一種降脂營養八寶粥的製作方法

2023-05-31 05:30:46 1

專利名稱：一種降脂營養八寶粥的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種降脂營養八寶粥，具體地說是採用天然降脂植物製作的營養粥。
背景技術：
目前已有的研究證實，血脂異常與動脈粥樣硬化性心、腦血管疾病關係密切，長期將血脂控制在合適的水平，能夠有效預防動脈粥樣硬化，減少心腦血管事件的發生，因此進行高脂血症的防治是控制動脈粥樣硬化的重要環節。目前，高脂血症的防治包括藥物治療和非藥物治療兩種。藥物治療能有效控制血脂，部分藥物還能夠減慢甚至逆轉動脈粥樣硬化斑塊的進展。但長期藥物治療給病人帶來沉重的經濟負擔，同時藥物的不良反應也不能忽視。通過飲食控制對高脂血症病人的血脂水平，越來越被人們接受。現代研究證實，長期食用以下食物可有效預防高血脂症的發生山藥、葛根、玉竹、 枸杞、山楂、蘑菇、海藻、何首烏、荷葉、杏仁、菊花、桃仁。

發明內容
本發明的目的在於提供一種食用方便、用以降低血脂的即食營養粥，以克服現有技術的不足。為達到上述目的，本發明的實施方案為一種降脂營養八寶粥，包括以下組份粳米20-25重量份，秈糯米15-20重量份，黑米3-5重量份，赤豆5_8重量份，銀耳2_3重量份，花生4-6重量份，紅棗2-8重量份，玉米粒3-7重量份；其特徵在於還包含以下組份山藥10-15重量份，葛根5-10重量份，玉竹6-10重量份，枸杞2-4重量份。進一步，除主要組份外，組份中還包含山楂8-10重量份，蘑菇5-10重量份，海藻 2-4重量份，何首烏1-3重量份。進一步，除主要組份外，組份中還包含荷葉1-2重量份，杏仁3-5重量份，菊花 0. 5-1重量份，桃仁2-3重量份。本發明採用具有降低血脂的各類食物為原料，經組配加工，製作出一種即食營養粥。其食用方便，保質期長，對降低血脂，緩解動脈粥樣斑塊形成等具有較好預防和保健效果，既豐富市場，同時也為開發我國豐富的農產品資源提供一條新的途徑。
具體實施例方式以下結合實施例，對本發明作詳細說明。實施例1 取粳米25公斤，秈糯米20公斤，黑米5公斤，赤豆8公斤，銀耳3公斤， 花生6公斤，紅棗8公斤，玉米粒7公斤，山藥15公斤，葛根8公斤，玉竹8公斤，枸杞3公斤。實施例2 取粳米20公斤，秈糯米15公斤，黑米3公斤，赤豆5公斤，銀耳2公斤， 花生4公斤，紅棗2公斤，玉米粒3公斤，山楂8公斤，蘑菇5公斤，海藻3公斤，何首烏2公斤。
實施例3 取粳米22公斤，秈糯米18公斤，黑米4公斤，赤豆6公斤，銀耳2公斤， 花生5公斤，紅棗6公斤，玉米粒5公斤，荷葉1公斤，杏仁4公斤，菊花1公斤，桃仁3公斤。本發明的加工工藝是將上述實施例1、2或3中的組份，清洗後將體積大於花生粒的成份切成花生粒大小的丁狀，放入不鏽鋼鍋中文火煮製成粥，冷卻後裝入易拉罐中，檢驗合格後入乾燥、通風倉庫中貯存。以上所述僅為本發明的較佳實施例，凡依本發明權利要求範圍所做的均等變化， 皆應屬本發明權利要求的涵蓋範圍。
權利要求
1.一種降脂營養八寶粥，包括以下主要組份粳米20-25重量份，秈糯米15-20重量份，黑米3-5重量份，赤豆5-8重量份，銀耳2-3重量份，花生4-6重量份，紅棗2_8重量份， 玉米粒3-7重量份；其特徵在於還包含以下組份山藥10-15重量份，葛根5-10重量份，玉竹6-10重量份，枸杞2-4重量份。
2.根據權利要求1所述的降脂營養八寶粥，其特徵在於除主要組份外，組份中還包含 山楂8-10重量份，蘑菇5-10重量份，海藻2-4重量份，何首烏1-3重量份。
3.根據權利要求1所述的降脂營養八寶粥，其特徵在於除主要組份外，組份中還包含 荷葉1-2重量份，杏仁3-5重量份，菊花0. 5-1重量份，桃仁2-3重量份。
全文摘要
本發明公開了一種降脂營養八寶粥，採用具有降低血脂的多類食物為原料，經組配加工，製作出一種即食營養粥。其食用方便，保質期長，對降低血脂，緩解動脈粥樣斑塊形成等具有較好預防和保健效果，既豐富市場，同時也為開發我國豐富的農產品資源提供一條新的途徑。
文檔編號A23L1/29GK102273634SQ20111027797
公開日2011年12月14日 申請日期2011年9月19日 優先權日2011年9月19日
發明者張鳳平 申請人:張鳳平