做南瓜餅作文400字
2023-07-16 21:13:24
篇一：做南瓜餅
我從外婆家做客回來，帶回5個老南瓜。早晨，媽媽說來做南瓜餅，我很贊成。
開始做南瓜餅啦！媽媽首先把老南瓜切開，削掉南瓜皮，切成小方塊後，放入鍋中用文火煮。15分鐘後南瓜熟了，媽媽把它們盛入盤中，一共盛了兩盤。等到燒熟的南瓜涼了以後，媽媽就拿來不鏽鋼大 盤子，比剛才的瓷盤大好多倍呢。媽媽把涼了的南瓜放到不鏽鋼盤中，分成大小不同的兩堆，大的歸媽媽做，小的歸我練習。然後媽媽把從匯德隆食品超市買來的糯米粉撒在金黃色的南瓜上。
我和媽媽開始揉了。我用力地揉，揉幾下，加一點米粉，這樣來回幾次，南瓜漸漸地由金黃色變成淡肉色。我偷偷地看媽媽，媽媽的技術比我高超多了，勁兒也大。我一邊偷媽媽的技術，一邊揉。幾分 鍾後，我的手臂有點酸了。
南瓜糕完成後，就我們動手做南瓜餅。媽媽先把南瓜糕搓成絲瓜一樣的長條，再把它切成一截截小段。最後媽媽把小段的南瓜糕用兩隻手輕輕地壓，真奇怪，一個圓餅在媽媽手中形成了。我學著媽媽的 手勢，也來做餅。不過，我做的餅大小不一，形狀也不一。
南瓜餅全都做好了，媽媽看著我哈哈大笑。我去照了一下鏡子，原來，我成了大花臉了。
篇二：做南瓜餅
又是一天沒出門。
昨晚沒去跳操，看著老公把才買的架子裝上。放碗的架子比較滿意，筷籠有點差強人意，不過也能用。
把快要壞掉的南瓜洗淨，據網上介紹放進微波爐裡，高火6分鐘還不熟，只好換蒸鍋了。蒸熟了軟軟的，好甜啊。
那麼多蒸熟的南瓜，一下子又吃不了，今天上午就學著做南瓜餅，南瓜已經很甜，就不放糖了。想著挺簡單，不就是把面和進去，做成小餅就行。可操作起來好費勁的，放進去好幾次面，還是 粘得出不來手。若再放面那麼多進去，做出來就是死麵餅了。我把煎鍋放火上，試著揪塊面放進去煎，煎熟了嘗嘗，就是這個味兒。當即用了大量的乾麵鋪在面板上，把南瓜麵團放上，用刀先切下一長 條，再切成小塊，拍成小餅。粘了就乾麵，也做出了小餅，就是看相太差。因量有點大，一時也吃不了，先做些放冰箱裡凍上，然後再做出來就直接煎。煎了一大盤，我趁熱先吃了幾塊，剩下的放涼了 ，看上去硬硬的，再吃還得加熱。一上午就幹了這麼點事。
下午和移動客戶經理聊了好一會兒，就我電話換品牌的事，她說這個好，我還是覺得原來的好。不論怎樣，等她先把我預存的話費找回來再說，96元呢，也不是小數，不能就這麼扔了。現在這 個品牌就是省內無漫遊，但打電話一分兩角，一點優惠沒有，貴了點。
原以為媽去二弟家住了，今天一打電話，說小弟周日就回來了。小弟現在知道操媽的心，還擔心媽晚上不會用泡腳盆，在鄭州一個晚上還打電話來問，還為媽買了個血壓表，學著為媽量血壓。
才給老公打了電話，他說要回來吃飯，去做吧！
篇三：做南瓜餅
南瓜餅，想必大家都吃過。但是，大家有沒親自動手做過呢？今天中午，我就親自做了一回。
我先仔仔細細地洗好南瓜，然後，再小心翼翼地把難過切成一小塊一小塊的，放在鍋裡燒。等過了幾分鐘後，我把南瓜從鍋裡舀出來，放在鍋裡搗成糊。接著，我等南瓜冷卻以後，拿出了一些麵粉和南 瓜糊一起進行攪拌，然後再把攪拌好的糊做成一個個南瓜餅。不一會兒，一個個小巧玲瓏、晶瑩剔透的南瓜餅就呈現在了我的眼前。
不過，這才只進行了一半。接下來就要進行一項「巨大的工程」——炸南瓜餅。
