廚房油煙淨化櫃的製作方法
2023-10-25 04:13:02
專利名稱：廚房油煙淨化櫃的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於廢氣淨化技術，具體涉及一種清除廚房油煙、水霧及有害氣體的淨化裝置。
餐飲業及家庭廚房烹飪產生大量油煙、水霧及有害氣體，這些物質排入大氣後嚴重汙染環境、危害人們健康。現有的清除上述油煙、水霧及有害氣體的方法中效率較高的是水洗法。ZL96116861.1公開了一種分體式廚房油煙淨化器，該裝置包括煙罩、油煙處理器和回水處理櫃。其中油煙處理器是由進風罩、噴淋器、隔板、混流式風機、蝸殼、導風環、濾油板、積水槽和外殼組成；回水處理櫃是由控制面板、進水過濾器、進水電磁閥、自吸泵、自來水進水接口、排水接口等部件組成。油煙處理器通過活動接管與煙罩相連，油煙處理器與回水處理櫃通過循環出水管相連。通過分析研究，我們發現這種裝置存在以下缺陷其一是這種裝置僅依靠噴淋器噴出的清潔液來吸收油煙，吸收率不可能很高，且風機直接將大量帶油煙的水霧排放至空氣中，故油煙淨化率低、清潔液消耗量大需隨時補充，其二是風機處於惡劣的工作環境中，葉輪需經常清洗，操作不夠方便；其三是這種裝置從結構上分析，不能有效地降低噪音；其四是其回水處理櫃中的電磁閥、過濾器等元件由於潮溼、油汙的原因易於損壞；其五是其油煙處理器和回水處理櫃之間用管道連接，不僅佔地面積大，且安裝調試和維修均不方便。
本實用新型的目的在於提供一種能克服上述缺陷的廚房油煙淨化櫃，該淨化櫃不僅能提高淨化率、降低噪聲、減小水的消耗，而且佔地面積小，安裝、使用和維修都很方便。
為實現上述目的，本實用新型的廚房油煙淨化櫃的外殼為箱體，該箱體的內底部為貯液槽，該貯液槽的上方為用隔板與濾網分成的左右二部分，其中一部分為油煙霧化室，另一部分用隔板上下分隔成穩定室和分離室，濾網高度低於分離室的高度，進風口固定於該油煙霧化室上方的箱體上，油煙霧化室內設有一個或多個所述噴淋器，油煙霧化室的下底部設有水泵，水泵通過引水管與噴淋器相連；分離室內安裝有渦旋脫油水器，該渦旋脫油水器的外形為由直圓筒與錐形筒連接而成的筒形體，其直圓筒部分的上端沿外側切向裝有入口導流管，其直圓筒部分的上端中央裝有整流管，所述錐形體的底端裝有由頂角向上的錐形體構成的止流錐，該止流錐與錐形體的底邊之間留有間隙作為所述渦旋脫油水器的下出口，所述整流管出口通向所述穩定室，該穩定室上方的箱體上安裝有排風口，所述風機與該排風口相連或通過排風管與該排風口相連，在所述貯液槽的外側壁底部設有排汙水閥，並在所述箱體壁上稍高於所述濾網最低處與所述渦旋脫油水器的下出口的位置設有溢流裝置，該溢流裝置的上面安裝有注入水和清潔劑的裝置。
為更好地實現發明目的，本實用新型的廚房油煙淨化櫃的油煙霧化室內可在噴淋器的下方安裝鈍體混合器，該鈍體混合器由一組頂角向上的楔形體組成，也可以上下設置二組或多組噴淋器和鈍體混合器，按照一個噴淋器噴頭下方一個鈍體混合器的方式安裝；分離室內還可並行安裝二套或多套渦旋脫油水器；濾網可為多重網格交錯的網迭合而成。
本實用新型的廚房油煙淨化櫃採用了鈍體穩流和渦流混合原理，鈍體穩流形成回流混合區，延長了混合時間，提高了混合效率。油煙與清潔液在油煙霧化室充分混合，形成顆粒較大的油霧。這與平常採用的湍流水流清洗的做法相比，有效的降低了流動阻力。噴淋器不僅能產生水霧使油煙霧化，而且具有自動清洗濾網的功能。多重濾網及水簾可有效增加油霧與清潔液的接觸面積，促進淨化過程的物理化學作用。霧化後的油煙經過濾網水簾可清洗掉大部分有害氣體及顆粒較大的油霧。渦旋脫油水器是按照旋風分離器的原理設計，適當的錐度提高了氣流旋轉速度，促進分離發生，適當的整流管長度使旋轉氣流轉變為平行流，大大降低了排氣的壓力損失，適當的止流錐間隙防止清潔液或氣流由下方吸入，並起到維持下部氣流旋轉的作用。穩定室起到了降低風速，穩定氣流，減小壓力損失的作用，使裝置的噪音水平降低。此外該裝置結構簡單，造價低。裝置內部有自清洗，只要定期更換清洗液，無需其它日常保養。該裝置還具有消耗低、噪音小、外型美觀、油煙淨化率高等優點。
