備食材：白蘿蔔丨個，胡蘿蔔丨個，雞蛋2個，麵包糠，麵粉適量，鹽，白胡椒粉，十三香，雞精，蠔油，少點醬油

做法：

1：將白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨，擦絲。

2：鍋中加水，水開分別將白蘿蔔，胡蘿蔔焯水，變軟撈出控水，放入盆中。

3：在蘿蔔絲中加入適量鹽，十三香，白胡椒粉，雞精，2個雞蛋，適量麵包糠，少些白糖攪拌均勻，雞蛋的加入會讓丸子內部變軟，不硬。

4：接著加適量麵粉，攪拌成粘稠狀態。

5：起鍋燒油，用小火將鍋燒熱，鍋熱後倒入適量的食用油，中火將油燒至六成熱時，用手的虎口擠丸子，勺子協助放入油鍋，調至中小火慢慢煎炸，炸至定型後，再開大火，將丸子表面炸至金黃，即可撈出裝盤。

這樣一盤外酥裡嫩比肉還香的蘿蔔素丸子就做好了，大家喜歡的話也來試試吧！