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飲料衝煮機構的雙並衝煮頭的製作方法

2023-06-06 11:28:01 6

專利名稱:飲料衝煮機構的雙並衝煮頭的製作方法
技術領域:
本發明涉及衝煮機構領域,特別涉及一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭。
背景技術:
如圖6所示的常用^:料衝煮機構,主要包括有一供水泵90、 一主鍋爐91、至少一個熱交換器92及至少一個單體衝煮頭93。利用該供水泵90將外界水源供應至該主鍋爐91內,並由一水位才企測器94控制該主鍋爐91內的水位至一設定範圍內;利用一蒸汽壓力檢測器95控制一加熱器96的啟動及關閉,用以對該主鍋爐91內的儲水進行加熱,使其保持在一設定的蒸汽壓力範圍(也即一設定的溫度範圍)內。
進行飲料衝煮程序時,該供水泵90及一衝煮電》茲閥97因被操作而啟動,將外界水源通過一供水管98,並依序經過一洩壓單向閥99及一流量計100,送入該穿過主鍋爐91的熱交換器92內,利用該主鍋爐91內的熱水及蒸汽,將熱交換器92內的外界水源加熱成熱水,該熱水水流再經由一熱水管101流入該單體衝煮頭93,並通過被開啟的衝煮電磁閥97向下流入一預置有待衝煮飲品材料的濾泡杯102,衝煮液流出至一飲料盛杯(圖未示出)內;當該流量計100的計量達到一設定流量時,實時關閉該衝煮電磁閥97,完成設定流量的飲料衝煮程序。
內的熱水因熱揮發而產生的蒸汽,經由該熱水管101流入該單體衝煮頭93內,由於待機階段該衝煮電磁閥97處於關閉狀態,因此該蒸汽水流與單體衝煮頭93進行熱交換而將該單體衝煮頭93預熱至一工作溫度後,蒸汽因該單體衝煮頭93散熱而變成凝結水,該凝結水由一回流管103回流至該熱交換器92內,形成一次預熱循環。
上述常用飲料衝煮機構,具有下列缺點
(l)由於不同種類飲料的味道各有不同,在進行飲料衝煮程序時,被沖煮飲料的味道將會部份殘留在該單體衝煮頭93的分流組件及濾網組件上,如果使用一個單體衝煮頭93衝煮不同種類的飲料,不同種類的飲料間的不同味道會相互幹擾並影響飲料口感,因此,飲料業者通常會限定使用一個單體衝煮頭93衝煮單一種類的飲料。如需衝煮二種不同種類的飲料(例如茶及咖啡)時,則需使用二個不同的單體沖煮頭93。如圖6所示的常用飲料衝煮機構,每一單體衝煮頭93需搭配使用一熱交換器92、 一流量計lO及一熱水管101,用以形成一套獨立的衝煮組件;換言之,常用飲料衝煮機構如需衝煮二種不同種類的飲料,則需配置二套各自獨立運作的衝煮組件,即需配置二個單體衝煮頭93、 二個熱交換器92、 二個流量計100以及二個熱水管101,進而造成設備成本增加、構件複雜化及體積大型化等缺點。
(2)常用飲料沖煮機構,即使配置由二個單體衝煮頭93、 二個熱交換器92、二個流量計100及二個熱水管101組成的二套衝煮組件,由於二個單體衝煮頭93通常被限定分別衝煮二種不同種類的飲料,因此當消費者要求衝煮多杯相同種類的飲料時,則僅能使用其中 一套衝煮組件在不同時間分別衝煮多杯相同種類飲料,而另一套用於衝煮其他種類飲料的衝煮組件則為閒置狀態,造成該飲料衝煮機構的設備稼動率偏低的缺點。

發明內容
本發明提供了 一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,具有可提高設備稼動率的特點。
本發明的目的在於,提供一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,僅需搭配一個衝煮組件,即可用以衝煮二種不同種類的飲料,具有降低設備成本、構件少量化及體積小型化等優點。
本發明的第二個目的在於,提供一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,如在一飲料衝煮機構上配置二個以上的雙並衝煮頭(分別搭配一個衝煮組件),不論消費者訂購多種飲料單杯還是同種飲料多杯,該二個雙並衝煮頭均可同時執行衝煮程序,不會發生閒置情形,可增加飲料衝煮產值及設備稼動率。
