冬季養生喝粥哪些食物搭配效果最好?

2025-07-21 18:26:10

冬季養生，喝粥是一種較為簡單有效的養生方法，但是只喝白米粥太單調也起不到很好的效果，這邊小編介紹五種可煮成養生粥的食物，一起來了解下吧！ 百合功效：  百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的。食用方法：  百合粥，具體做法是：將糯米洗淨，與百合一起加水煮熟即可。  蓮子百合羹：百合、蓮子和紅棗熬成羹。 紅薯功效：  典型的高鉀低鈉食物，其膳食纖維含量很高，有助腸道健康，預防便秘。它還能養胃、暖胃，非常適合秋冬食用。食用方法：  有些人直接吃紅薯會腹脹，可與小米或糯米一起煮粥喝，有助緩解不適。 菊花功效：散風熱、清肝火、明目，對秋冬風熱型感冒、心煩咽燥等有較好的療效，對心血管疾病也有較好的防治作用。食用方法：  用菊花熬粥時，可先將其用少量水煎成湯，再同大米煮成粥。 南瓜功效：  南瓜是健胃消食的高手，秋冬吃南瓜對養護脾胃很有好處，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。食用方法：  將南瓜切成小塊，和小米或大米一起加水熬粥即可。 蓮子功效：  秋冬食用蓮子可養心安神、健脾補腎、止瀉固精等，不僅有助緩解失眠，還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。食用方法：  蓮子煮粥前應先浸泡，能節省烹調時間。和大米、小米等容易煮爛的食材搭配時，可先將蓮子煮10分鐘，再放入容易熟的食材。   煮粥是一種較為簡單的做食物的方法，就算不會做菜的人也會煮粥，只要照著食譜上的簡單做法製作就可以了。冬季喝粥暖身又養生，動起來，給自己熬一碗粥吧！