腎臟的保健養生——腎病專家王佔明為您講解導致腎病的原因，如何保護腎臟

2025-07-16 09:17:08

山東衛視養生：別讓感冒連累腎

山東衛視《養生欄目》：我們都知道腎病屬於一種人體腎臟病變的疾病,是當今社會的一類常見慢性病.腎病患者飲食健康尤為重要,那麼腎病患者該如何調整自己的飲食呢?導致腎病的原因有哪些，我們應該如何保護腎臟了？下面就讓我們聽聽看北京中醫藥大學聯科中醫腎病醫院專家是怎麼說的吧.
　　本期嘉賓介紹王佔明 瀋陽軍區總醫院腎內科工作二十餘年,現任北京聯科中醫腎病醫院學科專業組成員　
專業特長:擅長腎病患者的營養治療,通過營養療法,最大限度的發揮藥物的功效,減少其毒副作用.　

腎病飲食　　
1、不能吃高鹽分飲食
　　我們知道一般的慢性腎炎出現的水腫症狀與我們體內血容量以及鈉鹽的攝入量關係非常的大.
　　
2、不能或少吃高脂食物 
    慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用.但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右.　　

3、忌用強烈調味品
　　專家提醒大家,一般比較強烈的調味品腎臟病人是不適宜食用的.這裡提到的強烈的調味品主要有胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,腎臟病患者應該少碰這些調味品。味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精.　

4、限制含嘌呤高及含氮高的食物
    為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等.因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響.　

5、限制植物蛋白質
　　蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定.著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時,每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存.特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作為營養補充.豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等.