排放裝置以及包括該排放裝置的衝泡器和飲品製作機的製作方法

2023-11-02 07:18:07 2

本發明涉及飲品製作機，具體提供一種排放裝置以及包括該排放裝置的衝泡器和飲品製作機。

背景技術：

在採用自動飲品製作機進行飲品衝泡的過程中，通常需要將衝泡調料(例如茶和藥草)浸泡到水中。通過浸泡，水能夠使衝泡調料膨脹以便使調料的容納物加速擴散和溶解到水中。然而，如果調料停留在浸泡狀態太久，就會發生過度浸泡，導致衝泡出過多的調料容納物，從而改變飲品的味道和品質。如果飲品製作機中的衝泡器在衝泡過程中能夠適當控制浸泡程度(例如水位)，而在衝泡過程結束後把衝泡調料和浸液及時分隔(例如把浸泡的水排走)，那就能在一定程度上解決這個問題，也就是說，減少過度浸泡發生的可能性。不過衝泡器中的液體流出速率和流入速率之間的比例對浸泡效果有著重要影響，如果流出速率比流入速率高，那麼液體幾乎不能積蓄在衝泡器內來進行必要的浸泡。相反如果流出速率比流入速率低，那麼衝泡器內的浸泡水位上升取決於兩者之差，過小就會造成浸泡水位上升過慢，導致浸泡不足的情況，過大就會造成過多液體從衝泡器滿溢出來，造成效率上的浪費。

為了解決這些問題，wo2013/098681描述了一種基於虹吸的系統，所述系統允許衝泡器內的溶劑(例如水)的量保持恆定以便保證調料的最佳衝泡。然而，wo2013/098681的衝泡裝置也存在一些問題，例如衝泡結束之後衝泡器內剩餘過多流體、虹吸中斷不徹底等。

cn104352164a是本申請人的中國發明專利申請，其公開了一種基於虹吸效應的排放裝置的衝泡器，該排放裝置解決了wo2013/098681中的虹吸中斷不徹底、衝泡結束之後衝泡器內剩餘過多流體等問題。即便如此，cn104352164a的技術方案也存在改進的空間。例如，cn104352164a只能在衝泡器內維持相對單一恆定的液位，難以針對不同衝泡調料的分量來調整液位從而改善衝泡效果。

因此，本領域需要一種新的裝置來解決上述問題。

技術實現要素：

本發明旨在解決現有技術中存在的上述問題。具體而言，本發明旨在解決現有排放裝置中只能維持衝泡器內相對單一恆定的液位，難以針對不同衝泡調料的分量來調整液位並因此改善衝泡效果等問題。

為此目的，本發明提供一種用於飲品製作機的排放裝置，所述飲品製作機包括容器和容納在所述容器內的衝泡器，所述排放裝置設置在所述衝泡器內並且包括豎管組件和套設在所述豎管組件上的虹吸罩，所述豎管組件貫穿設置在所述衝泡器的底部並且包括流體入口和流體出口，其特徵在於，所述豎管組件包括第一高位豎管和第二低位豎管，所述虹吸罩包括第一高位部分和第二低位部分，當所述虹吸罩套設在所述豎管組件上時，所述第一高位部分罩在所述第一高位豎管上，所述第二低位部分罩在所述第二低位豎管上。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述虹吸罩的第一高位部分的側面開有缺口，其高度設定在第二低位部分的頂部，當液面下降到所述高度時虹吸效應便會停止。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述排放裝置還包括設置在所述虹吸罩上的至少一個進氣通道，當所述衝泡器內的流體從所述流體入口進入所述豎管組件並從所述流體出口排出所述衝泡器時，空氣能夠從所述進氣通道進入所述虹吸罩的內部從而消除虹吸中斷不徹底的現象。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述進氣通道包括用於所述第一高位豎管的第一高位進氣通道和用於所述第二低位豎管的第二低位進氣通道。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述第一高位進氣通道在豎直方向上從所述第一高位部分的頂端延伸到所述第二低位部分的頂端，所述第二低位進氣通道在豎直方向上從所述第二低位部分的頂端延伸到所述第二低位部分的底端。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述排放裝置還包括過濾器，所述過濾器以可打開或拆卸方式在所述虹吸罩和所述豎管組 件的上方、下方和/或側邊鎖定到所述衝泡器並且完全覆蓋所述虹吸罩和所述豎管組件，使得所述衝泡器內的調料不會進入所述排放裝置並且所述虹吸罩不會因為日常操作而脫離所述豎管組件。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述排放裝置還包括設置在所述衝泡器的內底面上的凹陷空腔，所述凹陷空腔具有底面，所述豎管組件設置在所述凹陷空腔的底面上，並且所述虹吸罩的底端的高度介於所述衝泡器的內底面與所述凹陷空腔的底面之間。

