節食減肥的誤區 來看看為什麼越減越胖!

2025-07-23 09:48:12

隨著生活水平的提高，人們對養生也越來越重視，時下減肥肯定是最熱門的養生話題之一。大家都知道，控制飲食無疑是減肥的第一要素，因為這是導致肥胖的根源。很多人為了減肥吃飯的時候小心翼翼的，但一段時間後發現體重不減反增了，這大概是進入了一些誤區，不知道正確的節食減肥法。下面我們就一起來看看這些常見誤區，你中幾個?

節食減肥常見誤區

節食減肥小心誤入這些誤區，否則越減越胖!

誤區一：一天三頓吃蘋果和酸奶，三天下來體重肯定有所下降。所以，盡可以吃水果減肥。

正解：別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果，你所鍾愛的高檔水果如芒果、荔枝、榴槤、香蕉都是熱量極高的水果，以榴槤為例，500克就有500千卡的熱量。而那些家常水果才是減肥的好幫手，它們是：西瓜、西紅柿、柚子、蘋果。

誤區二：咖啡可以刮腸子，又加速新陳代謝，是減肥飲料。

正解：如果是黑咖啡，真是如上所說。不過，回憶一下，你坐在咖啡屋裡都點了些什麼，卡夫提諾還是咖啡冰沙?如果是卡夫提諾，你真該好好去參觀一下製作過程，看看調酒師往調杯裡放了多少奶油，這才是香醇泡沫的真正來源。而一杯咖啡冰沙裡，除了牛奶之外，還加入了大量的果糖以增加口感，它的熱量絕對高於一碗米飯。

如果你沒有意識到已然吞噬了大量卡路裡，還要求在咖啡上添一球冰淇淋，或者要一塊奶酪蛋糕，那麼你已經吃下了一頓晚餐了。

誤區三：什錦沙拉，大部分是青菜，吃起來爽口，又利於減肥。

正解：本以為一天三餐沙拉，總能讓自己掉兩斤肉吧。可是一稱體重，一點都沒有減少，不禁大呼上當，怎麼沒了口福卻也減不了體重?追根溯源，真不是蔬菜闖了禍，你吃一大盤蔬菜也不過攝入40卡熱量，問題出在色拉裡的蛋黃醬千島汁、燻肉、火雞肉、火腿片，它們加起來的熱量一點不比一碗米飯少。所以，下次吃沙拉，不要再大肆放調料了，其中的冷肉也要少吃。

誤區四：曾經有消息說，烹調的時候多加調味料，可以刺激大腦神經傳達「飽」的指令，這樣就能少吃一些。

正解：這種說法是否有道理還有待證實，但是請相信，調味料本身就蘊含著很高的熱量。一湯匙西紅柿汁的熱量是60卡，而一湯匙奶油的熱量是135卡，30克油辣醬的熱量有50卡……所以，當你拼命往菜花裡加西紅柿醬的時候，或者用油辣醬烹調瘦肉的時候，先掂量一下又多吃進了多少熱量吧。

誤區五：乾果雖然是高熱量食物，有助於減少飯量。

正解：乾果的裹腹作用遠遠沒有你想像得那麼好，不信吃下整包杏仁，再體會一下你的胃是否已經飽脹到不必吃午飯了，多半是沒有。但是你知道嗎，7顆大杏仁的熱量與一湯匙食用油相當，一包100克的杏仁入肚，你已經吃進了5、600千卡的熱量，幾乎佔據了你一天所需熱量的1/4-1/3，沒有不胖的道理。

誤區六：淺嘗點小酒，能促進血液循環，有利於美容。

正解：酒的美容作用肯定不比果汁，但熱量絕對甚於果汁。現今的女孩，喜歡下班後約三五知己飽餐一頓，然後再到酒吧小坐，喝2瓶啤酒讓自己微醺起來，感覺特別放鬆。它的代價就是你又攝入300千卡的熱量，相當於又多吃了一個麥當勞的大漢堡。一般一瓶啤酒的熱量在150千卡左右，一杯葡萄酒的熱量在80千卡。而且，酒總是散發著難以抗拒的誘惑，讓人在不知不覺中攝入很多。對於那些應酬多的人，最好飲料是烏龍茶;當然也可以用減肥可樂。

節食減肥的飲食原則

需要提醒大家節食減肥不是一味的節食，主要是控制好食物的熱量，營養還是要均衡的，三餐要好好吃。

一、三餐要規律，定時定量。重點放在吃什麼，而不是完全不吃。只要控制好熱量的攝取，適當吃少一點就好。

二、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。魚和雞肉是很好的選擇。反而豬肉是脂肪含量較高的。

三、多喝一些水，喝水總是有助於我們清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。

四、遠離高脂全脂類的乳製品，油炸食品也是。碳酸飲料也是肥胖的根源。不然美國就不會有那麼多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。

五、多吃新鮮蔬果和豆製品，這些高纖維高蛋白的食物，總是瘦身人士的第一選擇。

六、進食速度要慢，吃飯咀嚼的次數多，容易產生飽腹感，而且感覺自己吃了很多。

七、不要盲目地喝清涼解毒的飲品、有人總認為自己肥胖是因為毒素囤積，進而養成常喝涼茶的習慣。其實市場上賣的所謂涼茶，添加了很多糖和添加劑，起到效果很低，常喝這些飲料，並沒有益處。

八、減肥雖然要控制食量和熱量，但是也要注意營養要全面。要保證身體有足夠的營養，如果損害健康，那將得不償失。