食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基的製作方法

2023-11-12 05:01:57

食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基，主要用於食物中毒致病性厭氧菌的增菌培養。克服了以往培養基的不足，能快速準確檢測食物中毒致病性厭氧菌。食物中毒致病性厭氧菌的毒素，經酶激化後顯示毒力，便於進行測毒動物試驗，可彌補皰肉培養基的不足。培養基清澈，方法簡單，使用方便，結果可靠。
【專利說明】食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基
[0001]【技術領域】本發明涉及一種食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基，其主要成分是胰酪蛋白腖、蛋白腖、酵母浸粉、葡萄糖、硫乙醇酸鈉、蒸餾水、1.5%胰蛋白酶(1:250)溶液按比例混合經加溫、溶解、混合、冷卻、分裝、高溫滅菌等工藝而成。主要用於食物中毒致病性厭氧菌的增菌培養。
[0002]【背景技術】隨著食物中毒致病微生物研究的進展，國內外對培養基的研究也在不斷的發展中。生物實驗工作者發明一種能克服上述培養基不足的，專用於食物中毒致病性厭氧菌增菌培養。已有培養基劑品種很多，不具有切實可靠的方法；對培養成分有破壞作用，亦影響其物理性狀。本發明的目的在於提供一種能克服上述培養基不足的新型產品，用於食物中毒致病性厭氧菌的中和增菌培養。本發明的食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基克服了上述的不足，快速檢測食物中毒致病性厭氧菌的毒素，經酶激化後顯示毒力，便於進行測毒動物試驗，可彌補其他培養基的不足。方法簡單，使用方便，結果可靠。
[0003]
【發明內容】
本發明的要點在於選擇合適的組分，並進行合理混配，經加溫、溶解、混合、冷卻、高溫滅菌、分裝、等工藝而成一種食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基。
[0004]本發明選擇的配方如下(克、ml /每升蒸餾水):胰酪蛋白腖30-40 ;蛋白腖4.0-5.0 ;酵母浸粉10-15 ;葡萄糖6.0-7.0 ;硫乙醇酸鈉1.6-1.8 ； 2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液65 mL。蒸懼水1000mLo
[0005]釀成的培養基呈黃色透明液體。將食物中毒致病性厭氧菌48 h培養物，稀釋成1:1000菌懸液，接種0.01 mL，應能生長。食物中毒致病性厭氧菌的毒素，經酶激化後顯示毒力，便於進行測毒動物試驗，可彌補皰肉培養基的不足。
[0006]本發明產品的製備方法是:
(0.將胰酶消化液加溫到80`°C，用200 g/L氫氧化鈉溶液調至PH7.0—7.2 ；
(2)將蛋白腖、酵母浸粉、、硫乙醇酸鈉、蒸懼水1000mL加入內浸液、煮沸IOmin後,用磷酸氫二鈉、磷酸二氫鉀，調pH為8.0 — 8.2，過濾透明，113°C 30 min高壓滅菌備用；
(3).配製250g/L葡萄糖，IlO0C 20 min滅菌；分裝於無菌瓶內；
(4)2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液65 mL。種菌前按1% (V/V)無菌操作加入。
[0007]本發明具有以下優點:食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基克服了以往培養基的不足，能快速準確檢測食物中毒致病性厭氧菌。食物中毒致病性厭氧菌的毒素，經酶激化後顯示毒力，便於進行測毒動物試驗，可彌補皰肉培養基的不足。培養基清澈，方法簡單，使用方便，結果可靠。
[0008]【具體實施方式】下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明:
按照下表所列數據(克、ml /每升蒸餾水)及其所述步驟進行配置:
配方一:
胰酪蛋白腖30-40 ;蛋白腖4.0-5.0 ;酵母浸粉10-15 ;葡萄糖6.0-7.0 ;硫乙醇酸鈉
1.6-1.8; 2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液 65 mL。蒸餾水 1000mL
配方二:胰酪蛋白腖30-38 ;蛋白腖4.5-5.0 ;酵母浸粉12-15 ;葡萄糖6.5-7.0 ;硫乙醇酸鈉1.7-1.8; 2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液 65 mL。蒸餾水 1000mL
配方三:
胰酪蛋白腖32-40 ;蛋白腖4.0-4.5 ;酵母浸粉10-13 ;葡萄糖6.0-6.5 ;硫乙醇酸鈉
1.6-1.7; 2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液 65 mL。蒸餾水 lOOOmL。
【權利要求】
1.本發明涉及一種食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基，其特徵在於具有如下配方(克、ml /每升蒸餾水):胰酪蛋白腖30-40 ;蛋白腖4.0-5.0 ;酵母浸粉10-15 ;葡萄糖6.0-7.0 ；硫乙醇酸鈉1.6-1.8 ； 2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液65 mL ;蒸餾水1000mL。
2.—種權利要求1所述食物中毒致病性厭氧菌增菌培養基的製備方法，其特徵在於具有如下的步驟: (1)將胰酶消化液加溫到80°C，用200g/L氫氧化鈉溶液調至ρΗ7.0—7.2 ； (2)將蛋白腖、酵母浸粉、、硫乙醇酸鈉、蒸懼水1000mL加入內浸液、煮沸IOmin後,用磷酸氫二鈉、磷酸二氫鉀，調pH為8.0 — 8.2，過濾透明，113°C 30 min高壓滅菌備用； (3)配製250g/L葡萄糖，IlO0C 20 min滅菌；分裝於無菌瓶內； (4)2.0%胰蛋白酶(1:250)溶液65 mL，種菌前按1% (V/V)無菌操作加入。
【文檔編號】C12Q1/04GK103667413SQ201210354266
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年9月21日 優先權日:2012年9月21日
【發明者】於麗霞 申請人:青島道合生物科技有限公司