一種強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料及其製備方法與流程
2023-10-10 08:51:14 1
本發明涉及一種強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料及其製備方法，屬於畜禽飼料
技術領域：
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背景技術：
：放養雞是指雛雞脫溫後，經1-2個月的舍內培育後，放養於果園、田間、草地、山地中的飼養方式。放養雞由於可以採食到一些蟲和草籽，雞肉和雞蛋的味道鮮美，深受消費者歡迎。放養雞具有食性雜、運動量大、肉質好的特點，但是同時也存在體重小、產肉率低的問題。其中放養雞體重小的原因主要是營養攝取不足和不平衡，導致放養雞嚴重缺乏優質蛋白質和優質礦物質營養物質。因此現有放養雞飼養過程中主要以玉米、稻穀、地瓜等雜糧為補充飼料，以均衡放養雞的營養需求。但是現有的補充飼料中蛋白質含量較低，蛋白質多以長鏈的形式存在，導致其利用率較低，放養雞糞便中氮的排放量較多容易造成對環境的汙染。補充飼料中的礦物質元素多以無機物的形式存在，放養雞對無機礦物質的吸收利用率並不高。技術實現要素：本發明的目的在於提供一種強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，該飼料提高氮的消化利用率，降低放養雞糞便中氮的排放量，同時能提高礦物質元素的吸收率。本發明還提供了上述強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料的製備方法。為了實現上述目的，本發明所採用的技術方案是：一種強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，主要由以下重量份的組分組成：玉米620-680份、有機礦物質添加劑240-280份、腸膜蛋白粉25-35份、肉骨粉25-35份、食用油脂15-25份、食鹽2-6份、蛋氨酸0.5-1.5份、氯化膽鹼0.5-1.5份、支鏈胺基酸5-9份、維生素預混料3-7份。本發明公開了一種強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，以提高優質雞的產肉率，增加經濟效益，同時降低氮磷的排放與汙染，提升畜牧產業的競爭力。本發明的補充飼料適用於放養的優質肉用仔雞，本發明的飼料針對放養肉用仔雞運動量大，產肉率低，缺乏優質蛋白質營養和礦物質營養的問題，補充支鏈胺基酸來強化肌肉發育，同時添加複合有機礦物質添加劑補充了小肽、胺基酸和有機礦物質，能顯著提高放養優質地方雞的體重、胸肌率和腿肌率。優選的，上述強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米650份、有機礦物質添加劑260份、腸膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食鹽4份、蛋氨酸1份、氯化膽鹼1份、支鏈胺基酸7份、維生素預混料5份。優選的，每1kg上述的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料中營養水平為：禽代謝能12MJ、粗蛋白180g、粗脂肪30g、鈣10g、有效磷3.5g、賴氨酸8.8g、蛋氨酸3.7g、蛋氨酸和胱氨酸6.5g、色氨酸1.9g、蘇氨酸7g、亮氨酸18.5g、異亮氨酸9.4g、纈氨酸11.8g。所述維生素預混料為適合於肉用雞生長期的維生素預混料。所述維生素預混料的添加量為達到肉用雞飼料維生素的要求標準即可。所述支鏈胺基酸由亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸組成，所述亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸的質量比為1.8-2.2：1.8-2.2：2.8-3.2。本發明強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料中添加了適量的蛋氨酸及支鏈胺基酸能顯著促進肌體肌纖維生長發育，具有強化肌肉生長發育的作用。所述有機礦物質添加劑為複合有機礦物質添加劑，主要由以下重量份的原料製成：35-45份的豆粕、35-45份的酶解豆粕、1.5-2.5份的微量元素預混料、3-5份的石粉、3-5份磷酸氫鈣。所述石粉為飼料用石粉。所述微量元素預混料為適合於肉用雞生長期的微量元素預混料。所述微量元素預混料的添加量為達到肉用雞飼料微量元素的要求標準即可。每1kg上述的複合有機礦物質添加劑中水溶性蛋白≥140g，肽≥200g，有機礦物質≥300g。所述的肽為分子量≤1000Da的小肽。所述酶解豆粕由包括如下步驟的的方法製得：將豆粕與豆粕質量30-50％的水混合，滅菌；加入中性蛋白酶於35-40℃酶解2-4h，然後加入鹼性蛋白酶於35-40℃酶解2-4h，然後加入木瓜蛋白酶於35-40℃酶解2-4h，即得。