海參烘乾機的製作方法
2023-10-07 07:53:24 1
專利名稱:海參烘乾機的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種海鮮加工設備,特別是一種海參烘乾機。
背景技術:
海參被譽為海中人參,是一種上好的滋補佳品。為了延長海參的保存時間,現在有許多海參乾燥處理方法和相應設備。這些設備都是以熱風烘乾為主。其主要原理是在封閉的箱體內安裝乾式加熱管,利用循環風機將其產生的熱量吹入向內對海參烘乾。這種方式的烘乾速度要比普通晾曬的方式快,並且不受天氣影響,但由於使用熱風直接對海參吹乾,造成海參表皮顏色發白,體積縮小,外形不飽滿,表面有塌陷,營養成為流失嚴重等問題。為了避免上述情況,現在通常的做法是將半乾的海參拿出後用水衝洗,在經過沸水蒸煮,使海參的外形達到理想效果後再進行烘乾,這種方式雖然保證了海參的外觀,但其營養成分流失嚴重,其重量也明顯下降,直接造成海參加工利潤縮小等問題。因此現在需要一種能夠解決上述問題的新型海參烘乾方法或配套設備。
發明內容本實用新型是為了解決現有技術所存在的上述不足,提出一種結構簡單,設計巧妙,布局合理,可加工出顏色自然、外形飽滿、表面無塌陷,且營養成分不流失的海參的海參烘乾機。本實用新型的技術解決方案是一種海參烘乾機,包括殼體,殼體內設置有多排料架,其特徵在於所述的殼體內設置有制冷機,在殼體內均勻分布有多個軸流風機和PTC鱗片加熱器,與軸流風機相配的設置有分頁板,殼體上還設置有排溼風扇。本實用新型同現有技術相比,具有如下優點本種結構形式的海參烘乾機,其結構簡單,設計巧妙,布局合理,它針對傳統的海參烘乾設備僅採用高溫氣流對海參進行烘乾,造成海參表面顏色發白,表面有塌陷的問題,創造性地在設備中添加了制冷機,利用冷風均勻吹送料架上的海參,使其先經過冷幹定型後,再利用熱風進行烘乾。這種烘乾機以及所配套的烘乾方法,能夠加工出顏色鮮豔自然,外形飽滿,表面無塌陷的海參,最重要的是,這種裝置烘乾處理後的海參,其營養成分能夠最大限度地鎖死在海參內部,不會有營養成分流失的情況發生。因此這是一種具備多種優點的海參烘乾設備,特別適合於在海參加工等領域中推廣應用,其市場前景十分廣闊。
圖1是本實用新型實施例的結構示意圖。
具體實施方式
下面將結合附圖說明本實用新型的具體實施方式
。如圖1所示一種海參烘乾機,包括一個作為基礎的殼體,在殼體內設置有多排的料架,料架上放置待加工的海參,在殼體內設置有制冷機,且殼體內還均勻地分布有多個軸流風機和PTC鱗片加熱器,與每個軸流風機相配的設置有分頁板,在殼體上還設置有排溼風扇。本實用新型實施例的海參烘乾機的工作過程如下首先,制冷機開始工作,軸流風機將制冷機所產生的冷空氣均勻地吹送到料架的海參處,讓每個海參在低溫環境下脫水定型,定型完成後,PTC鱗片加熱器工作,軸流風機將其產生的熱空氣均勻地吹送到海參處,讓其在高溫空氣中被烘乾,分頁板能夠保證軸流風機吹送的空氣在殼體內分布的更加均勻,而排溼風扇能夠將殼體內殘餘的水分排出。利用本實用新型實施例的海參烘乾機加工的海參,外形飽滿,不塌陷,不反白,顏色自然,並且其營養成分不會流失。
權利要求1.ー種海參烘乾機,包括殼體,殼體內設置有多排料架,其特徵在於所述的殼體內設置有制冷機,在殼體內均勻分布有多個軸流風機和PTC鱗片加熱器,與軸流風機相配的設置有分頁板,殼體上還設置有排溼風扇。
專利摘要本實用新型公開一種海參烘乾機,包括殼體,殼體內設置有多排料架,其特徵在於所述的殼體內設置有制冷機,在殼體內均勻分布有多個軸流風機和PTC鱗片加熱器,與軸流風機相配的設置有分頁板,殼體上還設置有排溼風扇。這是一種結構簡單,設計巧妙,布局合理,可加工出顏色自然、外形飽滿、表面無塌陷,且營養成分不流失的海參的海參烘乾機。
文檔編號A23L3/44GK202857785SQ2012203921
公開日2013年4月10日 申請日期2012年8月9日 優先權日2012年8月9日
發明者刁勇 申請人:大連樂樂家機械有限公司