食品工業抗菌清潔劑的製作方法
2024-02-22 21:14:15 3
專利名稱：食品工業抗菌清潔劑的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品工業抗菌清潔劑，尤其是有效成份由直鏈C12-13AEO-7、C12-LAS、偏矽酸鈉、聚六亞甲基胍、焦磷酸鉀、三甲苯磺酸鈉、乙二醇丁醚而製備的食品工業抗菌清潔劑。可用於家庭、商場、企業使用的食品工業抗菌清潔劑，並有很強的消毒抗菌作用。已有食品工業清潔劑品種很多，性能不一，有高、中、低效之分。往往是食品工業清潔劑的有效濃度也高，成本價格也高。而且穩定性差，有毒性、腐蝕性、和刺激性氣味，對皮膚有一定的損傷，對環境也有一定的汙染。因此，人們一直希望能有一種即能抗菌又安全穩定的食品工業抗菌清潔劑。
背景技術：
本發明的目的在於提供一種能克服已有產品不足的食品工業抗菌清潔劑，屬於無毒、無色、無味、無刺激、無腐蝕、無汙染的產品；具有高效、低濃度、穩定性好、抗菌效果好、多次使用時，對食品工業的器具不變性，不老化等特點。
發明內容
本發明的要點在於選擇合適的組分，並進行合理混配，經勾兌乳化反應而成一種食品工業抗菌清潔劑。
本發明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％)直鏈C12-13AEO-7 3.0-5.0；C12-LAS3.0-5.0；偏矽酸鈉2.0-3.0；聚六亞甲基胍0.3-0.5；焦磷酸鉀1.0-2.0；三甲苯磺酸鈉1.0-2.0；純化水加至100。
聚六亞甲基胍作為主要的消毒組分，該組分中的有效成分具有很高的活性，作用於細菌表面，改變細菌細胞膜的通透性，進入細菌細胞內部，與細菌的細胞質結合，破壞細胞病毒的遺傳基因使其變性，完成殺菌過程。
直鏈C12-13AEO-7、C12-LAS、偏矽酸鈉、焦磷酸鉀、三甲苯磺酸鈉按比例添加到混合物中，目的是通過其特性，使食品工業抗菌清潔劑的粘度提高，並很快在被消毒物的物體表面形成一層無色透明膜，使食品工業增加了更好的長期抗菌效果。
本發明產品的製備方法是1).在變速混合器中緩緩加入加熱30℃左右的水，適度攪拌下加入直鏈C12-13AEO-7、C12-LAS溶解，同時加入攪拌。
2).適度攪拌下，按配比加入三甲苯磺酸鈉、偏矽酸鈉、焦磷酸鉀並分散均勻。
3).按按需加入香精，用合適的容器包裝。
本發明同已有的食品工業清潔劑相比具有以下優點(1)消毒抗菌去汙效果顯著。(2)使用濃度低、無毒、無味、無刺激、無腐蝕性，對動物毒理實驗，沒有產生不良後果。(3)化學性質極為穩定。多次使用時，對食品工業的器具不變性，不老化(4)對皮膚、食品無損害，對環境無汙染。(5)工藝簡單，成本低。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明按照下表所列數據(重量百分比％)及其所述步驟進行配置配方一直鏈C12-13AEO-73.0-5.0C12-LAS3.0-5.0
偏矽酸鈉2.0-3.0聚六亞甲基胍0.3-0.5焦磷酸鉀1.0-2.0三甲苯磺酸鈉1.0-2.0純化水 加至100配方二直鏈C12-13AEO-7 4.0-5.0C12-LAS 4.0-5.0偏矽酸鈉2.5-3.0聚六亞甲基胍0.4-0.5焦磷酸鉀1.5-2.0三甲苯磺酸鈉1.5-2.0純化水 加至100配方三直鏈C12-13AEO-7 3.0-4.0C12-LAS 3.0-4.0偏矽酸鈉2.0-2.5聚六亞甲基胍0.3-0.4焦磷酸鉀1.0-1.5三甲苯磺酸鈉1.0-1.5純化水 加至100配方四直鏈C12-13AEO-7 4.0-4.5C12-LAS 4.0-4.5偏矽酸鈉2.5-3.0聚六亞甲基胍0.4-4.5焦磷酸鉀1.5-1.8三甲苯磺酸鈉1.5-1.8純化水 加至100。
權利要求
1.一種以C12-13AEO-7、C12-LAS、偏矽酸鈉、聚六亞甲基胍、焦磷酸鉀、三甲苯磺酸鈉、乙二醇丁醚為組分的食品工業抗菌清潔劑。其特徵在於具有如下配方(組分及其重量百分比％)直鏈C12-13AEO-7 3.0-5.0；C12-LAS3.0-5.0；偏矽酸鈉2.0-3.0；聚六亞甲基胍0.3-0.5；焦磷酸鉀1.0-2.0；三甲苯磺酸鈉1.0-2.0；純化水加至100。
2.一種權利要求1所述的食品工業抗菌清潔劑的製備方法，其特徵在於具有如下的步驟1).在變速混合器中緩緩加入加熱30℃左右的水，適度攪拌下加入直鏈C12-13AEO-7、C12-LAS溶解，同時加入攪拌。2).適度攪拌下，按配比加入三甲苯磺酸鈉、偏矽酸鈉、焦磷酸鉀並分散均勻。3).按按需加入香精，用合適的容器包裝。
全文摘要
本發明涉及一種食品工業抗菌清潔劑，由直鏈C12－13AEO－7、C12－LAS、偏矽酸鈉、聚六亞甲基胍、焦磷酸鉀、三甲苯磺酸鈉、乙二醇丁醚，經合理混配，勾兌乳化反應而成食品工業抗菌清潔劑。可用於家庭、商場、企業使用的食品工業抗菌清潔劑，並有很強的消毒抗菌作用。聚六亞甲基胍作為主要的消毒組分，該組分中的有效成分具有很高的活性，作用於細菌表面，改變細菌細胞膜的通透性，進入細菌細胞內部，與細菌的細胞質結合，破壞細胞病毒的遺傳基因使其變性，完成殺菌過程。直鏈C12－13AEO－7、C12－LAS、偏矽酸鈉、焦磷酸鉀、三甲苯磺酸鈉按比例添加到混合物中，目的是通過其特性，使食品工業抗菌清潔劑的粘度提高，並很快在被消毒物的物體表面形成一層無色透明膜，使食品工業增加了更好的長期抗菌效果。本發明有以下優點(1)消毒抗菌去汙效果顯著。(2)使用濃度低、無毒、無味、無刺激、無腐蝕性，對動物毒理實驗，沒有產生不良後果。(3)化學性質極為穩定。多次使用時，對食品工業的器具不變性，不老化(4)對皮膚、食品無損害，對環境無汙染。(5)工藝簡單，成本低。
文檔編號A01N41/00GK101028005SQ20061004254
公開日2007年9月5日 申請日期2006年2月27日 優先權日2006年2月27日
發明者權力敏, 曲奕 申請人:權力敏