優選的，加入的中性蛋白酶與豆粕的質量比為1-1.5：1000。優選的，加入的鹼性蛋白酶與豆粕的質量比為1-1.5：1000。優選的，加入的木瓜蛋白酶與豆粕的質量比為1-1.5：1000。本發明的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料中使用的酶解豆粕由蛋白質原料水解製得，利用不同性質的蛋白酶多次消化，能夠顯著提高游離胺基酸和小肽的產量。本發明強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料中添加了酶解豆粕，使得一部分蛋白質以游離胺基酸及小肽的形式存在，能促進放養雞對胺基酸的吸收，提高氮的消化利用率，降低糞便中氮的排放量。本發明的飼料中配以優質蛋白營養和礦物質營養，適宜於運動量較大的放養雞。所述複合有機礦物質添加劑由包括如下步驟的方法製得：取配方量的酶解豆粕、微量元素預混料、石粉、磷酸氫鈣混合，在35-40℃條件下反應2-4h；然後再加入配方量的豆粕，混合均勻，經30-65℃乾燥，即得。本發明強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料中複合有機礦物質添加劑是利用酶解豆粕製取的有機微量元素和有機常量元素。將酶解豆粕、微量元素預混料、石粉、磷酸氫鈣混合使得礦物質元素與有機物發生螯合反應，礦物質元素以有機形式存在，較無機形式提高利用率提高了2～10倍，不僅解決了礦物質營養不可再生的資源缺乏問題，也降低了畜禽糞便中的金屬對土壤和水的汙染問題。上述的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料的製備方法，包括如下步驟：取配方量的粒度為35-45目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。本發明的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料的製備方法簡便，適於大規模生產。具體實施方式下面結合具體實施例對本發明做進一步的詳細說明。以下實施例中維生素預混料中各成分組成為：2700IU/kg的維生素A、400IU/kg的維生素D、10IU/kg的維生素E、0.5％的維生素K、2mg/kg的硫胺素、5mg/kg的核黃素、10mg/kg的泛酸、30mg/kg的葉酸、3.0mg/kg的吡哆醇、0.10mg/kg的生物素、0.50mg/kg的葉酸、0.007mg/kg的維生素B12；微量元素預混料中各成分為80mg/kg的鐵、8mg/kg的銅、80mg/kg的錳、80mg/kg的鋅、0.70mg/kg的碘、0.30mg/kg的硒。實施例1本實施例中的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米620份、複合有機礦物質添加劑280份、腸膜蛋白粉35份、肉骨粉35份、食用油脂25份、食鹽6份、蛋氨酸1.5份、氯化膽鹼1.5份、支鏈胺基酸9份，維生素預混料7份。上述支鏈胺基酸為亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，所述亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸的質量比為1.8：1.8：2.8。上述複合有機礦物質添加劑主要由以下重量份的原料製成：45份的豆粕、35份的酶解豆粕、2.5份的微量元素預混料、5份的石粉、5份的磷酸氫鈣。上述酶解豆粕由包括如下步驟的方法製得：將豆粕與豆粕質量30％的水混合，滅菌；加入中性蛋白酶於35℃酶解4h，加入的中性蛋白酶與豆粕的質量比為1：1000；然後加入鹼性蛋白酶於35℃酶解4h，加入的鹼性蛋白酶與豆粕的質量比為1：1000；然後加入木瓜蛋白酶於35℃酶解4h，加入的木瓜蛋白酶與豆粕的質量比為1：1000，即得。上述的複合有機礦物質添加劑由包括如下步驟的方法製得：取配方量的酶解豆粕、微量元素預混料、石粉、磷酸氫鈣混合，在35℃條件下反應4h；然後再加入配方量的豆粕，混合均勻，經30℃乾燥，即得。本實施例中強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，包括如下步驟：取配方量的粒徑為35目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。實施例2本實施例中的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米680份、複合有機礦物質添加劑240份、腸膜蛋白粉25份、肉骨粉25份、食用油脂15份、食鹽2份、蛋氨酸0.5份、氯化膽鹼0.5份、支鏈胺基酸5份、維生素預混料3份。上述支鏈胺基酸為亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，所述亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸的質量比為2.2：2.2：3.2。