春季日光性皮炎頻發，愛吃野菜的你要注意了！

2025-04-25 19:04:24

　　近日，湖北襄陽的張女士因為食用了野菜而引發「植物日光性皮炎」，導致整個面部腫脹發紫，腫如麵包。經醫生介紹，該患者有既往過敏史，對光敏性食物過敏。

　　春天到了，氣溫逐漸回升，越來越多的市民會在空閒時間出去踏春，順便挖些野菜帶回去嘗一嘗。而這裡值得提醒大家的是，雖然野菜味道好，甚至還有一定的營養價值，但是很多野菜屬於光感性植物，吃了之後再曬太陽容易過敏，甚至可能會引起中毒等嚴重的後果。

　　所謂光感性植物是指容易引起植物日光性皮炎的食物。光感性食物被吸收後，其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚，如果在此時長時間進行光照，就會和日光發生反映，出現皮膚紅腫、起疹子，並伴隨明顯的瘙癢、刺痛感等症狀。例如薺菜、香椿、馬齒莧、灰灰菜等野菜都是常見的光感性植物，有過敏體質的人應該更加小心食用。除了這些植物外，有些水果也屬於光感性的，比如無花果、柑橘、檸檬等。

　　因此，專家建議，有過敏病史的人應該儘量少吃光感性強的食物，吃完之後也儘量減少外出活動。想吃野菜的市民對於野菜的挑選也要注意，不可隨便食用，儘量去菜場進行選購。除此以外，對於經常在室外活動或者從事戶外工作的人來說，多吃些西紅柿、獼猴桃、橘子、捲心菜等，可以起到防曬、抗曬的作用，避免了日光性皮炎的發生。