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一次性可食用餐具的製作方法

2023-10-10 18:29:54

專利名稱:一次性可食用餐具的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種餐飲餐具,尤其涉及一種可食性餐具。
我國中餐所用餐具以其結構簡單,使用方便,用途廣泛而聞明世界,歷經幾千年而沿用至今,成為中華文明的組成部分。隨著人們物質文化生活的不斷提高,從食用衛生的角度考慮,在公共餐飲場所,開始廣泛使用一次性木製筷,它克服了疾病交叉傳染的可能性,在保護人們身體健康方面是一大進步。但隨著這種一次性木製筷用量的迅速增長,其存在的社會問題已引起政府的高度重視,其核心就是這種木製筷所有材料全是再生周期很長的木材,隨著這種筷子的廣泛長期使用,就意味著大片林木的開採。我國是森林覆蓋率很低的國家,也是沙化較嚴重的國家,保護森林,制理沙化已成為目前我國開發西部的主要國策,因此以其它材料替代木材製作一次性餐具不但具有現實的經濟價值,而且還有長遠的環保價值和社會價值。
本發明的目的就在於提供一種可替代木材而製作的一次性可食用餐具。
本發明是由可食性材料所製成並通過以下方案實現其材料選用糧食及鮮畜血,其配製比例是小麥麵粉15%-25%、小米55%-65%、江米5%-15%、鮮畜血10%-15%。其配製方法是首先將小米、江米除雜清洗,再與小麥麵粉分別在80℃-100℃加溫30-35分鐘成熟,然後將其混合用鮮畜血攪拌,並在特定模具中成形餐具,在80℃-100℃加溫15-20分鐘冷卻包裝。
本發明的效果是即保留了木製一次性餐筷方便衛生的優點,又克服了大量浪費木材,破壞生態環境的危害,使人們在用餐後可將餐具食用,或被其它生物分解,不會對環保造成破壞。
現結合以下實施例對本發明作進一步描述選用小麥麵粉20%、小米50%、江米15%,100℃加溫30分鐘,混合用鮮羊血15%攪拌均勻,在餐筷模具中成形,在80℃加溫15分鐘,待冷卻包裝待用。
權利要求
1.一次性可食用餐具及製作方法,其特徵是此種餐具是用可食性原料製作;其製作方法是將可食原料加溫成熟,混合後用鮮畜血攪拌並成形餐具,然後再二次加溫即可。
2.根據權利要求1所述的一次性可食用餐具及製作方法,其特徵是此種餐具是由小麥麵粉、小米、江米及鮮畜血所製成。
3.根據權利要求1所述的一次性可食用餐具及製作方法,其特徵是選用小麥麵粉15%-25%、小米55%-65%、江米5%-15%,分別在80℃-100℃溫度下加溫30-35分鐘成熟,再將其混合用鮮畜血10%-15%攪拌,在特定模具中成形為所需用的餐具,在80℃-100℃加溫15-20分鐘,冷卻包裝。
全文摘要
本發明公開了一種可食用餐具及其製作方法,其技術特點是選用小麥麵粉、小米、江米加溫成熟並用鮮畜血攪拌成形。並二次加溫即可。本發明既保留了目前使用的一次性餐具使用方便,安全衛生的優點,又防止了大量浪費木材,破壞生態環境,增加環境汙染的危害。其經濟價值、環保價值及社會價值極為可觀,其開發前景極為廣闊,是一種換代性的餐具。
文檔編號A47G19/03GK1360870SQ0013547
公開日2002年7月31日 申請日期2000年12月28日 優先權日2000年12月28日
發明者孫玉剛 申請人:孫玉剛

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