經驗資訊

　　1、食材：豬肉30克、香菇2個、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、蠔油5克、五香粉5克、薑末5克、蔥花5克、料酒10克、胡椒粉5克、鹽10克、糖10克、澱粉10克、生抽10克。　　2、將準備好的蘿蔔洗淨。　　3、去皮。　　4、擦成絲。　　5、擠幹蘿蔔絲的水分。　　6、將去蒂的香菇和豬肉分別洗淨。　　7、香菇

　　1、紅薯洗淨後放入電壓力鍋內的蒸板上，加水100ml後，開啟稀飯模式，20分鐘後即可取出品嘗。　　2、取3~個紅薯(約1千克左右)，洗淨後放入空氣炸鍋內，點擊炸紅薯，33分鐘後取出。香氣四溢。　　3、烤箱預熱5分鐘後，取紅薯6~8個洗淨後放入烤箱的網板上。上、下火各調180℃和200℃；火力是大

　　1、原料：豬肉400克，幹辣椒200克，花椒10克，白糖20克，紹酒20克，湯100克，醬油30克，菜油300克（實耗5克），蔥、姜各20克，鹽2克。　　2、做法：　　（1）把瘦豬肉洗淨，切成2釐米的方丁，用鹽、紹酒、蔥段、姜（拍松）、醬油與肉丁拌勻，醃漬15分鐘。幹辣椒去蒂去籽切成節。　　（2

　　1、蔬菜類：有性質的分別。寒性的鹼性蔬菜包括西葫蘆、番茄、佛手瓜、竹筍、海帶、瓠子等。涼性的鹼性蔬菜有甜菜、蓮藕、茄子、萵苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的鹼性蔬菜有胡蘿蔔、百合、白菜、甘藍、黑木耳、荊芥、土豆、紅薯、芋頭等。溫性的鹼性蔬菜有山藥、洋蔥、韭菜、南瓜等。熱性的鹼性蔬菜有辣椒

　　1、吊瓜子是吊瓜的子，吊瓜學名栝樓,葫蘆科栝樓,系多年生質滕本植物。吊瓜子專在我國種屬植地域廣闊，主要分布於山東、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15個省市。　　2、吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名「吊瓜」。營養豐富，是眾多喜歡

　　1、安順裹卷。安順裹卷可以說在貴州無人不知無人不曉，遍布各大街小巷，是貴州省安順市的有名小吃,它起源於90年代，它有獨特的多種口味，無論是小孩、年輕人還是老人，都特別喜歡吃。這種小吃在貴州的很多地方都有，一般室友青椒和紅椒兩種味道，它外面的一層非常的薄，安順裹卷為冰冷食物，在炎炎夏日吃起清涼爽口

　　1、做蛋糕一般用植物油或者色拉油。　　2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。 關鍵詞： 蛋糕 一般 什麼

　　1、做海馬雞肉湯很好。海馬雞肉湯是一道藥膳，屬於粵菜系。溫腎壯陽，益氣補虛。適用於腎陽虛衰。症見陽痿早洩、形體消瘦、尿頻、夜尿多等。　　2、材料：海馬10克，蝦仁15克，公雞1隻，料酒、水豆粉、蔥白、生薑各適量。　　3、將雞宰殺脫毛，去爪、翅膀、內臟，放人沸水鍋內稍燙片刻，取出剁成長方形小塊，分

　　1、把牛奶備好。　　2、再準備雞蛋，白糖，澱粉和葡萄乾。　　3、把牛奶倒入煮鍋裡，磕入雞蛋，加入白糖攪拌均勻，大火燒開。　　4、再加入澱粉熬煮成稍稀的糊狀。　　5、準備好雪糕模具，把葡萄乾放入模具底部，再把熬好的牛奶糊倒入模具裡，擦入雪糕棒，然後放冰箱冷凍室冷凍4個小時。　　6、時間到了，把雪糕