我先打開煤氣灶，在在鍋裡倒上一些油，等油在鍋裡不停地「吐」泡泡時，我就夾了一個南瓜餅放在鍋裡炸。突然，鍋裡響起了噼裡啪啦的聲音，嚇得我猛地一下躲開好遠，生怕會被從鍋裡「蹦」出來 的油炸到。過了一會兒，等到聲音小了一點後，我才慢慢的挪過去，拿著鍋鏟吧南瓜餅翻過「身」，等到它的「外套」變成金黃色，並且鼓鼓的時候，就可以出鍋了。有了上次的經驗後，接下來就很方 便了。沒過多少，盤子裡已經有一堆金燦燦的南瓜餅了。
看著這盤脆脆的南瓜餅，簡直讓我垂涎三尺。我二話沒說，立馬夾了一個，「哇，好燙好燙！」我喊了出來。不過，這南瓜餅酥酥的，又香又甜，味道好極了！我就像一匹餓狼一樣，飽食著自己的美食。我狼吞虎咽，沒過多久，就被我給「消滅」光了。
這次的南瓜餅，因為是我自己做的，特別有意義，也因此才會那麼香吧。
篇四：做南瓜餅
上個星期日我終於學會了做南瓜餅。
自從上一次媽媽做過南瓜餅以後。我就想親手做一做，上個星期日，我終於如願以償地做了一次。
做南瓜餅第一步就是要做南瓜面，首先只見媽媽把一盤熱氣騰騰的南瓜倒在了一個大鍋裡，再讓我把糯米粉一把一把地放進鍋裡，媽媽再用手把它們拌成南瓜面。我小心翼翼地把糯米粉放進鍋 裡，撒了一些也沒有關係，用手把它們再放到鍋裡就可以啦！當南瓜和糯米粉被拌成了南瓜面，就要開始揉面啦！首先我把南瓜面在桌子上揉來揉去，不一會兒大大的麵團子就被我揉成了一根長條，我 又把它的半邊和另外半邊一對疊，繼續揉搓成長條……
南瓜面一揉好，就要做南瓜餅了。首先做沒有餡的南瓜餅。我學著媽媽的樣子拿起一小塊南瓜面，再把它用手揉成一個圓球，再拍扁沾上點糯米粉放在盤子裡，一個南瓜餅就做好了。但是剛做 到第二個南瓜餅就出現了麻煩。它緊緊地粘在了我的手上，我想把它拽下來，可惜南瓜餅被我拽得支離破碎，我只好再重新做一個。沒有餡的南瓜餅做完了，開始做有豆沙餡的南瓜餅了。我先把一團南 瓜面搓成一個圓球，再拍扁，我再拿起一小塊豆沙餡，放在南瓜面中間。再把豆沙餡包起來，可這時豆沙餡露了出來，我馬上拆東牆補西牆，結果豆沙餡和南瓜面混在了一起，成了豆沙南瓜餅。
南瓜餅做好了，媽媽把南瓜餅放在了油鍋裡煎，我吃著自己做的南瓜餅，心裡美滋滋的。
篇五：做南瓜餅
星期六，我想吃南瓜餅，正好中午的時候，爺爺從老家帶來了一個南瓜。於是，我就開心地叫媽媽和我一起做南瓜餅。
說幹就幹，我們先準備好了做南瓜餅的材料：有水磨粉一包、南瓜半個、白糖三勺。只見，媽媽先把南瓜的紅色「皮大衣」脫了下來，然後，把南瓜對半切開，掏出了裡面的籽兒，再把南瓜切成 一塊一塊的，用清水給它們衝了個「冷水澡」，最後，把南瓜塊放進蒸鍋裡煮，大約過了半個小時，南瓜煮熟了，媽媽把南瓜倒入一個大碗裡，讓我用筷子把它們攪成南瓜泥。我開始攪拌了，右三下， 左三下，攪得十分輕鬆，但好景不長，媽媽又往裡面倒水磨粉和糖，媽媽又叫我攪拌，但這次我怎麼也攪拌不動了，最後還是媽媽用手揉好的。
開始做了，媽媽先抓了一把搓成條，然後從上面掰下一塊給我做，我先把它搓成圓球，但有時快搓成圓的時候，一下子就碎了，我沒辦法，只好重新把它們捏緊了再搓成小圓團，搓好後，再輕輕一 按，就做好一個南瓜餅，接著，我又做了許多。
做完後，媽媽開始煎了，直到煎得兩面金黃色就出鍋了，我迫不及待地夾了一個在嘴裡，啊！又香又甜，真好吃呀！哈哈，親手做的南瓜餅就是好吃。
