一種香蕉保鮮袋及保鮮包裝箱的製作方法

2023-05-30 03:40:01

專利名稱：一種香蕉保鮮袋及保鮮包裝箱的製作方法
技術領域：
一種香蕉保鮮袋及保鮮包裝箱技術領域[0001]本實用新型屬於水果採後保鮮技術，特別涉及一種香蕉保鮮袋。本技術針對目前 香蕉流通過程中存在的不足，提供一種從香蕉運輸、催熟、催熟後短期貯藏的不同階段調整 保鮮袋內氣體成分含量的保鮮袋，技術可行，易於操作，可以解決目前黃熟香蕉貨架期短， 已出現衰老斑點的問題。
背景技術：
[0002]香蕉香甜味美，營養豐富。它年生產時間長，採後一般不進行貯藏，而是綠熟運輸， 在銷售地催熟後直接上市銷售。香蕉催熟後，果皮上極易出現褐變斑點，嚴重縮短貨架期和 商品價值。市場調查表明，香蕉產生衰老斑點後，銷售價格減半。該斑點發生原因，國內外 多認為與衰老相關，屬老化斑點(senescent spotting),是一個需氧的酶促褐變過程。在 控制香蕉老化斑點方面，國內外進行了熱處理、氣調儲藏等多項研究。[0003]熱處理技術，就是採取適宜溫度(一般為30°C 50°C)，對果蔬處理適宜的時間，抑 制果蔬後熟，殺死或抑制病原菌的活動，降低酶活性，從而提高貯藏保鮮效果的一種物理輔 助保藏方法。適當的熱處理可以抑制或減輕催熟後香蕉老化斑點的發生，但過高的溫度和 過長的熱處理時間也會加重或導致香蕉果皮的褐變乃至黑變。[0004]氣調保鮮技術，是指調整包裝貯藏環境中的氣體成分，由冷藏、減少環境中氧氣、 增加二氧化碳的綜合保鮮方法。要想得到理想的貯藏保鮮效果，不僅要調節貯藏環境中 的氣體成分，還應在適宜的溫度條件下貯藏。香蕉適合氣調貯藏，典型的香蕉氣調條件是 12 16°C、2% ~ 5% C02 和 2% 5%02。Hardenburg 等(1990)報導，5%C02 和 4%02 可延長香 蕉的保鮮時間2 3倍。雖然很多報導都認為香蕉氣調效果很好，但實際上在國內外商業 化貯藏應用的不多，這可能是氣調貯藏成本較高而限制了其應用。發明內容[0005]本實用新型的目的是，為了彌補現有技術的不足，提供了一種香蕉保鮮袋及保鮮 包裝箱。[0006]本實用新型是通過如下技術方案實現的[0007]本實用新型提供一種香蕉保鮮袋，其特徵是，保鮮袋包括薄膜袋(I)和預留孔(4)，預留孔上有上層標貼(3)，用於控制預留孔的開與關。上層標貼(3)通過其背面的不幹 膠粘貼在預留孔(4)上。[0008]所述薄膜袋材質可以是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯等,厚度在O. 02mnT0. 2mm 之間，尺寸大小為長6(Tl00Cm，寬6(Tl00Cm，隨外包裝箱的大小而改變。上層標貼用於控制 預留孔的開與關，材質可以是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯等，厚度為O. 025mnT0. 8m,尺 寸為長Icm 50cm,寬Icm 50cm。[0009]優選的，所述薄膜袋可以是具有吸收乙烯功能的薄膜袋，所述薄膜袋材質可以是 聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯等，並在其中添加蛭石、活性炭、沸石等。[0010]優選的，所述保鮮袋還包括底層標貼(2)，固定於預留孔(4)周邊的區域，使操作 更加方便，材質可以是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯等，厚度為O. 025mnT0. 8m,尺寸為長 Icm 50cm,寬 Icm 50cmo[0011]優選的，所述薄膜袋材質為聚乙烯或聚氯乙烯，厚度為O. 025mnT0. 05mm,長 50cm 100cm,寬 50cm 100cm。[0012]優選的，所述上層標貼材質為聚乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯與聚氯乙烯的複合材料。 厚度為 O. 08mm,長 IOcm,寬 6cm。[0013]優選的，所述底層標貼材質為聚乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯與聚氯乙烯的複合材料。 厚度為 O. 08mm,長 12cm,寬 8cm。[0014]優選的，所述預留孔的位置在距離底邊15飛Ocm的任意位置。[0015]優選的，所述預留孔的面積為O. 0005M2、. 005M2，形狀為圓形、矩形、橢圓形、三角形等。[0016]一種香蕉保鮮包裝箱，其特徵是，在普通香蕉包裝箱的內層固定薄膜袋，材 質為聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯等，在箱子四周的任意部位設計預留孔，面積為 O. 0005M2、. 