冰茸機的製作方法
2023-05-27 14:45:36 1
專利名稱：冰茸機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種冰茸機。
背景技術：
冰茸機是一種將飲料中的一部分水冷凍刮削成冰晶，從而使原來液態的飲料成為半流質狀態的裝置，因而製冷系統和刮冰系統是它的關鍵系統。刮冰系統包括刮冰部件和動力裝置。
中國專利申請號為97126214.2的發明專利公開了一種採用乾式蒸發器的雪泥機。該蒸發器為圓形滾筒，滾筒中有螺旋形流道供製冷劑通過。由於直接冷凍蒸發器外的液體飲料，這種蒸發器傳熱係數很高，傳熱效果好。但是製作具有這樣螺旋形流道且流道壁與內外表面配合緊密的滾筒工藝複雜，裝配精度要求高，成本高；而且採用同時對滾筒內外表面刮削，因而使包含內外刮刀、轉軸、傳動裝置和馬達的刮冰系統結構複雜。另外，製冷系統是在把滾筒內外表面均作為有效工作表面的情況下設計的，因而雪泥機在正常運行即按設計工況運行時需要保持滾筒的內外表面均與飲料接觸。否則製冷劑不能完全蒸發，以飽和蒸氣狀態或液態進入壓縮機容易產生液擊現象。因此雪泥機正常運行時飲料源容器內的飲料要始終保持能淹沒滾筒，導致飲料源容器只有在滾筒上的容積才是可支配的，把這部分容積稱作可支配容積，把可支配容積與飲料源容器容積的比率稱作可支配容積率。由於滾筒直徑較大，因此飲料源容器的可支配容積率不大。
中國專利ZL00228863.X公開了一種沙冰機，其蒸發器採用板管式結構，即在冷凍缸外壁纏繞銅管。由於銅管與缸壁是線接觸，因而接觸面積很小，同時銅管和缸壁接觸還會產生接觸熱阻，而未接觸部分由空氣或保溫材料等導熱係數低的材料填充，因此這種蒸發器傳熱係數低，需要的傳熱面積大。另外，由於蒸發器纏繞在冷凍缸外壁，如果製冷劑不能完全蒸發，以飽和蒸氣狀態或液態進入壓縮機容易產生液擊現象，所以在沙冰機正常工作時也需要保持冷凍缸內的飲料的高度超過蒸發器的高度，剩下的可支配容積就較小，因此冷凍缸的可支配容積率小。
發明內容
本發明要解決的問題是提供一種冰茸機，蒸發器不僅傳熱係數高而且成本低，同時蒸發器和刮冰系統製作工藝和結構簡單，冰茸機的可支配容積率大。
為達到解決上述問題的目的，本發明的技術方案是一種冰茸機，包括有飲料箱，進料口，出料口，製冷系統，製冷系統的蒸發器由金屬管構成，蒸發器置於飲料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件與金屬管接觸或者只有很小的間隙，刮冰部件由動力裝置帶動運動。
所述金屬管上有微型肋片。
所述金屬管內外有強化傳熱部件。
所述刮冰部件工作表面的形狀與金屬管外表面的形狀相吻合。
所述蒸發器的金屬管為多根時，可在蒸發器入口處安裝一個製冷劑分配器。
蒸發器和刮冰系統的結構為蒸發器由多根金屬直管構成，一個有多個通孔的刮冰板套在蒸發器上，刮冰板上有一個螺紋孔，一根螺杆通過螺紋孔，螺杆一端可活動地搭在飲料箱壁上，另一端通過動密封裝置後與動力裝置相連接。
蒸發器和刮冰系統的結構為蒸發器由金屬環形管構成，壁面有「V」形開口的彈性筒環套在蒸發器上，彈性筒環與動力裝置相連接。動力裝置包括一個電動機和傳動杆。傳動杆穿過飲料箱壁的地方採用動密封裝置密封。
本發明與現有技術相比具有以下優點和積極效果1、由於採用乾式蒸發器，製冷劑在金屬管內蒸發，直接冷凍了金屬管外的飲料，因而傳熱係數大，傳熱效果好。2、由於蒸發器由金屬管構成，因此結構簡單，加工方便，成本低。3、刮冰部件直接套在金屬管外再由動力裝置帶動，因此刮冰系統結構簡單。4、由於蒸發器安裝在飲料箱中接近箱底的位置，位置低，金屬管直徑小，因此飲料箱的可支配容積率大。
以下結合附圖對本發明進行進一步的說明。
圖1是本發明第一實施例的橫截面側視圖；圖2是圖1沿A-A線剖開的橫截面視圖，圖中箭頭所示為製冷劑流動方向；圖3是本發明第二實施例的橫截面側視圖；圖4是圖3沿B-B線剖開的橫截面視圖，圖中箭頭所示為製冷劑流動方向；圖5是本發明第一實施例刮冰板的正視圖；圖6是圖4中的A部分的放大圖，其中的彈性筒環是本發明第二實施例的刮冰部件。
1、進料口；2、出料口；3、飲料箱；4、金屬直管；5、刮冰板；6、螺杆；7、電動機；8、蒸發器；9、動密封裝置；10、密封裝置；11、位置開關；12、製冷劑分配器；13、通孔；14、螺紋孔；15、金屬環形管；16、彈性筒環；17、傳動杆；18、動密封裝置；19、「V」形開口；20、電動機。
