廣西養蠶能人（寧南養蠶大戶家的蠶寶寶是大胃王）

2023-09-09 18:01:43 1

養蠶大戶彭順美家的蠶房。記者何勤華攝

養蠶大戶、全國勞模張連雲正在整理蠶室。記者何勤華攝

四川在線消息(記者 何勤華)「說了你們不信，如果放開吃，我家養的蠶最多時一天能吃1.8萬斤桑葉。」2月4日，在四川省涼山州寧南縣，「走進火紅大涼山」採訪組走進該縣新村鄉碧窩村，養蠶大戶彭順美一句話驚呆了我們。

我們記憶中胖乎乎，懶洋洋躺在蠶室裡的可愛蠶寶寶，居然是大胃王！

寧南被蠶桑專家譽為「發展蠶桑不可多得的一塊寶地」。上世紀70年代以來，歷屆縣委、縣政府致力於做大做強蠶桑產業，把蠶桑產業做成帶動產業脫貧和農民增收致富的大產業。「幾十年對這項產業如此重視，毫不動搖。」寧南縣蠶業局局長徐應品說，目前，寧南縣有蠶桑23萬畝，年養蠶28萬多張，產繭26.8萬擔，農戶養蠶收入5.17億元。

碧窩村是寧南養蠶「第一村」，這個「第一」，不僅是養蠶規模、產繭量、蠶農收入第一，還是全縣擁有養蠶大戶最多的村，全鄉93%的家庭都在養蠶。而且全縣養蠶大戶前50強中，碧窩村就有22戶。

村民張連雲，因為有著嫻熟的養蠶技術，成為十裡八鄉的養蠶專家，2015年，還被評委全國勞模。為了養蠶，他家近年來蓋了三棟樓房，蠶寶寶居住的房間面積，加起來絕對比家人住的大。

不過，這幾天是冬閒時節，村裡的蠶農們在地裡的工作也只是修枝整形、增添肥料、病害防治等農活，家的蠶室裡沒有蠶寶寶。

村支書吳順銀說，在黨委政府的帶領下，碧窩村的養蠶發展規模越來越大，蠶農們的收入越來越多，生活水平越來越高。

彭順美說，她家的蠶高峰期一天要吃一萬多斤桑葉，如果放開讓它們吃，一天最多能吃1.8萬斤，可惜桑葉還是顯得不夠。

這可不是吹牛的。原來，她家也是村裡的養蠶大戶，家裡的蠶室可養蠶180張，蠶寶寶小的時候自己和丈夫能照料，但隨著蠶不斷長大，胃口也越來越來大，每天所需要的桑葉也越來越多。而吐絲前的約一周，是蠶胃口最大的時候，這段時間，彭順美家要僱20來個人，10多人專門從地裡採摘、運輸桑葉，一些人專門整理桑葉，一些人專門用桑葉餵食蠶寶寶。由於蠶室太大，養蠶太多，往往是這邊的桑葉鋪滿，那邊的桑葉已被吃完了。

彭順美說，她家僱人除了給足工錢外，還有個原則：管飯不管酒，管茶不管煙。其中，不管酒，是擔心工人們喝酒誤事。

這樣的養蠶大戶一年收入多少呢?彭順美很委婉地告訴記者才37萬左右。旁邊的村幹部忍不住插話：「你家是40-50萬哦，別說少了。」彭順美也發出了爽朗的笑聲。

徐應品也自豪地說，寧南縣的「蠶繭總產、養蠶單產、人平產繭、蠶繭質量、蠶農收入」五項指標連續16年穩居全省第一，其中「養蠶單產、人平產繭、蠶繭質量」三大指標位居全國之首。

「寧南的小蠶桑做出了大文章。」寧南縣委書記黃玉超說，寧南通過種桑養蠶，優化了農業產業結構，帶動了群眾脫貧增收致富，穩定了地方經濟發展，同時向全省全國乃至世界擦亮了寧南名片。