菠蘿蜜的營養價值有哪些?菠蘿蜜又有哪些禁忌呢?

2025-07-20 14:14:09

菠蘿蜜是一種常見的熱帶水果，營養價值高，它個頭很大，裡面的果肉也有很多，味道獨特非常的受人們的歡迎。那麼它的營養價值與功效具體有哪些?在食用菠蘿蜜是又有哪些禁忌呢?今天小編就給你介紹菠蘿蜜的相關知識。

菠蘿蜜怎麼切

1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑膠袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。

2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。

3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。

4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。

5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。

友情提示

如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。

菠蘿蜜的營養價值與功效

醫學研究的結論，菠蘿蜜中的營養成分是很多的，它含有大量的蛋白質、糖類以及豐富的維生素以及礦物質等。

1、用於治療是需要從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中含有的營養成分對維持機體的正常生理機能有一定作用。

2、菠蘿蜜能促進血液循環，加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

4、菠蘿蜜的功效是很大的能夠起到醒酒、通乳、補中益氣、止渴解煩的效果。菠蘿蜜也可以用來治療熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠等疾病。

5、治療感冒，發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

6、用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

吃菠蘿蜜有什麼禁忌

1、不能和蜂蜜一起食用

菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等症狀。

2、避免出現過敏反應

食用菠蘿蜜，可能會出現過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。

3、適量食用

因為,菠蘿屬於熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候乾燥的春季，人們體內易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。

4、火氣重的人不宜食用

火氣重的人本身容易上火，而菠蘿蜜是熱性水果，是不適合經常這類人群經常食用的。

5、過敏體質的人群不宜食用

吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。

6、糖尿病人不宜食用

糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。

總結：關於菠蘿蜜的營養價值與禁忌，上面小編給大家介紹了相關內容，大家不妨嘗試一下。

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