可以達成上述發明目的的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,包括有 一第一導流座,其設有一進水孔,使該4丈料衝煮機構所提供的熱水/蒸汽水流可流入該第一導流座內; 一第一濾泡杯連接座,其通過一笫一出水通道與該第一導流座連通; 一第 一 電浪f閥,其通過電控制方式導通/斷開該第 一 出水通道; 一 第二導流座,其經由一水流通道與該第 一導流座相互連通; 一第二濾泡杯連接座,
其通過一第二出水通道與該第二導流座連通;以及一第二電磁閥,其以電控制
方式導通/斷開該第二出水通道者。
上述第 一電箱f閥與第二電磁閥,可選擇在不同時間被通電動作。
上述第二導流座還設有一回流孔,使該水流可由該第二導流座回流至該飲
料沖煮機構。
上述飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,還包括有一由該第一導流座直通至該第 二導流座的預熱水流通道,該飲料衝煮機構所提供的蒸汽水流,進入該預熱水 流通道與該第一導流座及第二導流座進行熱交換,蒸汽凝結成水後,直接回流 至該飲料沖煮機構。
其中該第一導流座、第一濾泡杯連接座、水流通道、第二導流座及第二濾 泡杯連4妄座為一體成型。
其中該第一導流座與該第一濾泡杯連接座一體成型,該第二導流座與該第 二濾泡杯連接座一體成型,並通過該水流通道組合及連接該第 一導流座及第二 導流座。
其中該第一導流座及第二導流座之間,還設置有一用以連接二者的預熱水 流通道。 .
其中該第 一導流座及第二導流座內部分別裝設有一噴嘴,使該水流經由該 噴嘴節流後,分別流入該第一出水通道及第二出水通道內。
其中該第一濾泡杯連接座及第二濾泡杯連接座內分別設有一分流組件,使 該水流分散均勻流出。
其中該第一導流座內還設置有一連通至該第一濾泡杯連接座的第三出水通 道;以及一以電控制方式導通/斷開該第三出水通道的第三電磁閥。
其中該第 一導流座內還設置有一連通至該第 一濾泡杯連接座的第三出水通 道;以及一以電控制方式導通/斷開該第三出水通道的第三電箱f閥。
其中該第 一 電磁閥及第三電磁閥可選擇同時通電動作,使該水流分別通過 被導通的該第一出水通道及第三出水通道後,合併流入該第一濾泡杯連接座。
有益效果
本發明所提供的雙並衝煮頭,僅需搭配一個衝煮組件(包括如圖6所示的熱 交換器92、流量計100、熱水管1(M等),即可用以衝煮二種不同種類的飲料,具有降低設備成本、構件少量化及體積小型化等優點。且如在一飲料衝煮機構 上配置二個以上的雙並衝煮頭(分別搭配一個衝煮組件),不論消費者訂購多種々大 料單杯還是同種飲料多杯,該雙並衝煮頭均可同時執行衝煮程序,不會發生閒 置情形,可增加飲料衝煮產值及設備稼動率。


為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案,下面將對實施例描述中所需 要使用的附圖作一簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發明 的一些實施例,對於本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前"^是下, 還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
圖1為本發明飲料衝煮機構的雙並沖煮頭的部份剖面立體視圖2為該飲料衝煮機構的雙並衝煮頭的立體組合視圖3為該衫:料衝煮機構的雙並衝煮頭的立體分解^L圖4為該飲料衝煮機構的雙並衝煮頭第二實施例的立體組合視圖5為該飲料衝煮機構的雙並衝煮頭第三實施例的部份剖面立體視圖6為使用單體衝煮頭的常用飲料衝煮機構的立體視圖。
其中,附圖中所涉及的符號具體說明如下
10、 10,; 10":第一導流座、11、 lla:進水孔、12、 12a、 12b:噴嘴、13a、 13b:安裝孔、14、 14a、 14b: O形環、15、 15a、 15b:螺#全;
20、 20,、 20":第一濾泡杯連接座、21、 21a:第一出水通道、22:止漏墊 圏、23:螺絲、24:分流孔、25:分流組件、26:網孔、27:濾網組件、28、 28a:第一下水通道;
30、 30a:第一電石茲閥;
40、 40,第二導流座、41:回流孔、42:噴嘴、43:安裝孔、44: O形環、 45:螺栓;
