用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置的製作方法

2023-12-05 08:26:36

專利名稱：用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用於消毒劑配製的裝置。特別是涉及一種用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置。
背景技術：
通過對多年食物中毒事件分析和重大活動保障經驗總結，集體食堂與餐飲業服務單位食品安全隱患主要來自於微生物汙染。因此降低微生物汙染風險是開展衛生防病工作的重中之重。在造成微生物汙染的原因中，洗消制度落實不到位是其中一個關鍵環節，包括餐具、工用具、從業人員手、水果消毒等。多年衛生監督經常發現，消毒液配製方法不科學是造成洗消制度落實不到位的主要原因。如今，餐飲單位所用消毒液(或消毒片)主要為含氯消毒劑，使用方法一般是多少體積(或多少片)直接溶於水中。雖然理論較為簡單，但受廚房條件和從業人員文化素質的影響，消毒液和水的體積不易準確量取，從而導致消毒液配製濃度達不到洗消要求。另一方面，受到消毒液批號及存放時間的影響，消毒液濃度會有變化，因而消毒液配製後濃度定期測量顯得尤為重要。市場上常用的消毒劑濃度試紙刻度範圍較寬(20-1500mg/L),而餐飲業用消毒液濃度範圍較窄(50-500mg/L),寬範圍導致比色不準,影響了消毒液有效濃度的準確測定；另外，如今採用的比色板一般為紙質，比對時容易潮溼，影響顏色的判定和保存；由於消毒液濃度試紙一般單獨銷售，一些餐飲單位購買起來也較不便。基於以上所述，如今迫切需要對餐飲單位消毒液配製方法進行規範，而操作簡便、針對性強、容易實施的裝置和技術是規範的關鍵。

發明內容本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種操作簡便、針對性強、容易實施的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置。本實用新型所採用的技術方案是:一種用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，包括有盒體和盒蓋，所述的盒體內設置有多個凹槽，所述的凹槽內對應的放置有消毒液配製裝置和/或消毒劑濃度檢測裝置。所述的盒體內設置有3個用於放置消毒液配製裝置的凹槽，所述的3個凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器、皮尺和不鏽鋼油漆記號筆。所述的盒體內設置有2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽，其中，一個凹槽內放置有消毒劑濃度試紙，另一個凹槽內放置有比色板的塑料包裝。所述的盒體內設置有3個用於放置消毒液配製裝置的凹槽，和2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽，其中，所述的3個用於放置消毒液配製裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器、皮尺和不鏽鋼油漆記號筆；所述的2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒劑濃度試紙和比色板的塑料包裝。[0011]所述的塑料包裝內具有濃度和用途指示雙標識、窄範圍的比色板。本實用新型的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，選取與餐飲業消毒液配製和消毒液濃度檢測最直接相關的量取容器、皮尺、標識、消毒液檢測的精密度試紙和塑膜的比色板，對餐飲業消毒方法與相應的設備予以簡化，形成模塊化裝置組，可以使不同檔次的餐飲業洗消從業人員都能準確掌握消毒溶液配製和消毒劑濃度檢測的方法。做到操作簡便、配製準確、標識形象、經濟耐用，可為各種級別餐飲單位消毒溶液配製及消毒劑濃度檢測提供科學指導。

