一種桑葚中藥成分的提取工藝的製作方法
2023-10-29 04:33:52 1
一種桑葚中藥成分的提取工藝的製作方法
【專利摘要】本發明涉及食品加工領域，具體涉及一種桑葚中藥成分的提取工藝。首先將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬6—10小時，幹透，碾碎成顆粒狀；然後將顆粒狀的桑葚用60℃—80℃的熱水浸泡1—3小時；將浸泡好的桑葚放入Na2SO4溶液浸泡後，瀝乾水分，再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液；隨後將所得汁液經離心沉澱機離心，取上清液添加氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。本發明有效提取了桑葚中的中藥成分，最大化的利用了桑葚的藥用價值，使得桑葚具有更加廣闊的市場。
【專利說明】一種桑葚中藥成分的提取工藝
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工領域，具體涉及一種桑葚中藥成分的提取工藝。
【背景技術】
[0002]桑椹(拉丁名:FructusMori)是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,橢圓形,長1-3釐米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。《本草新編》有「紫者為第一，紅者次之，青則不可用」的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。
[0003]中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。
[0004]現代醫學認為，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何汙染的特點，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果口 」
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[0005]桑椹有改善皮膚的血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。
[0006]桑葚中含有大量的中草藥成分，現有技術中，還沒有對這種中草藥的成分進行提取，無法實現對桑葚的最大化利用，不能夠滿足市場的需求。
【發明內容】
[0007]本發明的目的是針對上述現有技術的缺陷，提供了一種桑葚中藥成分的提取工藝，其有效的提取了桑葚的中藥成分，最大化的利用了桑葚的藥用價值。
[0008]本發明的目的可以通過以下技術方案實現:
一種桑葚中藥成分的提取工藝，包括以下步驟:
(1)將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬6—10小時，幹透，碾碎成顆粒狀；
(2)將顆粒狀的桑葚用60°C—80°C的熱水浸泡I一3小時；
(3)將浸泡好的桑葚放入0.2%—3% (w/v)的Na2SO4溶液浸泡6 — 8h後,浙幹水分,再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液；
(4)將步驟(4)所得汁液經離心沉澱機離心，離心轉速為400轉/分，時間為10—20min，取上清液添加1% — 5% (w/v)氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。
[0009]作為本發明的進一步改進，所述步驟(3)的浸泡溫度進一步優化為72°C—78°C。
[0010]作為本發明的進一步改進，所述步驟(4)中Na2SO4溶液的濃度進一步優化為
1.2%—2.5% (w/v)。
[0011]本發明的有益效果是:有效提取了桑葚中的中藥成分，最大化的利用了桑葚的藥用價值，使得桑葚具有更加廣闊的市場。
【具體實施方式】
[0012]下面結合實施例對本發明的【具體實施方式】作進一步詳細說明:
實施例1
一種桑葚中藥成分的提取工藝，包括以下步驟:
(1)將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬6小時，幹透，碾碎成顆粒狀；
(2)將顆粒狀的桑葚用60°C的熱水浸泡I小時；
(3)將浸泡好的桑葚放入0.5% (w/v)的Na2SO4溶液浸泡6h後,浙幹水分,再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液；
(4)將步驟(4)所得汁液經離心沉澱機離心，離心轉速為400轉/分，時間為lOmin，取上清液添加2% (w/v)氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。
[0013]實施例2
(1)將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬10小時，幹透，碾碎成顆粒狀；
(2)將顆粒狀的桑葚用80°C的熱水浸泡3小時；
(3)將浸泡好的桑葚放入0.5% (w/v)的Na2SO4溶液浸泡6h後,浙幹水分,再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液；
(4)將步驟(4)所得汁液經離心沉澱機離心，離心轉速為400轉/分，時間為lOmin，取上清液添加2% (w/v)氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。
[0014]實施例3
(1)將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬8小時，幹透，碾碎成顆粒狀；
(2)將顆粒狀的桑葚用70°C的熱水浸泡2小時；
(3)將浸泡好的桑葚放入0.5% (w/v)的Na2SO4溶液浸泡6h後,浙幹水分,再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液；
(4)將步驟(4)所得汁液經離心沉澱機離心，離心轉速為400轉/分，時間為lOmin，取上清液添加2% (w/v)氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。
[0015]以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特徵和本發明的優點。本行業的技術人應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和範圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明範圍內。本發明要求保護範圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.一種桑葚中藥成分的提取工藝，其特徵在於:包括以下步驟: (1)將採摘的新鮮桑葚洗淨後，晾曬6—10小時，幹透，碾碎成顆粒狀； (2)將顆粒狀的桑葚用60°C—80°C的熱水浸泡I一3小時； (3)將浸泡好的桑葚放入0.2%—3% (w/v)的Na2SO4溶液浸泡6 — 8h後,浙幹水分,再採用螺杆冷榨機對浸泡過的片狀桑葚仁榨取汁液； (4)將步驟(4)所得汁液經離心沉澱機離心，離心轉速為400轉/分，時間為10—20min，取上清液添加1% — 5% (w/v)氯化鈉後直接進行蒸餾，再經油水分離器分離溜液，即可獲取精華液。
2.根據權利要求1所述的一種桑葚中藥成分的提取工藝，其特徵在於:所述步驟(3)的浸泡溫度進一步優化為72°C—78°C。
3.根據權利要求1所述的一種桑葚中藥成分的提取工藝，其特徵在於:所述步驟(4)中Na2SO4溶液的濃度進一步優化為1.2% — 2.5% (w/v)。
【文檔編號】A23L1/212GK104256408SQ201410360624
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年7月25日 優先權日:2014年7月25日
【發明者】芮棟 申請人:寧國市瑞龍生態農林開發有限公司