50、 50,第二濾泡杯連接座、51、 5ia:第二出水通道、52:止漏墊圈、53: 螺絲、54:命流孔、55:分流組件、56:網孔、57:濾網組件、58、 58a:第二 下水通道;
60、 60a:第二電磁閥;
70、 70,水流通道、71、 71,預熱水流通道、72:水流通道、73:第三出水通道、74:連4妄通道、75:加工孔、76:孔塞、77:第三電》茲閥、78:第三 下水通道;
90:供水泵、91:主鍋爐、92:熱交換器、93:單體衝煮頭、94:水位檢 測器、95:蒸汽壓力檢測器、96:加熱器、97:衝煮電磁閥、98:供水管、99: 洩壓單向閥;
100:流量計、101:熱水管、102:濾泡杯、103:回流管。
具體實施例方式
為使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚,下面將結合附圖對本發明 實施方式作進一 步地詳細描述。
請同時參閱圖1至圖3,本發明所提供的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,包 括有 一第一導流座IO,其設有一進水孔ll,從而可以接收由該飲料衝煮機構 所提供的熱水/蒸汽水流; 一第一濾泡杯連接座2,通過一第一出水通道21及 其第一下水通道28與該第一導流座10連通; 一第一電趁《閥30,用以通過電控 制第一出水通道21與第一下水通道28的導通與斷開; 一經由一水流通道70與 該第一導流座10相互連通的第二導流座40,其可選#^殳置或不設置一回流孔 41,當選擇"i殳置該回流孔41時,通過該回流孔41可以使該水流回流至該々大並十 衝煮機構; 一第二濾泡杯連接座5,其通過一第二出水通道51及其第二下水通 道58與該第二導流座40連通;以及一第二電磁閥60 ,用以通過電控制該第二 出水通道51與第二下水通道58的導通與斷開。
上述雙並沖煮頭可被設定用以衝煮二種不同種類的飲料,例如第一濾泡 杯連接座20可供嵌合一傳統濾泡杯(請參見圖6的濾泡杯12),並被設定為衝 煮茶類飲料;第二濾泡杯連接座50則可供嵌合另 一傳統濾泡杯,並被設定為衝 煮咖啡類飲料。
進行沖煮程序時,如果使用者通過一操作面板(圖未示出)選擇使用第一濾泡 杯連接座20衝煮茶類飲料時,該第一電磁閥3通電使第一出水通道21呈導通 狀態,該第二電磁閥60斷電使第二出水通道51呈斷開狀態;由該飲料衝煮機 構所提供的熱水水流,即通過該進水孔ll、第一導流座l及被導通的第一出水 通道21,流入該第一濾泡杯連接座2內,對預置於該傳統濾泡杯內的茶葉或茶 粉進行衝煮。如果使角者選擇使用第二濾泡杯連接座50衝煮咖啡類飲料時,該第一電磁 閥30斷電4吏第一出水通道21呈斷開狀態,該第二電箱l閥60通電使第二出水通 道51呈導通狀態;由該飲料衝煮機構提供的熱水水流,即通過該進水孔ll、第 一導流座10 、水流通道70 、第二導流座40及被導通的第二出水通道51 ,流入 該第二濾泡杯連接座50內,對預置於該另 一傳統濾泡杯內的咖啡粉進行衝煮。
30及第二電磁閥60均被斷電,使第 一 出水通道21及第二出水通道51均為斷開 狀態;當選4奪設有該回流孔41時,由該飲料衝煮機構提供的蒸汽水流,即通過 該進水孔11進入該第一導流座10及第二導流座40內,與之進行熱交換,用以 預熱該第一導流座10及第二導流座40至一工作溫度後,蒸汽凝結水由該回流 孔41流出至該飲料沖煮機構,形成一次預熱循環。
該雙並沖煮頭也可設置一由該第一導流座10直通至該笫二導流座40的預 熱水流通道71,該々大津牛衝煮沖幾構所提4共的蒸汽水流可進入該預熱水流通道71內, 與該第一導流座10及第二導流座40進行熱交換,提高其預熱溫度後,該蒸汽 凝結水直接回流至該飲料衝煮機構。
請參閱圖3,與常用技術類似的,該第一導流座10內部裝設有一噴嘴12, 用以在該第一電磁閥30呈導通狀態時,將該衝煮用水流經該噴嘴12節流後, 以適當流量流入該第一出水通道21內;為方便安裝該噴嘴12,該第一導流座 10上設有一安裝孔13,在安裝該噴嘴12後,利用一 O形環14及一螺栓15以 水密方式封閉該安裝孔13。同理,該第二導流座4內設有相同構成的噴嘴42、 安裝孔43、 0形環44及螺栓45。
