世界上最噁心的六種食物（它是全球最噁心的美食）

2023-04-30 16:10:47

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前不久，一道國外的「特色美食」引發熱議。

這道「美食」名叫pagpag。

在菲律賓的首都馬尼拉特備受歡迎，有四分之一的人都對它情有獨鍾。

而製成這道美食的，不是什麼名貴的原材料，而是產自各個飯店的剩菜剩飯。

馬尼拉作為菲律賓的首都，是全世界最具國際化的城市之一。

這裡有著超一線都市的繁華夜景，站在高樓上遙遙遠眺，只見遠處的建築物鱗次櫛比。

縱橫交錯的交通設施，構成了城市的血脈和骨架，一到夜晚，一條條街道也變成了皓光閃耀的銀河。

這樣的馬尼拉，每年都有數之不盡的遊客前來遊玩。

可也正是這樣看似華麗的馬尼拉，被戴上了「極與極」的貼切形容。

看過一句形容馬尼拉的話是這樣說的：

你看見的地方，有多繁華，你看不見的地方，就有多貧困。

這裡有著全球最土豪的公墓，華人墓地。

100多年前，戰火紛飛不少國人下南洋，不得已背井離鄉。

一直到去世都無法回國的人，渴望一個安葬之處，但當時的殖民統治者不允許中國人進入墓地安葬，經過長期的交涉，方才同意中國人自行修建墓地，但費用由中國人自己承擔。

就這樣，南洋有了許多華人墓地，而其中最著名的就是菲律賓的華人墓地。

如果不提前告知，你一定想不到眼前的這片裝飾豪華的豪宅，竟然是墓地。每棟豪宅裡家具齊全，水電暢通，內部設有電梯，還有專門的保安和傭人負責守衛和打掃工作，給人住的別墅無異。

這樣一間活人都嚮往的墓地價格必然不菲，例如一間70平米的墓地，需要一次繳納25年的租金，折合人民幣約375萬，面積越大，價錢越高。

但這只是馬尼拉的其中一面。

同樣在馬尼拉，這裡還有著全球密度最高的貧民窟。

馬尼拉全市人口有1600萬人，這其中有超過四分之一的人都生活在貧民窟。

生活在這裡的人被稱為，繁華都市裡的一群隱形人。

幾年前，一部紀錄片《無底洞》「曝光」了這不為人知的龐大群體。

在這裡，你看不到賣著鮮新鮮蔬果的集市，也看不見奔走在寬闊馬路上的身影。

「要麼忙著活，要麼忙著死。」是生活在這裡的人的主旋律。

他們僅僅是活著，就用盡了全部力氣。

在這裡生活的人，多數都是吃著pagpag長大的。

在他們眼中，這就是世上最美味的食物。

為了能讓全家人飽餐一頓，在這裡生活的大人沒睡過一個安慰覺。

天還沒亮，垃圾站就站滿了人，不過一會，駛來一輛載滿剩飯的垃圾車，所有人便把它團團圍住。

他們像看到寶藏一樣，在這些發臭的垃圾裡，翻找一些還能咽得下去的食物。

有的人臉上露出滿載而歸的喜悅，有的人卻因為來得晚了空手而歸。

看到這些，你可能覺得不可思議，甚至有了生理反應。

但在極度貧困的這裡，他們沒有別的選擇，為了活著，只能吃下去。

搶到垃圾的回家簡單加工一下，就夠一家飽餐一頓，沒搶到的可能一整天都要餓著肚子。

即便是醫生科普，這種食物存在很多細菌，會引起腸胃不適、A型肝炎、傷寒、腹瀉、霍亂等疾病。

但面對道理，他們首先要活著：

「因為pagpag，我才能活下去。」

一個人帶著5個兒女的單親媽媽Atip就是做pagpag生意的。

她每天三四點，就要在垃圾場等著，這樣才能搶到第一批剩飯。

搶到剩飯後，她會對這些被嚴重汙染的肉類衝洗幾遍，不過也就尋求個心理安慰吧。

然後，為了蓋住有的已經腐爛掉的臭味。

這些剩飯還需要「回爐重造」一下。

加上各種味道重的調味料，燉煮殺菌一下，一份「可口」的飯菜就出爐了。

生意好的時候，她靠著這些剩飯可以掙4-6美金（約合人民幣26-40元）。

生意不好，或者沒有搶到足夠的剩飯，一天也就掙個3美金（約合人民幣20元）的辛苦錢。

但不要小瞧了這二十多元，日積月累之下，她讓一家六口住上了有屋頂的房子。

要知道，在馬尼拉的貧民窟，極少數的家庭還能住上有個遮風擋雨的住處。

什麼是衛生間，有的人到死也不清楚。

什麼是樓房，有的人到死也沒住過。

橋下，橫七豎八睡得成片。

墓地裡，更是陪伴了很多孩童的整個童年。

在我們看來，難以下咽，但這裡更多的是，搶不到垃圾也沒有錢買「飯」的人。

他們為了填飽肚子，只能喝水充飢。

在漂浮著各種垃圾，離著老遠就能聞見刺鼻的氣味的臭水溝。

一邊，是洗衣的婦女。

另一邊，是大口大口暢飲的人。

這部紀錄片一經上映，引發了劇烈的討論。

清一色難以置信的評論：

「我感到很愧疚！」

「看著孩子吃這些食物，真的很難過。」

「如果把這裡真實生活翻拍成電影，都不一定會過審。」

真就應了那句話：

現實，往往比電影裡殘酷得多。

但生活在這裡的人，卻比所有人想的都輕鬆快樂。

他們會給自己的難民營起個好聽的名字。

你說我們生不如死？我們的家就叫「快樂之家」。

你說我們生活的環境惡劣？我們的家就叫「香氣」。

一個女人，養活六七個孩子。

每天從早幹到晚，辛苦一天賺個十幾塊錢。

她說：「想想孩子能吃點好的，就沒那麼累了。」

另一邊，沒有上過學的孩子。

每天遊走在街上，等著找點零工可幹。

掙來的錢，就去買一份pagpag，臉上笑得特別燦爛。

他說：「這個很好吃的，我要和媽媽一起吃，不想讓媽媽太辛苦。」

他們不喜歡別人施捨什麼，也不求別人同情的眼神，你永遠可以在他們臉上看見笑容。

你很難想像，這是一種怎樣強大的樂觀。

越是身處絕境，越是振作起來。

他們啊，體味著世間每一份痛苦磨難，也享受著世間每一份欣喜愉快。

有人住高樓，有人在深溝。

我們總是抱怨，生活太苦了。

但相比他們來說，也不至於連填飽肚子都成問題。

生活的苦，不會饒過誰。

它總會以一種又一種方式來找我們麻煩，所有人都在這個社會努力的活。

你可以身處黑暗，但永遠勿忘仰望星空。

那些你以為再平常不過的日子，可能是有些人一輩子的奢望。

那些你浪費掉的事物，可能是有些人一輩子都沒嘗過的味道。

在飲食無憂的今天，也不該忘記幾十年前鬧饑荒的國難。

「餓死」不是玩笑話，每一口糧食都要珍惜它。

-END-

我就知道你「在看」