一種帶濾網結構的豆漿機的製作方法

2023-08-09 03:17:31

專利名稱：一種帶濾網結構的豆漿機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於家用食品料理機械技術領域，具體涉及帶濾網結構的豆漿機。
背景技術：
目前市售的豆漿機，大部分設置有擾流和過濾結構，擾流的目的是為了使豆類食 物能更好的被刀片打碎，為了使營養充分融入豆漿中，豆類食物需要置於水中，與水同時烹 飪和攪拌，但是豆渣的存在會使豆漿口感很差，所以需要對豆渣進行過濾。但是現有的豆漿 機中擾流和過濾結構往往只設置其中一種，為了達到擾流和過濾兩功能並存的目的，本領 域技術專家採用如下幾種方式第一方案是在刀片外設置一個擾流罩，同時另外單獨提供 一個過濾網。這樣配置就還要另外使用一個杯子，用於在過濾時盛裝漿汁。這樣操作煩瑣， 清洗物件多；第二方案是在杯體壁上設置有擾流結構，同時另外單獨提供一個過濾網，第二 種方案不僅還有操作繁瑣、清洗物件多的不足，同時存在由於杯體上的擾流曲面離刀片太 遠且不能形成循環打豆，擾流效果不理想的缺陷。中國實用新型專利03214837. 2提供的一種豆漿機過濾罩。這種過濾罩用於烹飪 過程中盛裝和加工豆類食物，這種結構具有過濾作用，但起不到擾流作用，這樣打豆效果不 好，大部分營養會因豆類食物沒打碎而殘留在豆渣裡。
發明內容本實用新型要解決上述現有技術的缺陷，提供一種結構簡單，配置零件少，清洗物 件少且同時具有擾流和過濾作用的豆漿機。該豆漿機擾流效果好、形成對流循環，有助於刀 片打碎食物，加工後的食物液體部分便可過濾到擾流罩外，而固態渣則留在擾流罩內。本實用新型解決其技術問題所採用的技術方案是一種帶濾網結構的豆漿機，包括機頭、杯體、馬達、刀片、發熱元件和感溫元件，其 特徵在於機頭下部活動連接一擾流罩，擾流罩設置有向內凸起的擾流結構，同時設置有起 過濾作用的濾網裝置，所述擾流罩為U字型迴轉體，上端開口，且迴轉直徑不小於80mm。工作時，機頭下表面蓋住U型擾流罩上開口，使擾流罩形成一個腔。這個腔用於盛 裝食物，食物的攪拌打碎也在這個腔內進行，擾流罩的擾流結構幫助形成對流循環，有助於 刀片打碎食物，擾流罩的壁為過濾網結構。如此設置後，加工後的食物液體部分便可過濾到 擾流罩外，而固態渣則留在擾流罩內。進一步，濾網裝置包括骨架和濾網，濾網套裝在骨架內，可拆式連接。可拆式結構 有利於降低加工成本，而且方便用戶清洗，濾網和骨架易分開，濾網直接衝刷即可。所述擾流罩由上下兩部分組成，上部為連接筒，擾流結構位於下部，上下部為可拆 式連接。連接筒有利於將擾流結構下伸，將最小製漿量進一步降低，同時增加了擾流罩的制 漿容積。所述刀片設置有四個刀翼，且呈十字分布。其中有兩個相對的刀翼向上折彎，折彎 角為30° 90°。[0011]刀片位於擾流罩內部，刀片下表面距擾流罩底面的距離為5 40mm，擾流結構位 於刀片的周圍或/和下側。上述方案增強豆漿機粉碎和製漿效果。作為擾流罩連接方式的一種改進，所述機頭的下端設置有不少於兩處卡扣，在擾 流罩上開口端設置有相應的卡扣，擾流罩通過卡扣連接於機頭下端。所述擾流罩位於杯體內，擾流罩的下端面距杯體底面的距離為0 50mm。所述擾流結構從擾流罩底面向上伸起，其高度高出刀片下表面0 15mm，擾流結 構為長條形或弧形的凸起，其俯視輪廓為有利於食物和水在旋轉過程中向外周擴散的形 狀。所述擾流罩(5)側壁與底面的拐彎處設置圓角R，R半徑值為5mm 60mm。相比現有技術豆漿機，本實用新型效果在於在U字型迴轉體的擾流罩集成了濾網 結構，既能通過擾流結構將豆料充分攪碎，又可通過過濾網將豆渣過濾。
