17條心腦血管養生常識
2023-03-29 16:01:29
秋天來了，氣候乾燥 ，小丑服務部給大家引見一些秋季生活小常識，保持身體健康。
一般來說，秋季養生可以分為，初秋、中秋、晚秋三個階段。 初秋之時，欲食之味宜減鋅增酸，以養肝氣。
古代醫學家認為，秋季，草木凋零，氣清風寒，節約生冷，以防疾病，此時宜進補養之物生氣。 中秋炎熱，氣候乾燥，容易疲乏。
此時應多吃新鮮少油食品。其次，應多吃含維生素和蛋白質較多的食物，現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養血潤燥，提高抗秋燥、抗病能力。
晚秋季節，心肌梗塞發病率明顯增高。此時日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預防心腦血管疾病。
切記進食過飽，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以衝淡血液。日間多喝 淡茶，堅持每天喝二、三杯茶水，對心臟有保健作用。
秋季健康飲食七項 進入秋季，由熱轉寒，陽消陰長。進入了「養收」階段。
遵循「少辛多酸」的原則，減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣鬱結。所以秋季的飲食應該注意以下方面： 一、多飲水，維持體內水代謝平衡，防止皮膚乾裂、邪火上侵。
二、多吃蔬菜、水果，補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒之效。 三、多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。
飲食上要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。 四、宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣，防止腹瀉。
另外，秋天每餐進食宜簡不宜繁，這是由於人體陽氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導致胃病。 五、燥是秋季的主氣，肺易被秋燥所傷，進補時還應當注意潤補，即養陰、生津、潤肺，採取平補、潤補相結合的方法，以達養陰潤肺的目的。
補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。另外，秋季早晨食粥加入梨、蘿蔔、芝麻等食藥俱佳的食物，則能收到良好的益肺潤燥效用。
六、由於秋季氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫「貼秋膘」，所以，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。
七、秋季可多食芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿蔔、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。 秋季6大養生蔬菜 秋季容易出現口乾唇躁等「秋躁」症候，應選擇一些滋養潤躁的食物，燕窩、銀耳最好，白木耳也可以。
養生金湯富含碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等礦物質，選用具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益功效的食材，對治療「秋躁」非常有效。按照中醫「春夏滋陰，冬秋養陰。
四季調理，各有所重」的理論，秋日裡我們還應著重於養陰護陽。 一般來說，秋季養生食物有以下幾種： 豆芽菜——所含的葉綠素可以防止直腸癌，中醫認為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。
胡蘿蔔——味甘平，食之補脾健胃。胡蘿蔔以燉食最好，炒食為良 菠 菜——是一種營養價值極高的蔬菜。
菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿。菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。
菜 花——含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素A。 萵 筍——其中的鉀含量是鈉的27倍，有利於維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的好處。
此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可以止咳。 芹 菜——能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰功能。
芹菜可與香乾、肉絲等炒食，無不色彩鮮豔，味道清香。 秋季水果之妙用 蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。
但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治療咳喘、風熱、咽炎等有良效。
因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏洩者應慎食。又因糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。
柑橘：內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致「胡蘿蔔血症」，俗稱「橘黃症」，繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。患「橘黃症」後，應適應多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排洩。
柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即「胃柿石」，導致胃脘疼痛、消化不良。
又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產生胃柿石。
菱角和荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，而不經消毒殺菌，很容易感染上薑片蟲病。薑片蟲蟲體肥厚，在顯微鏡下觀察極似切下的薑片，入人體後寄生於小腸內，導致營養不良、消瘦和貧血等，對小兒危險更大。
再則兩者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足整個均不宜食用。
板慄：含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素。