炒合菜有哪些做法(好吃下飯的炒合菜)
2023-04-25 12:51:32
By cherry956
用料
粉條 1把豆芽 300克韭菜 一點雞蛋 2個姜 2片生抽 2勺蠔油 1勺鹽 適量做法步驟
1、豆芽洗乾淨備用
2、韭菜洗乾淨切段
3、兩個雞蛋加入少量鹽,打散
4、炒雞蛋
5、泡好粉絲,水開後煮2分鐘撈出
6、放入碗中,加一點油攪拌一下,防止粉絲粘在一起,然後倒入一點原味鮮頭道特級醬油,攪拌均勻
7、鍋中放油、薑片,倒入豆芽翻炒至變色
8、加入韭菜,加入蠔油、生抽,繼續翻炒至韭菜變色,倒入粉絲和雞蛋,翻炒均勻即可
9、裝盤
10、美味噠炒合菜做好了,米西米西開吃
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