以下結合附圖對本實用新型作更進一步詳細的說明；
圖1為本實用新型的廚房油煙淨化櫃的一種實施方式的結構剖視圖；圖2為沿
圖1的A-A線的剖視圖。
圖3為本實用新型的廚房油煙淨化櫃的另一種實施方式的結構剖視圖；本實用新型廚房油煙淨化櫃的一種實施例的結構如
圖1所示，其外殼為箱體，箱體的內底部為貯液槽9，上面部分用隔板5、13與濾網6分成油煙霧化室1、穩定室12和分離室16，濾網6位於油煙霧化室1與分離室16之間且位於隔板5的下方，且濾網6的高度低於分離室16的高度。油煙霧化室1的上方的箱體上安裝有進風口法蘭2，油煙霧化室1內上下安裝有二套噴淋器3與鈍體混合器4，按每個噴淋器3的噴頭下方一個鈍體混合器4的方式安裝。也可根據處理風量的大小及淨化率的要求高低設置一組或多組噴淋器和鈍體混合器。鈍體混合器由一組頂角朝上的楔形體組成，楔形體頂角的理想角度為60-90°；水泵7安裝在油煙霧化室1的下底部，並通過引水管與噴淋器3和濾網6相連的，水泵7的進水濾網8位於貯液槽9的底部，進水口採用濾網的方式可防止貯液槽9內的油垢等進入水泵。當貯液槽9內注入一定高度的清潔液時，水泵7通過進水濾網8將清潔液抽入後由噴淋器3的噴頭噴出。濾網6由多重網格交錯的網迭合而成，清潔液從上方流入網層間，形成清潔水簾。分離室16內安裝有二套渦旋脫油水器17，渦旋脫油水器17的外形為由直圓筒和錐形筒二部分連接成的筒形體，其直圓筒部分的上端沿外側切向裝有入口導流管14，其直圓筒部分的上端的中央裝有整流管15，其理想的尺寸比例為入口導流管14與整流管15的高度為直圓筒部分的直徑的三分之二，其入口導流管14的寬度為直圓筒部分的直徑的四分之一，其整流管15的直徑為所述直圓筒部分的直徑的二分之一。所述錐形體的底端裝有由頂角向上的錐形體構成的止流錐18，止流錐的頂角的理想角度為50-90°，該止流錐與錐形體的底邊之間留有間隙作為所述渦旋脫油水器的下出口，該間隙的尺寸最好在5-10mm之間，所述整流管15的出口通向所述穩定室12，穩定室12上方的箱體上安裝有排風口法蘭10，風機11與排風口法蘭10相連，在所述貯液槽9的外側壁底部設有排汙水閥22，並在所述箱體壁上稍高於所述濾網6最低處與所述渦旋脫油水器17的下出口的位置設有溢流裝置21，該溢流裝置21的上面安裝有清潔劑注入器19和注水閥20。
在最初使用本實用新型廚房油煙淨化櫃時，先注入清潔劑和水，清潔劑和水在貯液槽內混合形成清潔液，清潔液的液面高度要保持能淹沒油煙霧化室與分離室相連的通道，溢流裝置的安裝高度應高於這一液面高度。同時在使用過程中注意及時補充清潔劑和水。當該廚房油煙淨化櫃開始工作時，含油煙、氣霧的空氣被吸入油煙霧化室與噴淋的清潔液接觸。含清潔液的油煙氣在鈍體混合器下方的回流區充分混合，清潔液吸附油和有害氣體，並促使油煙冷凝成為顆粒較大的霧氣。經過二次噴淋混合的油霧經過濾網水簾進入分離室。攜帶較多水分的油霧從上方的入口導流管進入渦旋脫油水器，在渦流中將比重較大的水分和油霧分離出來。油水混合物沿內壁流入下方貯液槽，除去油水的清潔空氣經整流管向上方進入穩定室，這裡的旋轉氣流已轉變為直流。同時，氣流速度大大降低，有效地降低了壓力損失。經風機抽出的清潔空氣可引出室外低空排放。水泵與噴淋器、濾網等組成一個循環系統，該循環系統反覆使用貯液槽收集的清潔液，這樣整套裝置的維護只需定期排出汙液與補充清潔液。