在上述排放裝置的優選實施方式中，所述虹吸罩的底端設置有多個支腳。

根據本發明的另一個方面，提供一種用於飲品製作機的衝泡器，所述衝泡器包括上述排放裝置以及在高於所述排放裝置的位置設置在所述衝泡器上部的至少一個溢流孔。

根據本發明的又一個方面，提供一種飲品製作機，所述飲品製作機包括上述排放裝置或者上述衝泡器。

本領域技術人員能夠理解的是，由於將高位豎管與低位豎管相結合，只要將衝泡器的流體輸入流率設置成大於低位豎管的輸出流率但小於高位豎管和低位豎管的輸出流率之和，本發明就能使衝泡器內的液位在高位豎管的頂端與低位豎管的頂端之間來回波動，既保證了充足的浸沒程度，同時還實現了飲品的動態衝泡，其效果類似於人工衝泡時對茶壺或咖啡壺的晃動，衝泡效率明顯高於現有技術的飲品製作機。

另外，本領域技術人員能夠理解的是，作為本發明的延伸，上述排放裝置可以包含多於兩個的豎管和虹吸罩的組合，用以實現不同高度的液位波動。

附圖說明

圖1是根據本發明的衝泡器的立體圖，其中示出了組裝好的排放裝置。

圖2是根據本發明的衝泡器的立體圖，其中示出了過濾器被打開的排放裝置。

圖3是根據本發明的衝泡器的立體圖，其中示出了過濾器和虹吸罩都被拆除的排放裝置。

圖4是根據本發明的衝泡器的立體圖，其中示出了排放裝置的豎管組件的底部出口。

圖5a-h是根據本發明的虹吸罩從不同角度觀察的立體圖。

圖6是根據本發明的虹吸罩的仰視立體圖。

圖7是根據本發明的衝泡器的側視剖面圖。

圖8是根據本發明的衝泡器的側視剖面圖，其中過濾器被拆除。

圖9a-f是根據本發明的排放裝置在不同輸入流率和輸出流率下的衝泡狀態圖。

具體實施方式

下面將結合衝茶機和用於衝茶機的虹吸排放裝置來描述本發明的技術方案。但是，本領域技術人員容易理解的是，在不改變本發明的基本原理的前提下，本發明的技術方案顯然可以應用於其他飲品製作機，包括但不限於茶壺、電熱水壺、咖啡機等飲品製作設備。這種改變沒有背離本發明的原理，並且不需要付出任何創造性勞動，因此也將落入本發明的保護範圍之內。

首先參閱圖1至4，本發明的飲品製作機包括容器(圖中未示出)和容納在容器內的衝泡器101。本發明的排放裝置設置在衝泡器101內並且包括豎管組件106、108和套設在豎管組件106、108上的虹吸罩105。豎管組件106、108貫穿設置在衝泡器101的底部並且包括流體入口106a、108a和流體出口106b、108b。具體地，如圖3和4所示，豎管組件106、108包括第一高位豎管106和第二低位豎管108，第一高位豎管106高於第二低位豎管108，具體高度可由本領域技術人員根據需要設置。第一高位豎管106和第二低位豎管108貫穿衝泡器101的底部設置，因此，第一高位豎管106和第二低位豎管108的流體入口106a、108a位於衝泡器101內部，而其流體出口106b、108b位於衝泡器101外部，具體如圖4所示。

接下來參閱圖5a-h和圖6，虹吸罩105包括第一高位部分105b和第二低位部分105a，當虹吸罩105套設在豎管組件106、108上時，第一高位部分105b罩在第一高位豎管106上，第二低位部分105a罩在第二低位豎管108上。第一高位部分105b的側面開有缺口，其高 度設定在第二低位部分105a的頂部左右，當液面下降到所述高度時虹吸效應便會停止。此外，本發明的排放裝置還包括設置在虹吸罩105上的至少一個進氣通道5，當衝泡器101內的流體從流體入口106a、108a進入豎管組件106、108並從流體出口106b、108b排出衝泡器101時，空氣能夠從所述進氣通道進入虹吸罩105的內部從而消除虹吸中斷不徹底的現象。具體而言，如圖6所示，所述進氣通道包括用於第一高位豎管106的第一高位進氣通道105d和用於第二低位豎管108的第二低位進氣通道105c。並且，第一高位進氣通道105d在豎直方向上從第一高位部分105b的頂端延伸到第二低位部分105a的頂端，即，延伸到第一高位部分105b的側面缺口的高度，第二低位進氣通道105c在豎直方向上從第二低位部分105a的頂端延伸到第二低位部分105a的底端，即，與第一高位部分105b的側面缺口的高度大致相等。關於進氣通道105d和105c如何消除虹吸中斷不徹底的問題，可以參閱本申請人的在先專利申請cn104352164a，該專利文獻的全部內容通過引用合併到本申請中。

