注意蜜蜂不能和什麼同吃

2025-07-21 05:49:08

　蜂蜜是秋季最適合食用的食物之一，有滋陰潤燥、養顏排毒的功效。但吃蜂蜜也有禁忌，你知道蜂蜜不能和什麼一起吃嗎?與蜂蜜相剋的食物有很多，下面小編為您介紹蜂蜜不能和什麼一起吃。　　1、韭菜　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。 　　2、大米　　蜂蜜不能和大米一起吃，兩者同食會傷胃。　　3、豆漿　　豆漿、蜂蜜不宜衝食。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。