本實用新型廚房油煙淨化櫃的另一種實施例的結構如圖3所示。在該實施例中，油煙霧化室1的上方的箱體上安裝有進風口2，油煙霧化室1內安裝有二個噴淋器3，沒有
圖1中的鈍體混合器4，濾網6不與水泵7相連而是利用噴淋器3噴射的水形成濾網水簾，分離室16內只安裝有一套渦旋脫油水器17，穩定室12上方的箱體上安裝有排風口10，風機11通過排風管與排風口10相連，溢流裝置21的上面安裝有清潔劑與水的注入裝置19。圖3中的其它部件與
圖1所示的結構相同。
權利要求1.一種廚房油煙淨化櫃，包括進風口、風機、噴淋器、進水閥、水泵和外殼，其特徵在於所述外殼為箱體，該箱體的內底部為貯液槽，該貯液槽的上方由上至下用隔板與濾網分成左右二部分，其中一部分為油煙霧化室，另一部分用隔板上下分隔成穩定室和分離室，所述進風口位於該油煙霧化室上方的箱體上，所述油煙霧化室內安裝有一個或多個所述噴淋器，所述油煙霧化室的下底部設有水泵，該水泵通過引水管與所述噴淋器相連，並設有位於所述貯液槽內的進水口；所述分離室內安裝有渦旋脫油水器，該渦旋脫油水器的外形為由直圓筒與錐形筒連接而成的筒形體，其直圓筒上端沿外側切向裝有入口導流管，其直圓筒上端的中央裝有整流管，所述錐形體的底端裝有由頂角向上的錐形體構成的止流錐，該止流錐與錐形體的底邊之間留有間隙作為所述渦旋脫油水器的下出口，所述整流管出口通向所述穩定室，該穩定室上方的箱體上安裝有排風口，所述風機與該排風口相連或通過排風管與該排風口相連，在所述貯液槽的外側壁底部設有排汙水閥，並在所述箱體壁上稍高於所述濾網最低處與所述渦旋脫油水器的下出口的位置設有溢流裝置，該溢流裝置的上面安裝有注入水和清潔劑的裝置。
2.一種根據權利要求1所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於在所述噴淋器的下方還設有鈍體混合器，該鈍體混合器由頂角向上的一組楔形體構成；所述濾網與所述水泵通過引水管相連。
3.一種根據權利要求1或2所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於在所述的油煙霧化室內上下設有二組或多組所述噴淋器和鈍體混合器，按一個噴淋器噴頭下方一個鈍體混合器的方式安裝。
4.一種根據權利要求1或2所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於在所述的分離室內並行安裝二套或多套所述的渦旋脫油水器。
5.一種根據權利要求3所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於在所述的分離室內並行安裝二套或多套所述的渦旋脫油水器。
6.一種根據權利要求1或2所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於所述的濾網為多重網格交錯的網迭合而成。
7．一種根據權利要求5所述的廚房油煙淨化櫃，其特徵在於所述的濾網為多重網格交錯的網迭合而成。
專利摘要本實用新型公開了一種廚房油煙淨化櫃,包括:安裝有噴淋器和鈍體混合器的油煙霧化室,安裝有帶入口導流管、整流管與止流錐的渦旋脫油水器的分離室,帶水泵的貯液槽和開有整流管出口的穩定室。油煙霧化室和分離室之間有濾網隔開,在該裝置的外殼上設有進風口、排風口、溢流裝置、排汙水閥和清潔劑與水的注入口等。該裝置耗電低、噪音小、外形美觀、佔地面積少和淨化率高,尤其適宜中、小型餐飲業使用。
文檔編號B01D50/00GK2418940SQ0022967
公開日2001年2月14日 申請日期2000年4月14日 優先權日2000年4月14日
發明者李萬平, 邱文婷, 楊念群, 唐國林, 李萬玲 申請人:武漢市碧海雲天環保科技有限責任公司