一種菸葉梗絲潛香處理方法及其應用的製作方法
2023-10-26 12:01:52
專利名稱：一種菸葉梗絲潛香處理方法及其應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種使用潛香物質處理梗絲的方法及其在菸草中的應用。屬菸草處理技術。
背景技術：
菸葉包含菸葉和煙梗兩部件，在每片菸葉中煙梗的重量約佔整片菸葉重量的20％。在捲菸生產時，為降低或者減少原料成本，會在捲菸菸絲中會混添部份梗絲。一般加工途徑是從菸葉中分離出來的梗條經過潤梗(調節水分以便後續操作，水分視具體情況定)、壓梗(便於切梗)、切梗(將梗條切成絲)、炒梗(烘絲，水分一般控制10-13％)，然後加料(調節梗絲的香吃味)。其中加料一步，目前通常採用的梗絲處理主要是添加一些料液，如糖料、香料等，這主要是因為梗條由於梗絲中含有較多的纖維素、木質素和其他一些對煙氣不利物質組分，添加前需對煙梗進行預處理，除去不利於捲菸抽吸的特徵。通過這種方法處理後，梗絲抽吸品質提高，每支捲菸中的梗絲添加量增加。但這種梗絲處理方法，存在明顯添加香、加料的味道或痕跡，導致加工的梗絲產品針對性太強，限制了梗絲在其他捲菸產品中的使用。
發明內容
本發明的目的在針對目前梗絲處理通用性的缺陷，發明一種使用高分子量聚合物類的潛香物質作為梗絲處理劑，添加到梗絲中，解決梗絲的通用性問題。
本發明是通過以下途徑實現以胺基酸和/或糖為原料，調節pH值為7-10，在100-200℃下加熱回流1-30個小時，通過過濾、沉澱等分離方法獲得的固體混合物，經過進一步精製，就可以得到水溶性較好的高分子量聚合物(分子量＞10,000)；取一定量(0.1-1％，梗絲重量百分比)上述製得的反應性高分子量聚合物，溶解在水中調配成一定濃度(根據不同加工需要確定)的料液，也可以直接溶解在其他料液當中；在梗絲加工的加料環節，將含高分子的料液按0.1-1％的比例(梗絲重量百分比)均勻噴施到梗絲上，然後梗絲在密閉容器內陳化一段時間2-4小時即可，也可以根據需要在100℃下乾燥梗絲，控制最終水分10-13％。
這些高分子量的聚合物在梗絲處理過程中不會發生降解或其他變化，不會對處理的梗絲帶來明顯的加香加料痕跡，只在摻進產品中並且在燃燒時才發生熱解釋放出各種香氣成分，如吡嗪、吡啶類化合物等等。
在高溫下，胺基酸和/或糖長時間反應會發生一系列縮合、裂解、聚合等反應，最後形成的高分子聚合物，分子量可以達到10,000以上。這些聚合物在常溫下為深色、沒有味道的物質，在高溫下(如捲菸燃燒溫度600-900℃)時會發生熱裂解，從而產生大量小分子化合物，其中大部分是致香物質，如吡嗪、吡啶類化合物。
本發明處理的梗絲產品由於沒有明顯的味道，因此本技術適用面廣，可以在各種產品中摻兌使用，從而大大提高梗絲的可用性和節約梗絲的加工成本。
下面是採用本發明處理梗絲和普通梗絲化學分析對比結果
下面是採用本發明處理梗絲和普通梗絲，按照20％的比例摻配在某烤菸葉組中進行抽吸品質對比結果
具體實施例方式下面以實例進一步說明本發明的實質內容，但本發明的內容並不限於此。
