乳腺增生應該多吃什麼?乳腺增生的食療方法有哪些?
2025-07-21 02:09:12
乳腺增生是女性的常見病，也是高發病。隨著女性地位的提高，女性的壓力也越來越大，乳腺增生的發病率也是越來越高。乳腺增生會造成女性月經不調，經前經後的疼痛還有癌變的發生，那麼我們應該了解乳腺增生在食物方面的禁忌和關於調理乳腺增生的食療。
乳腺增生的危害
一、月經不調
月經不調與乳腺增生也會有關係，可能大多數人都沒有這樣的認知，因為乳腺增生的發病原因主要還是因為內分泌激素失調所致，大多數患者表現出乳房脹痛有腫塊，但也有女性會表現出月經不調的症狀，患者也應警惕月經不調帶來的危害。
二、經前經後疼痛
乳腺增生的危害嚴重者經前經後均呈持續性疼痛，有時疼痛向腋部、肩背部、上肢等處放射，患者往往自述乳房內有腫塊，而臨床檢查時卻僅觸及增厚的乳腺腺體，有極少數青春期單純乳腺小葉增生2年左右可自愈，大多數患者則需治療。
三、癌變
乳腺增生好發於25-50歲，性情急躁，易怒，或性格內向的女性，乳腺增生患者應警惕癌變，雖然乳腺增生的癌變機率很小，乳腺增生一般是不會發生癌變的，但是醫學研究表明，乳腺增生與癌變有一定的關聯，導管上皮增生不伴有細胞異形癌變率有1%-2%，如伴有細胞異形可上升到2%-4%，重度異形的會有75%-100%的可能癌變。
乳腺增生應該吃什麼
1、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，有較強的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
2、大豆
增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，將會對乳房健康十分有益。
3、穀類
穀類如小麥(麵粉)、玉米及一些雜糧經常食用，均對乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助於預防癌症，玉米更被營養專家肯定為最佳的豐胸食品。
4、魚類及海產品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。
5、海帶
海帶是一種大型食用藻類，對於女性來說，不僅有美容、美發、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由於其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內分泌失調得到調整，降低女性患乳腺增生的風險。
6、牛奶及乳製品
牛奶及乳製品中含有豐富的鈣質，有益於乳腺保健。
7、堅果、種子類食物
種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
8、各色水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時，也獲得抗乳腺癌的物質。
9、蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利於身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等，對維護乳房的健康很有幫助。
乳腺增生不能吃什麼
1：增生忌食咖啡、可可、巧克力、白酒等食品。這類食物中含有大量的黃嘌呤，會促使乳腺增生，因此，女士們應少吃這類食品。飲酒也被認為是乳腺疾病的大敵。有研究發現，女性每天飲白酒，患乳腺腫瘤的機會大幅度增加。
2：女性濫用含雌激素類的保健品或長期使用美容化妝品，以及更年期婦女長期過量使用雌激素，都被認為是誘髮乳腺疾病的原因，在無醫囑的情況下，不要自行服用蜂膠、蜂王漿、花粉及一些含激素的口服液，少吃各種「補品」，以免引起不良後果
3：忌辛辣刺激性調味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒、油炸食品、動物脂肪、甜食及過多進補食品。
4：少吃油炸食品，低脂肪、低蛋白飲食，動物脂肪、用雌激素餵養的雞、牛肉，甜食等。
乳腺增生的調理食譜
一、肉蓯蓉歸芍蜜飲
食譜材料
肉蓯蓉15克，當歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克。
製作方法
1.將肉蓯蓉15克，當歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克分別揀去雜質，洗淨。
2.將以上材料晾乾或切碎，同放入砂鍋，加適量水。浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器。
3.待其溫熱時，加入蜂蜜30毫升，拌和均勻即成。
4.上午、下午分服。
二、海帶鱉甲豬肉湯
食譜材料
海帶65克,鱉甲65克,豬瘦肉65克。
製作方法
1.取海帶65克，清水洗去雜質，泡脹切塊。
2.取鱉甲65克，打碎。
3.取豬瘦肉65克，切塊。
4.將以上材料共煮湯，湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。
5.每日分兩次溫服，並吃海帶。
三、香附路路通蜜飲
食譜材料
香附20克，路路通30克，鬱金10克，金橘葉15克。
製作方法
1.將香附20克，路路通30克，鬱金10克，金橘葉15克洗淨，入鍋。
2.加入適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁。
3.待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升，攪勻即成。
4.上午、下午分服。
四、蘿蔔公英地丁汁
原料
白蘿蔔500g，蒲公英(鮮品)50g，紫花地丁(鮮品)50g，白糖適量。
製法
將前3味藥洗乾淨，分別搗爛取汁，對和在一起，調入冰糖即可。2～3次/d，以愈為止。另可用藥渣外敷乳房。
五、山甲瓜萎粥
原料
炮穿山甲20g，粳米、瓜萎各50g，連翹15g。
製法
將炮穿山甲、瓜萎、連翹用潔淨紗布包煎熬20分鐘後。放入粳米再煮到熟。食粥，2次/d，至愈為止。
總結：通過以上食療方法可以對乳腺增生進行調理，可以緩解乳腺增生的症狀，但需要長期堅持才有效果。乳腺增生宜吃和不宜吃的食物上文都有提到一定要切記。
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