西安教你做飯乾貨（在家做飯簡單美味）

2023-05-07 14:40:50 1

1. 土豆胡蘿蔔燉牛腩

2. 豬肉白菜馬蹄餡餛飩

3. 煎牛扒 涼拌彩椒

4. 吐司餅底彩椒火腿披薩

5. 遵義風味番茄雞

6. 番茄肉醬炒意粉

7. 滷豆幹

8. 茴香餡餃子

9. 鵪鶉蛋紅燒肉

10. 豬肉酸菜餡餃子

11. 海蠣煎 炒花甲

12. 酸湯五花肉火鍋

13. 香煎花青魚 小米百合粥

14. 炒陳村粉＋潮州牛肉丸湯

15. 酸湯肥牛火鍋

16. 煎海鯧魚

17. 豆渣餅

18. 酸菜燉五花肉

19. 燒鵝 茄子炒長豆角

20. 五彩炒麵 拍黃瓜

21. 番茄排骨

22. 番茄牛肉丸拌麵

23. 筒骨山藥胡蘿蔔湯 尖椒炒蛋

24. 涼拌粉絲 蒜蓉白菜薹 滷鴨

25. 豬肉白菜馬蹄餡餛飩

26. 豆腐裙帶菜味噌湯

27.豆腐裙帶菜味噌湯

28. 豬肉酸菜餡鍋貼

29. 椰蓉吐司

30. 秘制烤雞翅

31. 糖醋裡脊

『2021年9月16日』

今天的中午飯是土豆胡蘿蔔燉牛腩、蒸茄子，米飯，我和KEN共同完成，我做第一道菜，他做蒸茄子。為了節省時間，我直接開了一盒紅燒牛腩罐頭，裡面的牛腩是燉熟的，將土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，在微波爐裡加熱六分鐘，它們變得軟糯，這樣燉起來就更加節省時間。

直接用罐頭裡的湯汁和土豆胡蘿蔔一起燉，味道濃鬱鮮美，這道菜非常好做，中火燉十來分鐘就可以出鍋。

我中午還要去健身房上普拉提課，所以，做完這道菜就匆忙離開，一口也沒有吃。蒸茄子出自KEN，清爽可口，和燉牛腩的濃膩剛好互補。KEN告訴我，豌豆今天非常愛吃媽媽做的燉牛腩，她幾乎把一盤菜吃光了。

『2021年9月17日』

今天的中午飯還是我和KEN合作完成的，我們從12:00開始準備，兩個人默契配合，12:20做好了三個菜。這一次牛扒依然是KEN來煎，下一次估計我就要親自來烹飪了。

我們直接買超市醃製好的牛扒，用專門的牛扒煎鍋，大火燒熱煎鍋，用中火只要三分鐘就能兩面煎熟，之後再快速翻炒洋蔥，它清甜的口感可以作為牛扒很好的點綴。

牛扒煎鍋的柄很短，所以很燙手，操作時一定要用毛巾包住手柄。我已經很多年沒有做涼拌彩椒，KEN還教正確的切彩椒方式，我將紅黃兩種飽和度極高的彩椒絲用鹽、蘋果醋、醬油、香油、橄欖油涼拌，口感脆脆甜甜，配著濃膩的牛扒正相宜。

今天的中飯：煎牛扒 涼拌彩椒 炒麥菜。豌豆中午放學回來後看到煎好的牛扒，驚喜地喊道：「哇！好棒！」

『2021年9月21日』

豌豆一直想吃披薩，KEN總說餅底不太好做，一拖再拖。我於是今天去買了一袋吐司，讓KEN用吐司做餅底，他就沒有理由不做了。

今天，我們的中秋大餐就是KEN第一次做的吐司餅底披薩，吐司上抹著厚厚的披薩醬，蓋上一片方方的火腿，再把紅黃兩種彩椒切成丁鋪好，最上層鋪滿可以拉出長絲的馬蘇裡拉芝士。

