草汁藥膳面的製作方法
2024-02-18 07:24:15
專利名稱：草汁藥膳面的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食用麵條，特別涉及一種添加了滋補或中藥成份的草汁藥膳面。
背景技術：
麵條是中國傳統飲食中的一種，其可以做成多種風味，飲用時經常是連湯帶面，老少兼宜，但現有的麵條食用時，人們只注重口感和果腹的作用，沒有考慮其可以配合中草藥和滋補品給食用者一種藥用或滋補的作用；另外，對於很多中草藥或滋補品長期食用，對人體健康有很好的益處，但由於人們每日忙於工作，很難定時定量服用對人體健康有利的中草藥或滋補品。
本發明的內容有鑑於此，如何能提供一種食品，其作為人們經常食用的主食，在人們日常生活中自然定時食用，同時，該食品又能很好的與各種中草藥或滋補品結合，既不破壞食品的營養成份，同時，又能充分發揮添加成份的藥用或滋補作用，正是本發明研創動機所在。
本發明設計人憑藉多年從事各類中草藥及食品技術研究生產加工等領域的實際經驗，在反覆研究論證的基礎上，做一全新設計構成，終得本發明的產生。
針對現有技術的不足，本發明的目的是提供一種草汁藥膳面，其具有傳統麵食的果腹作用，同時，長期食用，對人體健康和多種疾病，特別是慢性病有治療和滋補效果。
本發明的目的可按下述實現，本發明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、麵粉和水，其各種成份的重量份數為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
本發明進一步特徵在於熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000；或熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000；再或熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
本發明優點是將普通主食變成了膳食，膳食是一門集「醫食同源」、「攝生健體」的藥物食品，也簡稱為「藥膳」，其具有消除人體的疲勞，產生活力、壯體、強精、造血、安神、養顏、回春、長壽等有效的藥物食品，可以另加入菜餚烹飪出美味佳餚。
下面結合實施例進一步闡明本發明。
本發明的具體實現方式實施例1，本發明選用熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、麵粉1000克和水1000克，其製作工藝是將熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克洗淨，用武火煎沸後改用文火煎至200毫升，冷涼取汁150毫升，一併與雞蛋50克、碘鹽5克、麵粉1000克和水1000克放入攪拌機攪拌15分鐘，將拌好的麵食用壓面機或手工製成麵條、掛麵或方便麵等；本實施例以補腎為主，顧肝脾，君藥為熟地、益精生血，山茱萸、山藥為臣藥，養肝血、益脾陰有「三補」之功；佐以澤瀉配熟地宣洩腎渲，丹皮配山茱萸，涼散肝火，茯苓配山藥淡滲脾溼，有「三瀉」之能，本方補瀉並用，寓瀉於補，為甘淡平補之術。
實施例2，本發明選用熟地60克、山茱萸24克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓24克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、麵粉1000克和水1000克，其製作工藝周實施例1，其效果也是重補腎，瀉腎濁。
實施例3，本發明選用熟地60克、山茱萸30克、山藥30克、澤瀉15克、茯苓30克、丹皮15克、雞蛋50克、碘鹽5克、麵粉1000克和水1000克，其製作工藝周實施例1，其效果是重補腎，健脾滲溼。
綜上所述，本發明特別適應腎陰不足，腰膝酸軟，頭目眩暈，耳鳴耳聾，盜汗遺精，骨蒸潮熱，手足心熱，消喝虛火上炎，口燥咽幹，慢性腎炎，肺結核，糖尿病，甲狀腺機能亢進，高血壓病，小兒營養不良，發育遲緩等，根據本發明配方中起藥用的六種成份也可稱為六味地黃面。顯然本發明為一種新穎、進步並深具實用性的新設計。以上所述乃是本發明的具體實施例及所運用的技術原理，若依本發明的構想所作的等效改變，如增加一種或幾種藥物或變換其中一種或幾種藥物，其所產生的功能作用仍未超出說明書所涵蓋的精神時，均應在本發明的範圍內，特此說明。
權利要求
1.一種草汁藥膳面，其特徵在於包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、麵粉和水，其各種成份的重量份數為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
2.根據權利要求1所述的草汁藥膳面，其特徵在於熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
3.根據權利要求1所述的草汁藥膳面，其特徵在於熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
4.根據權利要求1所述的草汁藥膳面，其特徵在於熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000。
全文摘要
本發明涉及一種食用面(掛麵、麵條、方便麵),特別涉及一種添加了滋補或中藥成份的草汁藥膳面。本發明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、麵粉和水,其各種成份的重量份數為:熟地10－60、山茱萸10－60、山藥10－60、澤瀉10－60、茯苓10－60、丹皮10－60、雞蛋50、碘鹽5、麵粉1000和水1000;本發明優點是將普通主食變成了膳食,膳食是一門集「醫食同源」、「攝生健體」的藥物食品,也簡稱為「藥膳」,其具有消除人體的疲勞,產生活力、壯體、強精、造血、安神、養顏、回春、長壽等有效的藥物食品,可以另加入菜餚烹飪出美味佳餚。。
文檔編號A23L1/16GK1385094SQ02122488
公開日2002年12月18日 申請日期2002年6月4日 優先權日2002年6月4日
發明者張曄 申請人:張曄