快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置的製作方法
2023-07-08 23:19:21 3
專利名稱：快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置。
背景技術：
亞硝酸鹽(常見有亞硝酸鈉和亞硝酸鉀)為白色或微黃色結晶或顆粒狀粉末，無臭味，易溶於水。亞硝酸鹽成人口服的最低中毒劑量約為O.1 g，口服最低致死劑量約為1. Og飛.0 g。導致亞硝酸鹽中毒的主要接觸機會有食堂或餐飲業誤將其作為食鹽使用；進食苦井水、放置過久的醃製食品或添加劑超標的熟食肉類；食用富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的蔬菜等。鑑於亞硝酸鹽對人體嚴重危害性，為避免食品中亞硝酸鹽殘留量超標而引起食用者中毒等不良反應，各國都制定一系列標準以嚴格控制亞硝酸鹽使用量和殘留量。世界衛生組織規定，硝酸鹽及亞硝酸鹽每日攝取安全容許量(ADI)分別為(Γ3. 7mg/kg體重/日(以硝酸鹽計)和O O. 06 mg/kg體重/日(以亞硝酸鹽計)。歐盟建議亞硝酸鹽不得用於嬰兒食品，而硝酸鹽應予限制添加量。美國煙燻肉類及煙燻鮭魚最終成品硝酸鹽及亞硝酸鹽殘留限量分別為500 ppm及200 ppm,煙燻鮪魚最終成品亞硝酸鹽限量為10 ppm。
我國部分食品中亞硝酸鹽限量標準(以NaN02計，mg / kg):食鹽(精鹽)、牛乳粉<2 ;香腸(臘腸)香肚、醬醃菜、廣式臘肉<20 ;鮮肉類、鮮魚類、糧食<3 ;肉製品、火腿腸、灌腸類< 30 ;蔬菜< 4 ;其它肉類罐頭、其它醃製罐頭< 50 ;嬰兒配方乳粉、鮮蛋粉< 5 ；西式蒸煮、煙燻火腿及罐頭、西式火腿罐頭< 70。目前應用於檢測食品中亞硝酸鹽的方法有光度法、極譜法、色譜法等。這些方法採用不同的原理，在條件控制、穩定性、靈敏度等方面各有優劣。但是，現有的檢測設備均存在一個共同的缺點需要配套儀器在實驗室檢測，不便於基層現場的簡單快速檢測。
實用新型內容有鑑於此，本實用新型要解決的技術問題在於提供一種快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，便於在基層現場的簡單快速檢測食品中的亞硝酸鹽。為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是這樣實現的一種快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，包括存儲試劑的試劑帽以及印有刻度的透明且儲存試劑的反應管，該試劑帽和反應管通過閥體活塞固定連接，閥體活塞對試劑帽中的試劑進行密封和導流，所述反應管的底部為圓形。進一步，所述閥體活塞內設有貫通的細導管，該細導管貫通設置在通試劑帽和反應管內。進一步，所述試劑帽的材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或ABS塑料。進一步，閥體活塞的材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或ABS塑料。進一步，所述反應管材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚醯胺類、聚碳酸酯、聚酯類、聚苯醚、聚甲基丙烯酸甲酯或聚氨酯。[0012]進一步，所述細導管材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚醯胺類、聚碳酸酯、聚酯類、聚苯醚、聚甲基丙烯酸甲酯或聚氨酯。本實用新型達到的技術效果如下本實用新型快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，可以採用預製好的一體化試劑，避免操作人員直接接觸化學藥品，無需其他儀器和輔助設備，肉眼對比顏色判斷檢測結果，簡便快速，靈敏度高，滿足國家檢測標準要求。
圖1為快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置的結構示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，為本實用新型快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置1，包括存儲試劑的試劑帽11以及印有刻度的透明且儲存試劑的反應管13，該試劑帽11和反應管13通過閥體活塞12固定連接，閥體活塞12對試劑帽11中的試劑進行密封和導流，反應管13的底部為圓形，中間沒有卡環。閥體活塞12內設有貫通的細導管14，細導管14貫通設置在通試劑帽11和反應管13內。試劑帽11以及閥體活塞12的材質均為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或ABS塑料。反應管13以及細導管14的材質均為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚醯胺類、聚碳酸酯、聚酯類、聚苯醚、聚甲基丙烯酸甲酯或聚氨酯。本實用新型快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置的具體檢測步驟如下1.試劑帽試劑裝載I)試劑配製取5 50 g對氨基苯磺酸、I 10 g鹽酸萘乙二胺、50 500 g酒石酸和50 500 gPEG在粉碎機(中藥粉碎機)中粉碎混勻約I分鐘得到試劑。2)試劑裝載試劑帽11開口朝上，電子天平稱取試劑加入到試劑帽11中，蓋上閥體活塞12(針狀堵頭朝裡)，用特製夾具將閥體活塞12和試劑帽11密封緊固，試劑帽11和閥體活塞12採用倒扣環密封連接，保證裝載入的試劑密封在試劑帽11中。2.檢測裝置組裝I)將細導管14 一端緊插入已和試劑帽11緊密結合的閥體活塞12下部；2)再將試劑帽11、閥體活塞12、細導管14的連接，並將細導管14下部插入反應管13，保證在檢測使用時反應管13易於從閥體活塞12上拔出，反應管13與閥體活塞12連接後組成完整的檢測管。3.檢測原理試劑在密封的試劑帽11中保存，檢測時被加入到反應管12中，與反應管12中的樣品中亞硝酸鹽發生反應。一定範圍內，亞硝酸鹽含量越高，顯色越深。與標準比色卡比色確定樣品中的亞硝酸鹽含量。以上所述，僅為本實用新型的較佳實施例而已，並非用於限定本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其特徵在於，包括存儲試劑的試劑帽以及印有刻度的透明且儲存試劑的反應管，該試劑帽和反應管通過閥體活塞固定連接，閥體活塞對試劑帽中的試劑進行密封和導流，所述反應管的底部為圓形。
2.如權利要求1所述的快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其特徵在於，所述閥體活塞內設有貫通的細導管，該細導管貫通設置在通試劑帽和反應管內。
3.如權利要求1所述的快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其特徵在於，所述試劑帽的材質為聚乙糹布、聚本乙糹布、聚丙糹布、聚氣乙糹布或ABS塑料。
4.如權利要求1所述的快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其特徵在於，閥體活塞的材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或ABS塑料。
5.如權利要求1所述的快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其特徵在於，所述反應管材質為聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚醯胺類、聚酯類、聚苯醚。
專利摘要本實用新型公開了一種快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，其包括存儲試劑的試劑帽以及印有刻度的透明且儲存試劑的反應管，該試劑帽和反應管通過閥體活塞固定連接，閥體活塞對試劑帽中的試劑進行密封和導流，所述反應管的底部為圓形。本實用新型快速檢測亞硝酸鹽的簡易裝置，可以採用預製好的一體化試劑，避免操作人員直接接觸化學藥品，無需其他儀器和輔助設備，肉眼對比顏色判斷檢測結果，簡便快速，靈敏度高，滿足國家檢測標準要求。
文檔編號G01N21/78GK202903680SQ201220507779
公開日2013年4月24日 申請日期2012年9月27日 優先權日2012年9月27日
發明者曾建華, 張豔茹, 陳慧 申請人:力德力諾生物技術(北京)有限公司