烤箱設定為180度，用上下火烤10分鐘，成就了餅底酥脆上層味覺體驗豐富跳躍的彩椒火腿披薩。

今晚豌豆一口氣吃了兩個披薩，直到吃撐為止。此時，我們家廚房大玻璃窗外，就是一輪又黃又大的月亮，好美。

『2021年9月15日』

坦率地說，今天這頓中飯是大廚KEN做的，他第三次為我們做遵義風味：番茄雞。我只是全程旁觀和學習番茄雞的做法，以下文字部分也出自KEN。

……………………

很久沒有做番茄雞了，今天中午再做一次。將半隻雞剁成塊，幾個大番茄汆水去皮切塊，鍋裡倒稍多一點油，加少量貴州餈粑辣椒，郫縣豆瓣，蕃茄醬，蒜頭薑片爆香。倒入雞塊翻炒至雞肉收縮，加老抽調顏色，放番茄塊，一點點鹽（由於餈粑辣椒、郫縣豆瓣和番茄醬都有鹽分，所以不能多加鹽），一小勺糖中和辣味和酸味。

攪拌均勻後蓋鍋蓋小火燜二十分鐘，開蓋撒香菜段或芹菜段即可。這是為了照顧不太能吃辣的小朋友，加餈粑辣椒很少，如果能吃辣，可以多加餈粑辣椒，再加些泡椒泡姜會更好。

出鍋前，放一小串青花椒，越煮越麻，越煮越香。番茄雞不加一滴水，全靠番茄的水份，在鍋裡燙點青菜也很好吃。

『2021年9月14日』

今天我想為豌豆做許久不做的炒意粉，上午，我去樓下菜場買了21元用上肉剁的的肉餡，一塊錢的薄荷，幾個西紅柿。

上午十一點四十分，開始準備中飯，我稱了三兩意粉，在沸水中煮11分鐘，煮的時候還要放兩勺鹽，這樣，意粉就有微鹹的口感，煮11分鐘的意粉還可以保留中間的一點白心，不會爛軟沒有咬頭。

炒好意粉的關鍵是一定要用熱油炒制披薩醬一分鐘左右，將披薩醬炒得香香的，再把煮好的意粉倒入炒熟的披薩醬裡，讓每一根意粉渾身裹滿濃濃的醬汁，不好吃都難。出鍋後，在意粉上澆一勺之前炒好的西紅柿肉末，用一片薄荷葉作裝飾。

外面忽然大雨瓢潑，我有些擔心，不知道我家小神獸幾點能回來？她會喜歡今天的中飯嗎？

『2022年3月11日』

我最近很喜歡滷豆幹，將幾片湖南農家豆乾切小塊放入冷水中，加入鹽、生抽、老抽、八角、十三香、幹辣椒、糖……大火沸騰後改為小火慢燉十來分鐘，放涼後就可以下粥吃了。顫巍巍的豆乾吸飽千百滋味，放得越久，味道越濃鬱。

這一鍋滷豆幹可以在早餐佐粥，也可以小酌時下酒，我們再也不用去買餐館裡兩塊五一片的小豆乾了。

春天來了，嫩生生的茴香剛剛上市，15元一斤，我們買了一斤多，馬上騎車去沃爾瑪買了肉餡，今天下午四點多，我和KEN就忙碌起來，到了晚上八點，一共包了史無前例的193個餃子，吃上今年第一頓香氣繚繞不絕的茴香餡餃子。