上述複合有機礦物質添加劑主要由以下重量份的原料製成：35份的豆粕、45份的酶解豆粕、1.5份的微量元素預混料、3份的石粉、3份的磷酸氫鈣。上述酶解豆粕由包括如下步驟的方法製得：將豆粕與豆粕質量40％的水混合，滅菌；加入中性蛋白酶於40℃酶解2h，加入的中性蛋白酶與豆粕的質量比為1.2：1000；然後加入鹼性蛋白酶於40℃酶解2h，加入的鹼性蛋白酶與豆粕的質量比為1.2：1000；然後加入木瓜蛋白酶於40℃酶解2h，加入的木瓜蛋白酶與豆粕的質量比為1.2：1000，即得。上述的複合有機礦物質添加劑由包括如下步驟的方法製得：取配方量的酶解豆粕、微量元素預混料、石粉、磷酸氫鈣混合，在40℃條件下反應2h；然後再加入配方量的豆粕，混合均勻，經50℃乾燥，即得。本實施例中強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，包括如下步驟：取配方量的粒徑為45目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。實施例3本實施例中的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米650份、複合有機礦物質添加劑260份、腸膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食鹽4份、蛋氨酸1份、氯化膽鹼1份、亮氨酸2份、異亮氨酸2份、纈氨酸3份、維生素預混料5份。上述複合有機礦物質添加劑主要由以下質量百分比的原料製成：40份的豆粕、40份的酶解豆粕、2份的微量元素預混料、4份的石粉、4份的磷酸氫鈣。上述酶解豆粕由包括如下步驟的方法製得：將豆粕與豆粕質量50％的水混合，滅菌；加入中性蛋白酶於38℃酶解3h，加入的中性蛋白酶與豆粕的質量比為1.5：1000；然後加入鹼性蛋白酶於38℃酶解3h，加入的鹼性蛋白酶與豆粕的質量比為1.5：1000；然後加入木瓜蛋白酶於38℃酶解3h，加入的木瓜蛋白酶與豆粕的質量比為1.5：1000，即得。上述的複合有機礦物質添加劑由包括如下步驟的方法製得：取配方量的酶解豆粕、微量元素預混料、石粉、磷酸氫鈣混合，在38℃條件下反應3h；然後再加入配方量的豆粕，混合均勻，經65℃乾燥，即得。本實施例中強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料的製備方法，包括如下步驟：取配方量的粒徑為40目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。對比例1本對比例中放養雞補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米650份、豆粕227份、石粉14份、磷酸氫鈣14份、腸膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食鹽4份、蛋氨酸1份、氯化膽鹼1份、維生素預混料5份、微量元素預混料5份。本對比例中放養雞補充飼料，包括如下步驟：取配方量的粒徑為40目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。對比例2本對比例中放養雞補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米650份、複合有機礦物質添加劑260份、腸膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食鹽4份、蛋氨酸1份、氯化膽鹼1份、維生素預混料5份。上述複合有機礦物質添加劑同實施例3中的複合有機礦物質添加劑。本對比例中放養雞補充飼料，包括如下步驟：取配方量的粒徑為40目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。對比例3本對比例中放養雞補充飼料，由以下重量份的組分組成：玉米650份、豆粕234份、石粉14份、磷酸氫鈣14份、腸膜蛋白粉30份、肉骨粉30份、食用油脂20份、食鹽4份、蛋氨酸1份、氯化膽鹼1份、維生素預混料5份、微量元素預混料5份、亮氨酸2份、異亮氨酸2份、纈氨酸3份。本對比例中放養雞補充飼料，包括如下步驟：取配方量的粒徑為40目的玉米粉與配方量的剩餘組分混合，即得。試驗例將實施例1-3及對比例1-3中的放養雞補充飼料用於飼餵放養固始雞16周齡，出欄時不同飼料餵養的放養雞群的體重、胸肌率、腿肌率如表1所示。表1實施例1-3及對比例1-3中的放養雞群出欄時平均體重平均體重(kg)胸肌率(％)腿肌率(％)實施例11243.89.91％9.53％實施例21297.69.73％11.34％實施例31269.410.15％10.66％對比例11109.55.96％6.98％對比例21087.36.02％7.02％對比例31093.76.11％6.86％從表1中可以看出本發明的強化放養雞肌肉生長發育的補充飼料與對比例的放養雞補充飼料相比具有促進放養雞胸部和腿部肉發育，並能顯著促進放養雞體重的增長。當前第1頁1 2 3