精選五道麻辣鮮香美食 適合冬季開胃暖身
2025-07-23 15:52:08
現在天氣漸漸轉涼了，偏辣的食物成為人們的最愛，天氣冷的時候，吃點辣食可以暖身開胃，麻辣、香辣、鮮辣、酸辣...哪—種都能吸引你，下面小編就給大家推薦幾道麻辣鮮香的菜，辣得乾淨利索，麻得痛快淋漓，絕對喚醒你的味覺。 香辣粉絲蒸蝦 食材：蝦500g、粉絲50g、剁椒適量、鹽適量、白酒適量、蒜末適量、蔥花適量 耗時：準備時間10分鐘內、製作時間半小時-1小時 做法 1)將海蝦剪去蝦須，剪開蝦背，將沙線挑出，清洗乾淨 2)加入少許鹽 3)加入少許白酒醃製20分鐘 4)滾熱的開水燙粉絲 5)10分鐘，燙軟後撈出，鋪在一乾淨盤底 6)將醃製好的海蝦均勻擺在粉絲上 7)將剁椒鋪在蝦身 8)然後撒上蒜末 9)涼水下鍋蒸，大火燒，等鍋燒開了即可轉小火4分鐘，關火即可，出鍋後可以加少許蔥花點綴