今天晚上，KEN用了一個多小時，為女兒精心燒了一鍋鵪鶉蛋紅燒肉，色香味俱美。

『2021年12月21日』

不明白為什麼貴州人KEN這麼狂熱地愛吃餃子，他在我面前念叨包餃子已經快兩個月了，因為前些日子我一直太忙，所以根本沒有答應他。

這些天我終於閒下來了，恰巧今天是冬至，我就更沒有理由不包餃子了。

今天上午，我一口氣買了兩斤黑豬五花肉（76元），配上湖南芹菜（12元一斤）和東北酸菜（3.5元一包）我們調了豬肉芹菜和豬肉酸菜兩種餡。

質量上乘的東北香菇和湛江瑤柱給餡大大提鮮，德國BOSCH廚師機賣力地揉面和調餡，放學回家的豌豆已經不再讓我們恐懼，而是我們的小幫手。

整整忙了三個小時，我們終於在12:40吃上了油潤筋彈的豬肉酸菜餡和芹菜餡餃子，馬上十一歲的豌豆竟然一口氣吃了25個。

『2021年11月4日』

今年五月，我們從廈門旅行回來後，豌豆就不可救藥地愛上了海蠣煎，今天，KEN第一次嘗試做海蠣煎，他上網看了一下視頻節目，馬上就動手做。

一小盒海蠣不過十元錢，將它攪拌上地瓜粉，用大量的油來煎，上面再打一個雞蛋，出鍋後撒上香菜段，KEN第一次做的海蠣煎油潤滑嫩，豌豆讚不絕口。

炒花甲也非常成功，KEN用大量幹辣椒花椒和蒜末薑末來熗鍋，滑軟的花甲肉吸飽了五顏六色的味道，味蕾馬上迷失了方向。

一盒沙白和一盒沙甲共二十元左右，紅菜薹6.98元一斤，這一頓豐盛的家常菜成本不過三十多元，超值又美味。

『2021年10月22日』

今天突然降溫了，深圳清晨最低溫16度，寒風冽冽，這樣的天氣，讓人頓時對炒菜失去了興趣，而無限嚮往一盆熱氣喧騰的火鍋。

每年冬天，我家吃的最多的就是火鍋，其中七成都是吃貴州酸湯火鍋，將貴州酸湯炒熟加水後，裡面可以加任何你所能想像出的各種料。

酸湯魚、酸湯豬腳、酸湯排骨、酸湯肥牛、酸湯肉丸、酸湯五花肉……今天，我們就吃酸湯五花肉火鍋，KEN將整條五花肉放在花椒水裡煮了二十分鐘，讓它們有淡淡的香氣，之後切厚片在酸湯裡煮，五花肉的肥膩完美中和了酸湯尖利的口感，變得醇厚柔和。嫋嫋白煙，大快朵頤，不亦樂乎！

『2021年10月13日』

這幾天，我風寒感冒，今天，脾胃虛弱的我很想喝小米粥，為了配粥，KEN中午就煎了一盤花青魚。

他細細把魚的五臟六腑處理乾淨，先用少許海鹽醃魚，之後在油鍋裡用中火煎得香香脆脆，肉質很有彈性，用海鹽醃過的花青魚有獨特的香味，非常適合下粥。

豌豆今天學習做飯的熱情很高，早晨她成功地炒了一盤雞蛋，中午她還要全程做醋溜土豆絲，KEN在一旁耐心指導，小姑娘終於炒出了一盤味道還不錯的土豆絲。

午餐肉罐頭是很方便的快速食材，打開一罐，隨時可以煎一盤金燦燦下飯的午餐肉。

用電飯煲熬粥也是不錯的選擇，方便省事。今天，黏黏的小米百合粥熬的有些少了，豌豆竟然還有些不夠吃。

『2021年10月11日』

在廣東吃早茶時，一定會有蒸陳村粉，晶瑩剔透的陳村粉上面淋著微鹹的醬汁，口口都是至美。

我至今也不知道陳村到底在哪裡，陳村粉究竟有什麼特別的工藝，使它成為有別於河粉、米粉的特立獨行的一種粉。

我家附近小超市的陳村粉一盒2.5元，看上去質量很不錯，昨晚我買了一盒，今天中午，我就第一次嘗試炒陳村粉。

盒裡的陳村粉是像白布一樣完整的一大片，我把它切成寬條，在油鍋用中火炒，加入醬油和我熱愛的魚露，少許鹽，出鍋前再加入火腿絲，撒一點芹菜末點綴。

一盤半透明的陳村粉又薄又滑，飽飽吸滿各種滋味，再配一碗用潮州手打牛肉丸和芹菜末煮出來的後味嫋嫋的鮮湯，今天這頓中飯非常廣東。

『2021年10月9日』

大雨肆意地下了一天一夜，酷熱太久的深圳終於有一點涼意了，這樣溼漉漉漫天的雨，這樣無法外出的黃昏，讓我格外想吃一鍋又酸又香的貴州酸湯火鍋。

今天，我們在湯裡涮的是嫩生生的澳洲肥牛片和油潤潤的五花肉，KEN特意將五花肉在花椒水裡煮了二十分鐘，一方面可以去腥，另一方面提升肉的香味。

五花肉、豆腐、白菜、蘑菇在紅豔豔的酸湯裡上下翻滾，一片片燙著顫巍巍的肥牛，在煙霧繚繞中大快朵頤，一天一夜的冷雨已經不再令人煩惱了。

『2021年10月7日』

我在北方出生和長大，對於魚是非常陌生的，所以，我非常不擅長烹魚，今天的晚飯是貴州人KEN全程主持，從劏（tang）魚到煎魚和最後的淋汁，為了更加入味，他在魚背上用花刀淺淺地斜切。他告訴我，煎魚一定要有足夠多的油，一定不能用小火，而要用中火來煎幾分鐘，魚就可以出鍋淋汁了。