005M2，形狀為圓形、橢圓形、方形、三角形等，預留孔有上層標貼，用於控制預 留孔的開與關，材質可以是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚酯等，厚度為O. 025mnT0. 8m,尺寸 為長lcnT50Cm，寬lcnT50Cm。香蕉保鮮包裝箱還可以包括下層標貼，下層標貼位於預留孔 周圍，並黏貼與包裝箱上，使預留孔的開關操作更加方便。材質可以是聚乙烯、聚丙烯、聚氯 乙烯、聚酯等，厚度為O. 025mm 0. 8m,尺寸為長Icm 50cm,寬Icm 50cm。[0017]以上所述香蕉保鮮袋和香蕉保鮮包裝箱也可製成保鮮大帳，用於延長香蕉的保鮮 期。[0018]運用所述保鮮袋，可以調節香蕉保鮮袋內氣體成分含量。[0019]本實用新型可應用於香蕉採後、運輸、催熟、銷售過程中，起到延緩香蕉衰老斑點 的發生和延長香蕉貨架期的作用。[0020]本實用新型所用的香蕉應該無病蟲害、無機械傷，達到正常的生理成熟度。[0021]本實用新型效果是與現有技術相比，運用此項技術可以使黃熟香蕉的保鮮期延 長5 7天。現有技術使用一般薄膜袋將香蕉密封包裝後運至銷售地，需要催熟時，直接在薄 膜袋上開孔，香蕉催熟後，薄膜袋無法恢復至密封或相對密封狀態，黃熟香蕉廣2天即出現 衰老斑點，並且迅速蔓延，失去商品價值。採用本實用新型所述保鮮袋和調氣方法後，黃熟 香蕉在第7天才開始出現衰老斑點，且為消費者所認可的「芝麻點」。採用優選的具有吸收 乙烯功能的薄膜袋，包裝內的乙烯氣體含量可降低90%以上，大幅度延長香蕉的貨架期。[0022]本實用新型的優點在於1、操作標準化，根據香蕉的生理特性，在保鮮袋的特定位 置預留一定大小的孔，避免了目前香蕉催熟作業中，開孔位置和大小的隨意性；2、待香蕉催 熟後，關閉預留的小孔，保持保鮮袋的相對密封狀態，可以很好的防止香蕉冠腐病和炭疽病 的發生；3、方法簡便，易於操作。[0023]
[0024]圖1為本實用新型的保鮮袋的示意圖；其中1 —薄膜袋，2 —下層標貼，3—上層 標貼，4 一預留孔。
具體實施方式
[0025]以下實施例是對本實用新型的進一步說明，但本實用新型並不局限於此。[0026]實施例1 :[0027]首先在尺寸為長60cm，寬80cm，厚度為O. 025mm的聚乙烯薄膜袋距離底邊35釐米 處的中間位置預留長6cmX寬3cm的橢圓形孔，在上面覆蓋黏貼一層不乾膠標貼，尺寸為長 12cmX寬6cm,厚度為O. 05mm,材質為聚氯乙烯。[0028]香蕉採收後，挑選符合要求的蕉果放入保鮮袋內，抽真空，封箱；運輸過程中，保持 密封狀態，待到達銷售地，需要催熟時，將標貼打開，放入乙烯、乙烯利或者乙醇等催熟劑； 催熟結束後，放入吸足高錳酸鉀飽和溶液的蛭石10g，將不乾膠標貼黏貼在薄膜袋上，保持 相對密封狀態。按照此方法操作，黃熟香蕉可保鮮7天以上。[0029]實施例2 [0030]首先在尺寸為長80cm，寬80cm，厚度為O. 04mm的聚乙烯薄膜袋距離底邊40釐 米處的任意位置預留長6cmX寬3cm的長方形孔,黏貼一層尺寸長12cmX寬8cm,厚度為 O. 05_，材質為聚氯乙烯，並留有長6cmX寬3cm的長方形孔的不乾膠標貼，此為下層標貼； 其上黏貼一層尺寸長IOcmX寬6cm，厚度為O. 05mm,材質為聚氯乙烯的不乾膠標貼，此為上 層標貼。[0031 ] 香蕉採收後，挑選符合要求的蕉果放入保鮮袋內，抽真空，封箱；運輸過程中，保持 密封狀態，待到達銷售地，需要催熟時，將上層標貼打開，放入乙烯、乙烯利或者乙醇等催熟 劑；催熟結束後，放入吸足高錳酸鉀飽和溶液的蛭石30g，將上層標貼黏貼在下層標貼上， 保持相對密封狀態。按照此方法操作，黃熟香蕉可保鮮7天以上。[0032]實施例3 [0033]本實用新型也可通過以下途徑實現將薄膜袋與香蕉包裝箱的內層進行複合，在 香蕉包裝箱四周任意位置開2個長6cmX寬3cm的長方形孔,黏貼一層尺寸長12cmX寬 8cm,厚度為O. 05mm,材質為聚氯乙烯,並留有長6cmX寬3cm的長方形孔的不乾膠標貼,此 為下層標貼；其上黏貼一層尺寸長IOcmX寬6cm,厚度為O. 05mm,材質為聚氯乙烯的不乾膠 標貼，此為上層標貼。[0034]香蕉採收後，挑選符合要求的蕉果放入香蕉包裝箱內，抽真空，封箱；運輸過程中， 保持密封狀態，待到達銷售地，需要催熟時，將上層標貼打開，放入乙烯、乙烯利或者乙醇等 催熟劑；催熟結束後，放入吸足高錳酸鉀飽和溶液的蛭石30g，將上層標貼黏貼在下層標貼 上，保持相對密封狀態。