圖1為本實用新型一實施例結構示意圖；圖2為本實用新型擾流罩的俯向視圖；圖3為圖2的擾流罩的A-A剖視圖；圖4為本實用新型擾流罩分解示意圖；圖5為本實用新型機頭卡扣示意圖；圖6為本實用新型擾流罩卡扣示意圖。附圖標記說明1為機頭、1-1為機頭卡扣、2為杯體、3為馬達、4為刀片、5為擾流 罩、5a為骨架、5b為濾網、5c為連接筒、5-1為擾流結構、5_2為擾流罩卡扣、6為發熱元件、7 為感溫元件。
具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步說明如圖1所示，一種帶濾網結構的豆漿機，包括機頭1，用於烹飪食品的杯體2、用於 驅動攪拌刀片的馬達3，用於攪拌打碎豆料的刀片4，為烹飪提供熱源的發熱元件6，用於感 溫測溫的感溫元件7和用於擾流、過濾的擾流罩5。擾流罩5上具有可實現擾流的擾流結構5-1和過濾裝置，機頭1固定在杯體2上 口，馬達3設置在機頭1內。馬達長軸穿過機頭1向下伸入杯體2內。刀片4固定在馬達 長軸下端。刀片4設置有四個刀翼，且呈十字分布。其中兩個相對的刀翼向上折彎，其折彎角 為 30° 90°。發熱元件6和感溫元件7固定在機頭1的下表面。擾流罩5設置在機頭1下側， 擾流結構(5-1)設置在擾流罩5下側內部。機頭起到杯蓋作用，其下表面蓋住U型擾流罩 上開口，使擾流罩形成一個腔。這個腔用於盛裝食物，食物的攪拌打碎也在這個腔內進行。如圖2、圖3所示，擾流罩5是縱切面為U型的迴轉體形狀，迴轉直徑不小於80mm， 其上端開口，其側壁為濾網裝置。在擾流罩5側壁與底面的拐彎處設置有一個較大的圓角 R, R半徑值為5_ 60_，優選為25_。擾流結構5-1設置在擾流罩5底部。如圖2所示，擾流結構5-1為從擾流罩5底 面向上伸起的凸起，其高度高出刀片4下表面0 15mm。擾流結構5_1為長條形凸起，其俯視輪廓設置成有利於食物和水在旋轉過程中向外周擴散的形狀。如圖4所示，作為一種優選方案，本實施例中擾流罩5由骨架5a和濾網5b組成。 濾網5b套裝在骨架5a內，為可拆連接。本實用新型中擾流罩5還包括一個連接筒5c。連接筒5c設置在擾流罩5上端，與 擾流罩5下端零件形成可拆式連接。連接筒5c的存在增加了擾流罩5高度，即增加了擾 流罩5內腔容積，同時使擾流罩5底面的位置更低，這樣製作豆漿的最小量會更小。如圖5和圖6所示，在機頭1的下端設置有不少於兩處卡扣1-1，在U型擾流罩5 上開口端也設置有相應的卡扣5-2。兩者通過卡扣形成可拆式連接。當擾流罩5卡接在機 頭1下表面時，刀片4位於擾流罩5內部底側。使用時，從機頭1上取下擾流罩5，將要烹飪加工的食物放入擾流罩5內。然後將 擾流罩5重新卡接到機頭1下表面。在杯體2內注入適量水，將上述機頭1扣放到杯體2 上，發熱元件6和刀片4浸入水面以下。接通電源，開始烹飪攪拌食物，發熱元件6提供熱源。攪拌時，刀片4在馬達3的 驅動下旋轉，帶動杯體2內水和食物同時旋轉。如圖2所示，由於刀片位於底部，使得擾流 罩5底部的水和食物相對於上部具有更大的旋轉速度，同時由於擾流罩5底部有擾流結構 5-1，使得水和食物在旋轉的過程中向外周擴散，如圖2中箭頭所示。如圖3所示，由於擾流罩5側壁與底面的拐彎處設置有一個較大的圓角R，這樣向 外周擴散的水和食物碰到底部圓角後形成一股上衝壓力。在位於底部的刀片4的高速旋轉 下，使擾流罩5側壁處的壓力增大，且底側壓力大於上側壓力。同時，由於離心作用，擾流罩 5中心部分的壓力不斷減小。這樣，就會形成如圖3箭頭所示的對流。即中心部分的水和食 物向下流動，擾流罩5側壁處的水和食物向上流動。這樣刀片4切削食物的機會將成倍增 加，有助於刀片4對食物的攪拌切碎。烹飪加工過程中杯體2內烹飪壓力為0 lOOkPa。烹飪加工過程完成後，切斷電源，提起機頭1。由於U型擾流罩5上埠被機頭1 下表面封住，這樣固體渣就不會溢出擾流罩5，而擾流罩5的壁為過濾網，液態汁便可過濾 到擾流罩5外。這樣就實現了渣汁分離。本實用新型所提供的帶擾流作用的濾網結構，將擾流和過濾結合在一起，結構簡 單，操作方便。且不用另外單獨提供一個過濾杯，使清洗物件減少。