重新參閱圖1-3，本發明的排放裝置還包括過濾器102，過濾器102藉助鎖定件100a和100b以可打開或拆卸方式在虹吸罩105和豎管組件106、108的上方、下方和/或側邊鎖定到衝泡器101並且完全覆蓋虹吸罩105和豎管組件106、108，使得衝泡器101內的調料不會進入所述排放裝置並且虹吸罩105不會因為日常操作(例如清洗)而脫離所述豎管組件106、108。鎖定件100a和100b可以採用鉸鏈、卡扣等任何適當的形式，並且設置位置也可以不同於圖3所示。如圖1所示，衝泡器101還包括用於供操作者抓握的手柄103，使得能夠更方便地手動拆卸衝泡器101。

接著重新參閱圖2和3，本發明的排放裝置還包括設置在衝泡器101的內底面上的凹陷空腔107，所述凹陷空腔107具有底面，豎管組件106、108貫穿設置在凹陷空腔107的底面上。優選的是，虹吸罩105的底端的高度介於衝泡器101的內底面與凹陷空腔107的底面之間。這種設置使得在保證虹吸效應正常發生的同時，能夠解決衝泡結束之後衝泡器內剩餘過多流體的問題。優選地，虹吸罩105的底端可設置多個支腳，以便當虹吸罩105套設到豎管組件106、108上時，虹吸罩105的內部與外部能夠保持連通。

根據本發明的另一個方面，本發明還可以是一種用於飲品製作機的衝泡器，該衝泡器包括上文所述的排放裝置。此外，如圖1、圖7和圖8所示，衝泡器101的上部等間距地沿周向設置有多個溢流孔104，所述溢流孔104的豎向高度高於所述排放裝置的高位豎管106的頂端。再者，本發明還提供一種飲品製作機，所述飲品製作機可包括上文所述的排放裝置或衝泡器。

接下來參閱圖9a-f，圖9a-f是根據本發明的排放裝置在不同輸入流率和輸出流率下的衝泡狀態圖。在圖9a中，流體以輸入流率rin流入衝泡器101中。在圖9b中，衝泡器101內的液面高度上升到低位豎管108的高度，低位豎管108開始產生虹吸效應，流體開始以低位輸出流率rout1通過低位豎管108從衝泡器101流出。如果rin等於rout1，則輸入流體的量等於輸出流體的量，液面會維持在圖9b所示的高度不變，按設計要求應能滿足使用少量衝泡調料的浸泡效果。

繼續參閱圖9c，在該圖中，rin大於rout1，因此，隨著流體持續流入，衝泡器101內的液面高度將以(rin-rout1)的流率持續上升。在圖9d中，衝泡器101內的液面高度上升到高位豎管106的高度，高位豎管106開始產生虹吸效應，流體開始同時通過低位豎管108和高位豎管106從衝泡器101流出。如果rin等於(rout1+rout2)，則液面便保持在高位豎管106的高度。但如果rin小於(rout1+rout2)，衝泡器101內的液面將以(rout1+rout2-rin)的流率開始下降，具體如圖9e所示。然後，當衝泡器101內的液面下降到低位豎管108的高度時，第一高位部分105b的側面缺口和進氣通道105d使高位豎管106的虹吸效應徹底中斷，同時，由於rin大於rout1，衝泡器101內的液面將再次上升，直至到達高位豎管106的高度並且高位豎管106再次產生虹吸效應。如此反覆，衝泡器101內的液面將在低位豎管108的頂端與高位豎管106的頂端之間來回波動，不但能滿足使用更多衝泡調料的浸泡要求，同時這種效果類似於人工衝制飲料時用手晃動容器，使得能夠更快地衝制出理想口味的飲品。

最後參閱圖9f，本發明的輸入流率rin也可以設置成大於(rout1+rout2)。在這種實施方式中，當衝泡器101內的液面高度上升到低位豎管108的高度並且低位豎管108開始產生虹吸效應時，流體開始以低位輸出流率rout1通過低位豎管108從衝泡器101流出，因此， 衝泡器101內的液面高度將以(rin-rout1)的流率持續上升。然後，當衝泡器101內的液面高度上升到高位豎管106的高度並且高位豎管106開始產生虹吸效應時，流體開始以(rout1+rout2)同時通過低位豎管108和高位豎管106從衝泡器101流出，因此，衝泡器101內的液面高度將以(rin-rout1-rout2)的流率緩慢地上升。最後，如圖9f所示，當液面高度達到溢流孔104的高度時，衝泡器101內的多餘流體將從溢流孔104流出衝泡器101，造成衝泡效率的浪費。所以，在實際設計和應用中輸入流率rin應控制在rout1≤rin≤rout1+rout2的範圍內。

至此，已經結合附圖所示的優選實施方式描述了本發明的技術方案，但是，本領域技術人員容易理解的是，本發明的保護範圍顯然不局限於這些具體實施方式。在不偏離本發明的原理的前提下，本領域技術人員可以對相關技術特徵作出等同的更改或替換，這些更改或替換之後的技術方案都將落入本發明的保護範圍之內。