這是我們一家人第二次吃海鯧魚，它的肉質很厚，非常緊實有彈性，很適合下飯。

今天大雨之後，晚上空氣極好，透明乾淨，KEN這個長假在眼鏡店裡忙碌不堪，終於，今天晚上可以好好休息了。

『2021年10月3日』

昨天，我打豆漿剩下了不少豆渣，沒捨得扔掉，今天，我就用這些豆渣和三個雞蛋，五勺麵粉，少許牛奶，一勺鹽混合調成黏稠的麵糊，晚飯後，我花了半個小時，用平底鍋煎出三個金燦燦香噴噴的豆渣餅，美味又有營養，豌豆明天的早餐就有了。

『2021年9月28日』

我家附近一家小超市的五花肉很漂亮，價錢也很便宜，一小盒才八塊多錢，今天，我買了兩盒回來。

突然很想吃東北的酸菜燉肉，想起冰箱裡還有一小袋東北酸菜，於是，今天中午，我完全憑著直覺，第一次做這道菜。

因為沒有經驗，這一次的五花肉我只燉了二十來分鐘，而且忘記放薑片去腥，所以，肉完全沒有爛軟，味道讓人遺憾。

幸好，土豆塊燉得非常軟糯，粉絲配著爽口的酸菜很下飯，豌豆大呼好吃，她把粉絲和酸菜都撈乾淨了，唯一剩下的就是一鍋沒有燉爛的五花肉。

『2021年9月26日』

今天周日，豌豆依然要上學，我還要準時為她做中午飯。上午，我去樓下菜場的潮州滷水檔，這一次我不想買滷鴨，希望換換口味，於是買了一份燒鵝（50元一斤），這一小份就要40元，比滷鴨貴很多。

根本不用我說什麼，潮州夥計就給我遞上一小袋酸梅獎（豌豆的最愛）和一小袋微黑微鹹的滷水汁。

我買了茄子和長豆角，準備做東北菜裡的「茄角之戀」，茄子和豆角切段後都要在微波爐裡加熱四分鐘左右，為了口味更滑軟，我用豬油來炒，豆角不吸鹽，一定要先煸炒，加入鹽後再放茄子，茄子的吸鹽能力讓人吃驚，所以，炒茄子時只要放一點醬油就已經足夠鹹了，我今天多手，最後還是加了一點鹽，結果炒好的茄子太鹹了，這盤菜以遺憾告終。

雪上加霜，今天燒鵝也非常老，肉質硬得幾乎咬不動，我很後悔今天沒有買滷鴨。幸好，菜心非常嫩，尤其是菜梗，脆生生的好吃。

『2021年9月24日』

前天，我和豌豆吃不完的麵條放在冰箱裡冷凍，今天我把它解凍，準備中午給豌豆做炒麵。

我去菜場買了幾根長豆角和一根胡蘿蔔，用冷水泡了幾朵木耳，將脆皮腸切絲待用，又準備了兩枚貴州土雞蛋。因為長豆角和胡蘿蔔不容易炒熟，它們切絲後需要放在微波爐裡熱三分鐘。

之後，炒麵就非常簡單了，面在油中翻炒時加一點我最喜歡的魚露和生抽，用一點老抽來讓麵條顏色加深，倒入木耳絲、胡蘿蔔絲、豆角段，快速翻炒，加入醬油和一點鹽，起鍋前，倒入之前炒好的雞蛋，一碗熱氣騰騰、顏色豐富、滋味濃鬱的五彩炒麵就大功告成。

