鮮藕果蜜及其生產方法
2023-05-27 13:13:56 1
專利名稱：鮮藕果蜜及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品及其生產方法，特別是鮮藕果蜜及其生產方法。
背景技術：
藕是人們經常食用的根莖類食物，在我國已有三千多年的栽培史。藕富含多種維生素和較高的鐵，具有養血調氣的功效。杏幹亦富含多種維生素和較多的胡蘿蔔素，具有生津止渴的功效。葡萄乾主要富含糖類和酸類，具有滋陰補氣的功效。而蜂蜜則是一種天然保健食品。如果將它們結合在一起製成方便食品，經常食用則能起到保健的作用。
發明內容
本發明的目的在於設計一種鮮藕果蜜及其生產方法，帶給人們一種食用方便的營養保健食品。
本發明的技術方案一種鮮藕果蜜及其生產方法，其特徵在於鮮藕果蜜由鮮藕、杏幹、葡萄乾和蜂蜜製成，其生產方法是1)精選鮮藕，經清洗後切片；2)在攝氏100度的開水中焯剛剛切好的藕片約3分鐘；3)將杏幹和葡萄乾放入開水中煮約30分鐘；4)將藕片、杏幹、葡萄乾混合在一起，然後倒入蜂蜜攪拌均勻即可。一種按上述方法製成的鮮藕果蜜，，其特徵在於各配料之間的重量百分比為鮮藕40％；杏幹20％；葡萄乾20％；蜂蜜20％。
本發明的優點在於用上述配料製成的鮮藕果蜜口味酸甜，生津止渴，健胃消食，是一種方便食用的滋養補品。
具體實施例方式一種鮮藕果蜜，由鮮藕、杏幹、葡萄乾和蜂蜜製成，各配料之間的重量百分比為鮮藕40％；杏幹20％；葡萄乾20％；蜂蜜20％；其生產方法是1)精選鮮藕，經清洗後切片；2)在攝氏100度的開水中焯剛剛切好的藕片約3分鐘；3)將杏幹和葡萄乾放入開水中煮約30分鐘；4)將藕片、杏幹、葡萄乾混合在一起，然後倒入蜂蜜攪拌均勻即可。
權利要求
1.一種鮮藕果蜜的生產方法，其特徵在於1)精選鮮藕，經清洗後切片；2)在攝氏100度的開水中焯剛剛切好的藕片約3分鐘；3)將杏幹和葡萄乾放入開水中煮約30分鐘；4)將藕片、杏幹、葡萄乾混合在一起，然後倒入蜂蜜攪拌均勻即可。
2.一種按上述方法生產的鮮藕果蜜，其特徵在於各配料之間的重量百分比為鮮藕40％；杏幹20％；葡萄乾20％；蜂蜜20％。
全文摘要
一種鮮藕果蜜，由鮮藕、杏幹、葡萄乾和蜂蜜製成，各配料之間的重量百分比為鮮藕40％；杏幹20％；葡萄乾20％；蜂蜜20％；其生產方法是1)精選鮮藕，經清洗後切片；2)在攝氏100度的開水中焯剛剛切好的藕片約3分鐘；3)將杏幹和葡萄乾放入開水中煮約30分鐘；4)將藕片、杏幹、葡萄乾混合在一起，然後倒入蜂蜜攪拌均勻即可。用上述配料製成的鮮藕果蜜口味酸甜，生津止渴，健胃消食，是一種方便食用的滋養補品。
文檔編號A23L1/076GK1981617SQ200510122399
公開日2007年6月20日 申請日期2005年12月16日 優先權日2005年12月16日
發明者趙發 申請人:天津中英納米科技發展有限公司