與常用技術類似的,該第一濾泡杯連接座20內設有一止漏墊圈22,避免衝 煮飲料的高溫高壓水流的不當滲漏;該第一濾泡杯連接座2下方還通過一螺絲 23鎖固有一設有數個分流孔24的分流組件25以及一設有數個網孔26的濾網組 件27,該分流組件25與濾網組件27相互配合,使該衝煮飲料的高溫高壓水流 以平均分散的方式均勻噴出。同理,該第二濾泡杯連接座50設有相同構成的止 漏墊圈52、螺絲53、分流孔54、分流組件55、網孔56及濾網組件57。
上述的雙並衝煮頭可以通過鑄造的方式一體成型(如圖1至圖3所示),也 可以通過組合方式組成(如圖4所示)。
如圖1至圖3所示,該雙並衝煮頭中的第一導流座10、第一濾泡杯連接座20、水流通道70、第二導流座40及第二濾泡杯連接座50為一體成型。
請參閱圖4,其中,第一導流座l'及第一濾泡杯連接座20,為一體成型並 組成一單邊衝煮頭,第二導流座40,及第二濾泡杯連接座5,為一體成型並組成 另一單邊沖煮頭,並通過該水流通道70,組合及連接該第一導流座IO,及第二導 流座40',使之組合成本發明的雙並衝煮頭。另外,該第一導流座l,及第二導 流座40,之間,也可設置有一如上所述功能病用以連接及組合二者的預熱水流通
本發明所提供的雙並衝煮頭,還可以選擇至少一個導流座10、 40構成為一 具有雙流量功能的衝煮頭,用以衝煮大杯飲料。如圖5所示,該被設定衝煮茶 類飲料的第一導流座10",在二個通過水流通道72相互連通的安裝孔13a、 13b 內,分別安裝有一相同或不同噴孔孔徑的噴嘴]2a、 12b,在安裝噴嘴12a、 12b 後,再分別利用一O形環14a、 14b及一螺栓15a、 15b,以水密方式分別封閉該 安裝孔13a、 13b。另外,該第一導流座IO"內除設有前述的第一出水通道21a 外,還設有一第三出水通道73及其第三下水通道78;該第三下水通道78可由 一連接通道74連通至該第一出水通道21a,也可直接連通至該第一濾泡杯連接 座20"。為了方^更施工,該連接-通道74通過一加工孔75鑽孔而成,完成鑽孔後, 再以一孔塞76封閉該加工孔75。如前所述,利用一第一電磁:閥3a通過電控制 該第一出水通道21a與第一下水通道28a的導通與斷開,另夕卜,利用一第三電磁 閥77通過電控制該第三出水通道73與第三下水通道78的導通與斷開,該第一 及第三電^f茲閥30a、 77可同時或分別被通電或斷電。
使用者如果選擇使用第 一濾泡杯連接座20"衝煮正常容量的茶類飲料,該第 一電磁閥30a通電使第一出水通道21a呈導通狀態,該笫三電磁閥77斷電使第 三出水通道73呈斷開狀態,另外,如前所述,該第二電磁閥6a也斷電,使第 二出水通道51a與第二下水通道58a呈斷開狀態;由該飲料衝煮機構所提供的熱 水水流,即通過該進水孔lla、第一導流座IO"及被導通的第一出水通道21a與 第一下水通道28a,流入該第一濾泡杯連接座20"內,用以衝煮出正常容量的茶 類飲料。
使用者如果選擇使用第一濾泡杯連接座20"沖煮大杯容量的茶類飲料,該第 一電磁閥30a及第三電磁閥77均被通電,使第一出水通道21a及第三出水通道 73均呈導通狀態,該第二電磁閥6a保持斷電使第二出水通道5a呈斷開狀態;
10由該飲料衝煮機構所提供的熱水水流,即通過該進水孔lla、第一導流座10"、 被導通的第一出水通道21a與第一下水通道28a、被導通的第三出水通道73與 第三下水通道78,合流或分別流入該第一濾泡杯連接座20"內,用以衝煮出大 杯容量的茶類飲料。本發明所提供的雙並衝煮頭,僅需搭配一個衝煮組件(包括如圖6所示的熱 交換器92、流量計100、熱水管101等),即可用以沖煮二種不同種類的飲料, 具有降低設備成本、構件少量化及體積小型化等優點。且如在一飲料衝煮機構 上配置二個以上的雙並衝煮頭(分別搭配一個衝煮組件),不論消費者訂購多種飲 料單杯或同種飲料多杯,該雙並衝煮頭均可同時執行衝煮程序,不會發生閒置 情形,可增加4t料沖煮產值及設備稼動率。以上所緣僅為本發明的較佳實施例,並不用以限制本發明,凡在本發明的 精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的 保護範圍之內。
權利要求