實施例1取脯氨酸和葡萄糖為原料，按摩爾比1∶1混合，加入20％水和20％乙醇(固體反應物重量比)，用1M氫氧化鈉水溶液調節pH值8.0，用油浴加熱到160℃，回流24小時。按反應混合物1∶1體積比加入冷水終止反應。經過精製分離其中的反應混合物——獲得高分子量聚合物。取梗絲10kg(水分含量約13％)，按0.5％(梗絲重量百分比)的比例取脯氨酸和葡萄糖反應產生的高分子量聚合物溶解在1kg水中，充分溶解，然後均勻噴施在梗絲上進行陳化。陳化2小時後，在100℃下將梗絲烘乾即可。
實施例2選用甘氨酸和果糖為原料，按摩爾比1∶1混合，加入20％水和20％甘油(固體反應物重量比)，用1M氫氧化鈉水溶液調節pH值為10，用油浴加熱到200℃，回流1小時。按反應混合物1∶1體積比加入冷水終止反應，經精製分離得到反應混合物——高分子量聚合物。取梗絲10kg(水分含量約13％)，按0.1％的比例取甘氨酸和果糖反應產生的高分子聚合物溶解在1kg水中，充分溶解，然後均勻噴施在梗絲上進行陳化。陳化4小時後，在100℃下將梗絲烘乾即可。
實例3用甘氨酸和高果糖漿(以果糖計)，按摩爾比1∶1混合，加入20％水和20％乙醇(固體反應物重量比)，用1M氫氧化鈉水深液調節pH值7.0，用油浴加熱到120℃，回流30小時。按反應混合物1∶1體積比加入冷水終止反應，經過精製分離得到反應混合物——高分子聚合物。取梗絲10kg(水分含量約13％)，按0.1％的比例取甘氨酸和糖反應產生的高分子聚合物溶解在1kg水中，充分溶解，然後均勻噴施在梗絲上進行陳化。陳化4小時後，在100℃下將梗絲烘乾即可。
實施例4用甘氨酸和蜂蜜為原料(以葡萄糖計)，按摩爾比1∶1混合。其餘同實施例1。
實施例5用脯氨酸和糖蜜為原料(以葡萄糖計)，按按摩爾比1∶1混合。其餘同實施例1。
權利要求
1.一種菸葉梗絲潛香處理方法，其特徵是用高分子量聚合物作為添加劑添加到梗絲中，高分子量聚合物分子量＞10,000。
2.根據權利要求1所述的一種菸葉梗絲潛香處理方法，其主要特徵是所述高分子量聚合物以胺基酸和糖為原料，按摩爾比1∶1比例混合，加入20％水和20％乙醇或甘油(固體反應物重量比)，在120-200℃溫度下，進行1-30個小時反應，反應過程中pH值為7-10範圍，最終獲得反應混合物。
3.根據權利要求1或2所述的一種菸葉梗絲潛香處理方法，其特徵在於所述製備高分子量聚合物的糖最好為葡萄糖、果糖、蜂蜜、糖蜜、高果糖漿。
4.根據權利要求1或2所述的一種菸葉梗絲潛香處理方法，其主要特徵是所述製備高分子聚合物的胺基酸最好為脯氨酸、甘氨酸。
5.根據權利要求1或2所述經過菸葉梗絲潛香的應用，其特徵是將高分子量聚合物作為添加劑處理梗絲，按0.1-1％(梗絲重量百分比)比例，直接溶解在水中或料液裡，噴施在烘好的梗絲上，梗絲中水分含量為10-13％，最好為11.5-12％。
全文摘要
本發明涉及採用潛香物質處理梗絲的方法，屬於新型菸草處理技術。本發明採用熱解時可以釋放出小分子致香成分的高分子聚合物作為煙用潛香，適用於梗絲處理，使煙氣細膩、協調，改善梗絲吸味品質，增強煙香。最重要是由於沒有明顯味道，可以提高梗絲的通用性。本發明製取和處理方法簡便、操作可行、原料豐富，同時為反應性高分子聚合物開拓了一個新的應用領域。提高梗絲的通用性。
文檔編號A24B15/28GK1593263SQ20041004014
公開日2005年3月16日 申請日期2004年7月4日 優先權日2004年7月4日
發明者王晶晶, 劉志華, 陰耕雲 申請人:雲南菸草科學研究院