因為炒麵口味比較濃，我特意配了一盤拍黃瓜來解膩，黃瓜有些偏老，這是這頓飯唯一的遺憾。12:17，在豌豆進門那一瞬間，我做好了今天的午餐。

『2021年9月23日』

今天中午我要去健身房上課，來不及給豌豆做飯，她放學後在家裡吃披薩，胡亂搞定了一頓。

今晚，我一定要好好為女兒做一頓飯。番茄排骨和之前KEN做過的遵義番茄雞的做法非常像，它們的精髓就是純粹用三個番茄的汁來燉排骨，不用加一點水。

濃濃番茄汁的酸甜讓排骨的香味更加提升，為了更加濃鬱的口感，我還在燉的過程中加了一些番茄醬來提神。因為排骨之前飛過水，所以，它在深沉的紅色中燉十分鐘就可以起鍋了。

我靈機一動，起鍋前撒了一些羅勒葉，再用幾片輕靈飄逸的薄荷葉做裝飾。豌豆用番茄排骨拌米飯時很驚嘆：「媽媽做的菜比爸爸的還要好吃！」

『2021年9月22日』

KEN今天去汕頭出差，周五才能回來，這幾天，我要獨自照顧小豌豆了。

今天中午，我去樓下菜場的潮州滷水檔買了一袋質量上乘的汕頭手打牛肉丸（60元一斤），五朵香菇、幾個汁水很多酸味很濃的本地番茄。

回家後，將牛肉丸和香菇都切片後先在油中煸炒取出，再炒番茄，下鍋後馬上灑鹽就可以逼出大量番茄汁。等番茄軟爛出汁的時候，放入炒好的牛肉丸和香菇，再淋香油、撒蔥段就可以出鍋了。

番茄炒牛肉丸非常有營養，而且口感酸甜濃鬱多汁，我今天買的香菇質量很好，很緊實，咬起來有肉的口感，越嚼越有後味。浸泡在濃濃汁水裡的牛肉丸和香菇裹著過了涼水的麵條，滑滑的，筋筋的，豌豆開心地吃了一大碗。

『2021年9月18日』

今天我本來想買龍骨煲湯，不料其他的主婦都比我更勤快，她們買光了周圍鋪子裡的龍骨，我只好買筒骨來代替了。筒骨22元一斤，今天我買骨頭花了49元。

趁著筒骨飛水的時候正好把胡蘿蔔和山藥切塊，飛水後的筒骨要在涼水裡反覆清洗很多道，才能把浮末洗乾淨，這樣煲出來的湯才能清亮。

我們習慣用高壓鍋來煲湯，這樣很省時間，水沸後改小火40分鐘就可以了，不像很多廣東主婦用瓦煲來煲湯，非得有幾個小時的耐心。

因為是筒骨湯，它就會稍稍濃膩，我喜歡湯裡的山藥，軟軟糯糯的，很好吃。

今天的菜很簡單，尖椒炒蛋和炒麥菜。KEN總說我不是吃辣椒長大的，所以，炒辣椒總也掌握不了最好的度，這次果然也是，我把辣椒炒得太硬，還偏鹹了。

『2021年9月13日』

今天我的工作非常忙，下午還要去健身房上普拉提課，所以中飯就簡單一些。我直接去樓下菜場的潮州滷水檔買了25元的滷鴨和6元兩片滷豆幹。

豌豆還是小嬰兒的時候，我們就經常在這家滷水檔買滷鴨和燒鵝，快十年了，我們看著那個方頭方腦的小夥計從笨手笨腳到成為刀法如神的當家一哥。十年來，眼看著物價飛漲，當年，每次我們買15元滷鴨就是一大盒，現在25元只有小小一盒。

豌豆一直很愛吃我做的涼拌粉絲，我把粉絲泡軟後在沸水裡煮四五分鐘後，放在冷水裡過一下，之後瀝乾水分，放入鹽、醬油、醋、花椒油、少許糖和紅油辣椒。今天我做得有點多了，兩大團粉絲，滿滿一大盤子。

我今天十二點開始準備，十二點半才做好，豌豆放學後還幫我打下手，我的女兒已經是我的小幫手了。

今天的白菜薹七元一斤，確實有些貴。滷鴨、滷豆幹、涼拌粉絲、蒜蓉白菜薹、米飯。因為颱風「燦都」帶來的下沉氣流，今天依然悶熱得讓人抓狂，霾頗嚴重。

『2021年9月9日』

我們已經很久沒有包餛飩了，今天上午，我去樓下菜場買了45元的五花肉、五六顆馬蹄、兩元的香菜。回家後，我泡發了五朵質量上乘的東北香菇，從冰箱裡取出一顆娃娃菜待用。

KEN很喜歡調餡，每次包餃子包餛飩都是他負責調餡。這一次的餡是豬肉白菜香菇馬蹄，剁剁切切頗麻煩，他從十點開始忙碌，十點四十才輪到我包餛飩。

超級薄的餛飩皮是我在樓下菜場買的，八元可以買一百來個，安靜地坐在陽臺捧著薄如蟬翼的餛飩皮慢慢地包，那一刻，內心很安靜。滿滿一板餛飩乖順地偎依在一起，讓我很有成就感。