1.一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,包括一第一導流座,其設有一進水孔,使該飲料衝煮機構所提供的熱水/蒸汽水流可流入該第一導流座內;一第一濾泡杯連接座,其通過一第一出水通道與該第一導流座連通;一第一電磁閥,其通過電控制方式導通/斷開該第一出水通道;一第二導流座,其經由一水流通道與該第一導流座相互連通;一第二濾泡杯連接座,其通過一第二出水通道與該第二導流座連通;以及一第二電磁閥,其通過電控制方式導通/斷開該第二出水通道。
2. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並沖煮頭,其特徵在於,其中 該第一電石茲閥與該第二電磁閥,可選擇在不同時間通電動作。
3. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第二導流座還可設有一回流孔,使水流可由該第二導流座回流至該飲料衝煮機構。
4. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,還包 括有一由該第一導流座直通至該第二導流座的預熱水流通道,該飲料衝煮機構 所提供的蒸汽水流,進入該預熱水流通道與該笫一及笫二導流座進行熱交換後, 直接回流至該々欠料衝煮機構。
5. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一導流座、第一濾泡杯連接座、水流通道、第二導流座及第二濾泡杯連接 座為一體成型。
6. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一導流座與該第一濾泡杯連接座一體成型,該第二導流座與該第二濾泡杯 連接座一體成型,並通過該水流通道組合及連接該第一導流座及第二導流座。
7. 根據權利要求6所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一導流座及第二導流座之間,還設置冇一用以連接二者的預熱水流通道。
8. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一導流座及第二導流座內部分別裝設有一噴嘴,使該水流經由該噴嘴節流 後,分別流入該第 一 出水通道及第二出水通道內。
9. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中該第一濾泡杯連接座及第二濾泡杯連接座內分別設有一分流組件,使該水流分 散均勻流出。
10. 根據權利要求1所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一導流,內還設置有一連通至該第 一濾泡杯連接座的第三出水通道;以及 一以電控制方式導通/斷開該第三出水通道的第三電磁閥。
11. 根據權利要求IO所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第三出水通道經由一連接通道,先連通至該第一出水通道,再與之合併連通 至該第 一濾泡杯連接座。
12. 根據權利要求IO所述的飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,其特徵在於,其中 該第一電磁閥及第三電磁閥可選擇同時通電動作,使該水流分別通過被導通的 該第 一 出水通道及第三出水通道後,合併流入該第 一濾泡杯連4妄座。
全文摘要
本發明公開了一種飲料衝煮機構的雙並衝煮頭,屬於衝煮機構領域。所述飲料衝煮機構的雙並衝煮頭包括二個相互連通的導流座,其可接收由飲料衝煮機構所供應的熱水水流。二個導流座分別以二個出水通道連通至二個濾泡杯連接座,且二個出水通道分別被二個電磁閥以電控制方式予以導通或斷開。上述二個電磁閥可被選擇在不同時間通電動作,使熱水水流進入被選擇的一個濾泡杯連接座內,進行飲料衝煮程序。
文檔編號A47J31/46GK101677714SQ200980000094
公開日2010年3月24日 申請日期2009年8月10日 優先權日2009年8月10日
發明者劉宗熹 申請人:吉諾工業有限公司

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