紅米為什麼煮不軟
2023-11-01 03:10:52 1
1、紅米本身是一種硬質的米，比較糙，這也是造成它很難煮軟的原因。
2、從種植上來講，紅米的水稻只有中稻或晚稻，產量不高，也可以理解為它的稻米比較老了，所以粗糙且硬。同時紅米中含有的無機鈣是難以吸收的物質，這也造成紅米不宜煮軟。
關鍵詞： 為什麼
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