圖1是本實用新型的第一種結構示意圖；圖2是本實用新型的第二種結構示意圖；圖3是本實用新型的第三種結構示意圖。圖中1:盒體2:盒蓋3:消毒液配製裝置31:消毒液量取容器32:皮尺33:不鏽鋼油漆記號筆4:消毒劑濃度檢測裝置41:消毒劑濃度試紙42:塑料包裝
具體實施方式
下面結合實施例和附圖對本實用新型的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置做出詳細說明。如圖1、圖2、圖3所示，本實用新型的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，包括有盒體I和盒蓋2，所述的盒體I內設置有多個凹槽。盒體I內的凹槽設置的多少可以根據不同用途來定。當所述的凹槽內對應的放置有消毒液配製裝置3和消毒劑濃度檢測裝置4時，盒體I內需要設置有5個凹槽。當所述盒體I的凹槽內對應的只放置有消毒液配製裝置3時，盒體I內需要設置有3個凹槽。當所述盒體I的凹槽內對應的只放置有消毒劑濃度檢測裝置4時，盒體I內需要設置有2個凹槽。如圖2所示，所述的盒體I內可以是設置有3個用於放置消毒液配製裝置3的凹槽，所述的3個凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器31、皮尺32和不同顏色的不鏽鋼油漆記號筆33。其中，用於放置消毒液量取容器31的凹槽可以是圓形凹槽。如圖3所示，所述的盒體I內還可以是設置有2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置4的凹槽，其中，一個凹槽內放置有消毒劑濃度試紙41，另一個凹槽內放置有比色板的塑料包裝42。所述的塑料包裝42內具有濃度和用途指示雙標識、窄範圍的比色板。如圖1所示，所述的盒體I內還可以是設置有3個用於放置消毒液配製裝置3的凹槽，和2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置4的凹槽，其中，所述的3個用於放置消毒液配製裝置3的凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器31、皮尺32和不同顏色的不鏽鋼油漆記號筆33 ;所述的2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置4的凹槽內分別對應的放置有消毒劑濃度試紙41和比色板的 塑料包裝42。所述的塑料包裝42內具有濃度和用途指示雙標識、窄範圍的比色板。下面給出本實用新型的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置的使用實例。實施例一:消毒液用於餐具、工用具消毒消毒液用於餐具、工用具消毒配製採用比例稀釋法。自帶消毒劑容器200mL，分別在50,100,150和200mL處標識四分之一,一半和四分之三和一杯；消毒劑為市售的消毒液，有效氯濃度50g/L，容器規格50cmX 40cm X 40cm，用皮尺分別從底部測量10，20和30cm，並用不同顏色粘板標識，在20cm高度處加入一杯消毒液稀釋。並用精密度消毒劑試紙檢測，比色板進行比色，有效氯濃度250mg/L。實施例二:消毒液用於水果、蔬菜消毒消毒液用於水果、蔬菜消毒配製採用比例稀釋法。自帶消毒劑容器200mL，分別在50,100,150和200mL處標識四分之一,一半和四分之三和一杯；消毒劑為市售的消毒液，有效氯濃度50g/L，容器規格50cm X 40cm X 40cm，用皮尺分別從底部測量12.5和25cm，並用不同顏色粘板標識，在25cm高度處加入半杯消毒液稀釋。並用精密度消毒劑試紙檢測，比色板進行比色，有效氯濃度100mg/L。實施例三:消毒片用於餐具、工用具消毒消毒片用於餐具、工用具消毒配製採用溶解法。消毒劑為市售的消毒片，有效氯含量250±25mg/片，容器規格50cm X 40cm X 40cm，用皮尺分別從底部測量10，20和30cm，並用不同顏色粘板標識，在20cm高度處加入42片消毒片。並用精密度消毒劑試紙檢測，比色板進行比色，有效氯濃度250mg/L。實施例四:消毒片用於水果、蔬菜消毒消毒片用於水果、蔬菜消毒配製採用溶解法。消毒劑為市售的消毒片，有效氯含量250±25mg/片，容器規格50cm X 40cm X 40cm，用皮尺分別從底部測量12.5和25cm，並用不同顏色粘板標識 ，在25cm高度處加入21片消毒片。並用精密度消毒劑試紙檢測，比色板進行比色，有效氯濃度100mg/L。
權利要求1.一種用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，包括有盒體(I)和盒蓋(2)，其特徵在於，所述的盒體(I)內設置有多個凹槽，所述的凹槽內對應的放置有消毒液配製裝置(3)和/或消毒劑濃度檢測裝置(4)。
2.根據權利要求1所述的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，其特徵在於，所述的盒體(I)內設置有3個用於放置消毒液配製裝置(3)的凹槽，所述的3個凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器(31)、皮尺(32)和不鏽鋼油漆記號筆(33)。
3.根據權利要求1所述的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，其特徵在於，所述的盒體(I)內設置有2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置(4)的凹槽，其中，一個凹槽內放置有消毒劑濃度試紙(41)，另一個凹槽內放置有比色板的塑料包裝(42)。
4.根據權利要求1所述的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，其特徵在於，所述的盒體(I)內設置有3個用於放置消毒 液配製裝置(3)的凹槽，和2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置(4)的凹槽，其中，所述的3個用於放置消毒液配製裝置(3)的凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器(31)、皮尺(32)和不鏽鋼油漆記號筆(33);所述的2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置(4)的凹槽內分別對應的放置有消毒劑濃度試紙(41)和比色板的塑料包裝(42)。
5.根據權利要求3或4所述的用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，其特徵在於，所述的塑料包裝(42)內具有濃度和用途指示雙標識、窄範圍的比色板。
專利摘要一種用於餐飲業消毒劑配製與檢測的簡易裝置，包括有盒體和盒蓋，盒體內設置有多個凹槽，凹槽內對應的放置有消毒液配製裝置和/或消毒劑濃度檢測裝置。盒體內設置有3個用於放置消毒液配製裝置的凹槽，和2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽，其中，3個用於放置消毒液配製裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器、皮尺和不鏽鋼油漆記號筆；2個用於放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒劑濃度試紙和比色板的塑料包裝。本實用新型可以使不同檔次的餐飲業洗消從業人員都能準確掌握消毒溶液配製和消毒劑濃度檢測的方法。做到操作簡便、配製準確、標識形象、經濟耐用，可為各種級別餐飲單位消毒溶液配製及消毒劑濃度檢測提供科學指導。
文檔編號G01N21/75GK203108500SQ20132009045
公開日2013年8月7日 申請日期2013年2月27日 優先權日2013年2月27日
發明者安代志, 王強, 艾君濤, 史雲, 孫如寶, 劉雪林, 王莉莉 申請人:中國人民解放軍疾病預防控制所