新四季網 美食水煮鴨血做法步驟(水煮鴨血的風味)2023-05-10 23:13:38水煮鴨血做法步驟?,今天小編就來說說關於水煮鴨血做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!水煮鴨血做法步驟準備超市賣的袋裝火鍋鴨血,你自己喜歡吃的蘑菇豆芽之類的,配菜根據自己口味,沒有特別的限定鴨血切片蘑菇汆燙熟撈出放入碗中墊底,汆燙的過程可以加一點鹽入個底味加入花椒,蒜瓣,郫縣豆瓣,火鍋底料炒香炒出紅油加入開水燒開煮2分鐘,加入少許鹽(根據火鍋底料的鹹度決定量)和白糖,煮出味道後下入鴨血煮5分鐘後倒入蘑菇碗中,碼放香菜,蒜末,辣椒末澆上熱油激發香味吃的時候可以根據口味挑一個蘸料,其實直接吃就很麻辣鮮香了,有喜歡吃火鍋感覺的可以調一碗醬汁,