因為我中午十二點多還要去上普拉提課，所以，我根本沒有時間品嘗自己包的餛飩，包完後就匆匆去會所。KEN中午負責為小神獸下餛飩，希望她喜歡爸爸媽媽共同的作品。

『2021年9月8日』

今天，我為豌豆做的中午飯比較簡單，薄薄的煎餅是幾天前在樓下菜場買好凍起來的，今天只要解凍後用微波爐加熱就可以了。一根25元的肉卷也是今天在樓下菜場買的，用一半就夠了，切成細絲就可以了。

我只需要炒土豆絲、炒綠豆芽、熬稀飯。因為今天做飯簡單，所以我就多寫了一會兒永遠補不完的日記，11:50才開始做飯，KEN還跑來給我打下手，幫助我切菜，我於是在12:15準時做好飯，就在那一刻，聽到「咣」的響聲，我家小學生回來了。

今天我們的中飯：煎餅、土豆絲、綠豆芽、肉卷、白粥。豌豆吃了兩個卷煎餅，一碗粥、一杯牛奶還有一根香蕉，胃口好得驚人，她吃飯的時候，還唧唧呱呱講了一大堆學校的事情。

『2021年9月1日』

豌豆從這個學期起，不再上午託班，這就意味著，我和KEN今後不能胡亂吃午飯了，我們必須在12點為豌豆做好午飯，今天是第一天，我還有一些手忙腳亂的不適應。

我花了40分鐘，做出來一頓簡單的午飯：豆腐裙帶菜味噌湯、土豆丁肉丁炒米飯、涼拌西紅柿。12點整我做好了飯，現在，小神獸還沒有回來。

『2021年9月21日』

說實話，本來我買東北酸菜是想包餃子，但是，考慮到包餃子實在有點麻煩，我們就在中秋節這天用酸菜豬肉包鍋貼，這也是我們從來沒有嘗試過的。

今天，依然是我家大廚KEN負責調餡，一包三塊錢的東北酸菜和一斤五花肉剁成的肉餡調和，為了滑潤的口感，他還在餡裡加入不少香油。如果是包餃子，我都是自己擀皮，但是每逢做鍋貼，我們就從樓下菜場買現成的餃子皮，我買了100來個，大概13塊錢。

因為不是現擀的皮，所以皮很難粘起來，我每次包的時候還要在餃子皮內側抹一點清水，這樣就完美黏在一起。我家的電餅鐺（chēng）買了有十多年了，每年使用的頻率不過十來次，真有些對不住它。

用它煎鍋貼非常方便，熱力均勻，定時後根本不用操心火候。只要六分鐘就可以出鍋金燦燦的誘人鍋貼。坦率地說，用酸菜做鍋貼還是有些偏酸，口感不是最好。

看來，下次我們還是老老實實做酸菜餡餃子。沒想到豌豆這麼愛吃我們大膽的創舉，她竟然吃了十來個，大大超過媽媽的食量了。

『2021年3月3日』

這是烘焙新手KEN第二次做吐司，今天的椰蓉吐司非常成功，用廚師機揉面非常方便，KEN從中午開始做吐司，前後忙了幾個小時，烤出的兩個吐司顏色漂亮，味道奇香，我和豌豆都愛吃極了。

今天晚上我們吃烤雞翅，這是豌豆的最愛。

用秘制醬汁提前醃三個小時，烤制的過程大概二十來分鐘，烤出來的雞翅金黃入味，餘香嫋嫋，豌豆一口氣竟然吃了八個。

『2021年8月17日』

今晚，KEN第一次做糖醋裡脊，過程比較繁瑣，肉條經過兩次油炸，之後再在調製過的番茄醬裡炒入味，肉質嫩滑，酸甜可口，豌豆愛吃極了。

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