養生堂視頻玉米的養生保健功效
2025-07-17 06:17:10
玉米、平補
專家：李乾構 國家級名老中醫、北京中醫醫院原院長
汪紅兵 北京中醫醫院脾胃病科副主任
玉米是我們生活中常見的食物，玉米不僅可以調中健胃、益肺寧心，還能夠利膽退黃。常吃玉米可以治療飲食不振。下面是中醫對玉米的相關介紹，一起看看吧。
玉米屬於食補四法之中的平補類食物。平補法是一種比較溫和的補養方法，平補食物的特點是性質平和，適應性強，無論健康人或體寒、體熱的病人，無論陰虛、陽虛的體質，都可食用。除了玉米之外，還有哪些食物屬於平補的食物呢？
中醫認為，如果脾胃運化食物的功能不好，或者大腸傳導糟粕的功能失常，這兩種情況都可能導致便秘的發生。短時間的便秘不屬於疾病，但是如果便秘時間超過6個月，就可能導致一些嚴重的疾病。女性和老年人都屬於便秘的高發人群，所以這兩類人群更應當重視預防便秘的發生。玉米中的膳食纖維就對防治便秘大有好處。
脾胃運化功能較差的人吃完玉米之後會出現噁心和嘔吐的症狀，脾胃運化功能較差的人最好不要吃粘膩的糯玉米，因為不容易消化，所以腸胃的負擔會加重。脾胃運化功能較差的人，可以吃玉米糊。
2012年7月11日播出《餐桌上的良藥》3 次日發布