石榴旋切刀的製作方法

2023-10-08 15:10:29

專利名稱：石榴旋切刀的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種開食石榴的工具刀。
背景技術：
石榴是一種具有堅硬外皮的水果，食用起來很不方便。如果採用常規刀具切食，往往會破壞石榴籽粒，不但影響食用，而且使果汁進濺浸染皮膚，石榴汁水濺到織物皮膚上清洗十分困難。石榴的切食最關健是在果實冠部，將果實冠部的外皮剝除後石榴即可容易地掰裂開。目前已有的弧形切割刀為帶手柄的截面為弧形的長形刀具，其主要功能是去除蘋果、梨等水果的內核，將它用於石榴時，會破壞石榴冠部以下的石榴籽粒。

發明內容
本實用新型的目的是提供一種很容易去除石榴冠部外皮且不損傷內部籽粒的旋切刀。
本實用新型所述的旋切刀包括手柄及刀體，刀體為固定在手柄上的兩隻腳狀刀，刀體的一隻腳頭部尖細；另一腳上開有與刀體平面垂直的刀口。
刀體為「U」形，且頭部尖細的一腳較長，開有刀口的腳較短。
使用時需將旋切刀長腳插入石榴冠部的中部，插入深度以短腳插入石榴外皮為宜，然後以長腳為中心旋動刀體，短腳便會將石榴冠部外皮環切下來。
該種環切刀利用其長短腳的結構可以容易地將石榴冠狀部分外皮剝除，操作簡便且清潔衛生。


圖1為本實用新型旋切刀的結構示意圖。
具體實施方式
在如圖1所示的實施例中，旋切刀包括手柄和刀體，手柄和刀體為一體結構，由不鏽鋼製成，外形呈魚形。刀體為「U」形，「U」形刀體的兩腳長度不同，長腳頭部細長，且端部尖細。另一腳稍短，該腳上開有與刀體「U」形面垂直的刀口。橢圓狀手柄的下部開有凹槽，以作瓶蓋啟之用。該旋切刀不僅用於去除石榴外皮，也可用於去除蘋果、梨等水果的內核。還可旋切塑料蓋等。
權利要求1.一種石榴旋切刀包括手柄(1)及刀體(2)，其特徵在於刀體(2)為固定在手柄(1)上的兩隻腳狀刀，一隻腳頭部尖細；另一腳上開有與刀體(2)平面垂直的刀口。
2.如權利要求1所述的石榴旋切刀，其特徵在於刀體(2)為「U」形，且頭部尖細的一腳較長，開有刀口的腳較短。
專利摘要一種石榴旋切刀包括手柄及刀體，刀體為固定在手柄上的兩隻腳狀刀，刀體的一隻腳頭部尖細；另一腳上開有與刀體平面垂直的刀口。刀體為「U」形，且頭部尖細的一腳較長，開有刀口的腳較短。使用時需將旋切刀長腳插入石榴冠部的中部，插入深度以短腳插入石榴外皮為宜，然後以長腳為中心旋動刀體，短腳便會將石榴冠部外皮環切下來。該種環切刀利用其長短腳的結構可以容易地將石榴冠狀部分外皮剝除，操作簡便且清潔衛生。
文檔編號B26B11/00GK2562944SQ0226931
公開日2003年7月30日 申請日期2002年8月30日 優先權日2002年8月30日
發明者孫中舉 申請人:孫中舉