具體實施例方式
為更好地說明本發明的冰茸機的較佳實施例，首先參見圖1所示本發明第一實施例的橫截面側視圖。本圖顯示了冰茸機的基本結構。蒸發器8置於飲料箱3中接近箱底的位置。參見圖5所示刮冰板5的正視圖刮冰板5上有一個螺紋孔14，多個通孔13。參見圖2所示沿A-A線剖開的橫截面視圖蒸發器8由多根金屬直管4構成，金屬直管4穿過飲料箱壁的地方用密封裝置10密封，金屬直管4入口前面有製冷劑分配器12，一個有多個通孔13的刮冰板5作為刮冰部件套在蒸發器8上。金屬直管4穿過刮冰板5的通孔13。一根螺杆6通過螺紋孔14，螺杆6一端可轉動地搭在飲料箱壁上，另一端通過動密封裝置9後與動力裝置相連接，螺杆6兩端與飲料箱壁相接處各安裝一個位置開關11。動力裝置可以是由電動機7和控制電路構成。本控制電路可以是公知的採用位置開關一接觸器的電動機正反轉控制電路。冰茸機的工作過程描述如下飲料由進料口1注入飲料箱3，製冷劑經過製冷劑分配器12在蒸發器8中蒸發，將金屬直管4外的部分液體凍結成冰。電動機7正向轉動帶動螺杆6轉動，螺杆6帶動刮冰板5運動，刮冰板5由此刮下金屬直管4外的冰。當刮冰板5運動到接近飲料箱壁時觸發位置開關11，接通反向運轉的線路，同時斷開正向轉動的電路，從而帶動刮冰板5反方運動。如此循環，刮冰板5就在動力裝置帶動下做直線往復運動，不斷刮下凍結在金屬直管4外的冰，最後使飲料形成冰茸狀的半流質狀態，可從出料口2取出。
圖3是本發明第二實施例的橫截面側視圖，它顯示了本例中冰茸機的結構。由金屬環形管15構成的蒸發器置於飲料箱3中接近箱底的位置。彈性筒環16作為刮冰部件套裝在金屬環形管15上。電動機20通過傳動杆17與彈性筒環16相連接。傳動杆17穿過飲料箱壁的地方採用動密封裝置18密封。動力裝置在本例中包括一個電動機20和傳動杆17。冰茸機的工作過程描述如下製冷劑在金屬環形管15中蒸發，將金屬環形管15外的部分液體凍結成冰。電動機20通過傳動杆17帶動有「V」形開口19的彈性筒環16在金屬環形管15上作圓周運動，不斷刮下金屬環形管15外結的冰，最後使飲料形成冰茸狀的半流質狀態。
當然，所述刮冰部件也可以是其他形式。與金屬管接觸或只有很小間隙，能實現刮冰功能的部件在本發明範圍內均是所述的刮冰部件。所述動力裝置也可以是其他形式，例如由程序控制的電動機構成。能實現帶動刮冰部件運動的裝置，在本發明範圍內均是所述的動力裝置。另外，金屬管也可以由導熱係數高的其他材質的管子代替，但也落入本發明的保護範圍之內。
權利要求
1.一種冰茸機，包括有飲料箱，進料口，出料口，製冷系統，其特徵在於製冷系統的蒸發器由金屬管構成，蒸發器置於飲料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件與金屬管接觸或者只有很小的間隙，刮冰部件由動力裝置帶動運動。
2.根據權利要求1所述的冰茸機，其特徵在於金屬管上有微型肋片。
3.根據權利要求1所述的冰茸機，其特徵在於金屬管內外有強化傳熱部件。
4.根據權利要求1所述的冰茸機，其特徵在於刮冰部件工作表面的形狀與金屬管外表面的形狀相吻合。
5.根據權利要求1所述的冰茸機，其特徵在於當組成蒸發器的金屬管為多根時，可在蒸發器入口處安裝一個製冷劑分配器。
6.根據權利要求1至5中任一項所述的冰茸機，其特徵在於由金屬直管構成蒸發器，一個有多個通孔的刮冰板套在蒸發器上，刮冰板上有一個螺紋孔，一根螺杆通過螺紋孔，螺杆一端可活動地搭在飲料箱壁上，另一端通過動密封裝置後與動力裝置相連接。
7.根據權利要求1至5中任一項所述的冰茸機，其特徵在於由金屬環形管構成蒸發器，壁面有「V」形開口的彈性筒環套在蒸發器上，彈性筒環與動力裝置相連接，傳動杆穿過飲料箱壁的地方採用動密封裝置密封。
全文摘要
本發明涉及一種冰茸機，包括有飲料箱，進料口，出料口，製冷系統，製冷系統的蒸發器由金屬管構成，蒸發器置於飲料箱中箱底或者接近箱底的位置，刮冰部件與金屬管接觸或者只有很小的間隙，刮冰部件由動力裝置帶動運動。本發明由於採用了由金屬管構成的乾式蒸發器，製冷劑在金屬管內蒸發，直接冷凍了金屬管外的飲料，因而蒸發器不僅傳熱係數高而且成本低，同時蒸發器和刮冰系統製作工藝和結構簡單，裝置的可支配容積率大。
文檔編號A23G9/04GK101073371SQ200710004550
公開日2007年11月21日 申請日期2007年1月8日 優先權日2006年1月9日
發明者謝長耿 申請人:謝長耿, 向慧