權利要求一種帶濾網結構的豆漿機，包括機頭(1)、杯體(2)、馬達(3)、刀片(4)、發熱元件(6)和感溫元件(7)，其特徵在於機頭(1)下部活動連接一擾流罩(5)，擾流罩(5)設置有向內凸起的擾流結構(5 1)，同時設置有起過濾作用的濾網裝置，所述擾流罩(5)為U字型迴轉體，上端開口，且迴轉直徑不小於80mm。
2.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於濾網裝置包括骨架(5a)和濾 網(5b)，濾網(5b)套裝在骨架(5a)內，可拆式連接。
3.如權利要求2所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於擾流罩(5)由上下兩部分組 成，上部為連接筒(5c)，擾流結構(5-1)位於下部，上下部為可拆式連接。
4.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於所述刀片(4)設置有四個刀 翼，且呈十字分布，其中有兩個相對的刀翼向上折彎，折彎角為30° 90°。
5.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於所述的刀片(4)位於擾流罩 (5)內部，刀片⑷下表面距擾流罩(5)底面的距離為5 40mm，擾流結構(5_1)位於刀片 (4)的周圍或/和下側。
6.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於所述機頭(1)的下端設置有 不少於兩處卡扣(1-1)，在擾流罩(5)上開口端設置有相應的卡扣(5-2)，擾流罩通過卡扣 連接於機頭下端。
7.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於所述擾流罩(5)位於杯體(2) 內，擾流罩(5)的下端面距杯體(2)底面的距離為0 50mm。
8.如權利要求1所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於所述擾流結構(5-1)從擾流 罩(5)底面向上伸起，其高度高出刀片⑷下表面0 15mm，擾流結構(5_1)為長條形或 弧形的凸起。
9.如權利要求1-8之一所述帶濾網結構的豆漿機，其特徵在於在所述擾流罩(5)側 壁與底面的拐彎處設置圓角R，R半徑值為5mm 60mm。
專利摘要一種帶濾網結構的豆漿機，屬於廚房用攪碎機械技術領域，包括機頭(1)、杯體(2)、馬達(3)、刀片(4)、發熱元件(6)和感溫元件(7)，其特徵在於機頭下部活動連接一擾流罩，擾流罩設置有向內凸起的擾流結構，同時設置有起過濾作用的濾網裝置，所述擾流罩為U字型迴轉體，上端開口，且迴轉直徑不小於80mm。機頭下表面蓋住擾流罩上開口，使擾流罩形成一個腔。這個腔用於盛裝食物、食物的攪拌打碎，擾流罩的擾流結構幫助形成對流循環，有助於刀片打碎食物，擾流罩的壁為過濾網結構。加工後豆漿可直接過濾，結構簡單，清洗方便。
文檔編號A47J31/44GK201640308SQ200920197468
公開日2010年11月24日 申請日期2009年10月10日 優先權日2009年10月10日
發明者彭晉國, 李建, 蔡才德, 黃理水 申請人:浙江蘇泊爾家電製造有限公司