按照此方法操作，黃熟香蕉可保鮮7天以上。[0035]對比例I[0036]香蕉採收後，挑選符合要求的蕉果放入香蕉包裝箱內，抽真空，封箱；運輸過程中， 保持密封狀態，待到達銷售地，需要催熟時，直接在保鮮袋的任意位置開孔2 3個，放入乙 烯、乙烯利或者乙醇等催熟劑；2 3天綠熟香蕉轉黃，5 7天轉黃的香蕉完全成熟，之後便出 現褐色的衰老斑點。[0037]對比例2[0038]香蕉採收後，挑選符合要求的蕉果放入香蕉包裝箱內，抽真空，封箱；運輸過程中， 保持密封狀態，待到達銷售地，需要催熟時，將上層標貼打開，放入乙烯、乙烯利或者乙醇等 催熟劑；催熟結束後，將上層標貼黏貼在下層標貼上，保持相對密封狀態。按照此方法操作，黃熟香蕉可保鮮4天以上。
權利要求1.一種香蕉保鮮袋，其特徵是，保鮮袋包括薄膜袋(I)和預留孔(4)，預留孔上有上層標貼(3)，上層標貼(3)通過其背面的不乾膠粘貼在預留孔(4)上。
2.如權利要求1所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述薄膜袋材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或聚酯，厚度在O. 02mnT0. 2mm之間，尺寸大小為長6(Tl00cm，寬6(Tl00cm ；上層標貼材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、或聚酯，厚度為O. 025mnT0. 8m,尺寸為長Icm 50cm,寬 Icm 50cmo
3.如權利要求1或2所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述保鮮袋還包括底層標貼(2)，底層標貼(2)固定於預留孔(4)周邊的區域，材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或聚酯，厚度為 O. 025mm 0. 8m,尺寸為長 Icm 50cm,寬 Icm 50cm。
4.如權利要求1或2所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述薄膜袋材質為聚乙烯或聚氯乙稀，厚度為O. 025mm 0. 05mm。
5.如權利要求1或2所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述上層標貼材質為聚乙烯、聚氯乙烯或聚乙烯與聚氯乙烯的複合材料；厚度為O. 08mm,長IOcm,寬6cm。
6.如權利要求3所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述底層標貼材質為聚乙烯、聚氯乙烯或聚乙烯與聚氯乙烯的複合材料；底層標貼的厚度為O. 08mm,長12cm,寬8cm。
7.如權利要求1所述的香蕉保鮮袋，其特徵是，所述預留孔的位置在距離底邊15 60cm的位置；所述預留孔的面積為O. 0005M2、. 005M2，形狀為圓形、矩形、橢圓形或三角形。
8.一種香蕉保鮮包裝箱，其特徵是，在普通香蕉包裝箱的內層固定薄膜袋，材質為聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯或聚酯，在箱子四周的設計預留孔，面積為O. 0005M2、. 005M2，形狀為圓形、橢圓形、方形或三角形，預留孔上有上層標貼，上層標貼材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或聚酯，厚度為O. 025mm 0. 8m,尺寸為長Icm 50cm,寬Icm 50cm。
9.如權利要求8所述的香蕉保鮮包裝箱，其特徵是，香蕉保鮮包裝箱還包括下層標貼，下層標貼位於預留孔周圍，並黏貼與包裝箱上；下層標貼的材質是聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯或聚酯，厚度為O. 025mm 0. 8m,尺寸為長Icm 50cm,寬Icm 50cm。
專利摘要本實用新型屬於水果採後保鮮技術，特別涉及一種香蕉保鮮袋、保鮮包裝箱以及調節香蕉保鮮袋內氣體成分含量的方法。保鮮袋包括薄膜袋(1)和預留孔(4)，預留孔上有上層標貼(3)，用於控制預留孔的開與關。運用所述保鮮袋，可以調節香蕉保鮮袋內氣體成分含量。與現有技術相比，運用此項技術可以使黃熟香蕉的保鮮期延長5~7天。
文檔編號B65D85/50GK202848381SQ20122038377
公開日2013年4月3日 申請日期2012年8月6日 優先權日2012年8月6日
發明者王慶國, 李豔華, 牟文良 申請人:山東營養源食品科技有限公司