上班族的飲食搭配大全

2025-07-22 05:29:09

現在的上班族生活節奏都很快，身體和心理的壓力力也比較大，可是他們往往都沒有給自己好好的調養一下。其實很多的上班族都會自己帶午餐去公司吃，所以只要有合理的飲食搭配，還是能幫大家做到療養的功能的！下面小編就給大家介紹一下一些適合上班族的飲食搭配食譜吧！

上班族的飲食搭配

1、甲魚配蜜糖

含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸、本多酸、矽酸等，實為不可多得的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。

2、鴨肉配山藥

老鴨既可補充人體水分，又可補陰，並可清熱止咳;山藥的補陰效力更強，與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳。

3、百合配雞蛋

有滋陰潤燥，清心安神的功效。中醫認為，百合清痰水，補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。

4、雞肉配慄子

補血養身，適於貧血之人。雞肉為造血療虛之品，慄子重在健脾。慄子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒慄子效果更佳。

5、木耳、生薑配蘋果

常吃黑木耳可使血小板凝聚率顯著下降，有利於血液稀釋，改善血液黏度，促進血液流動。

生薑含有一種類似水楊酸(阿司匹林)的物質，能減少體內凝血酶的數量，減少血小板的凝聚，並有溶解血栓的作用。

蘋果含有豐富的果膠，能降低血中膽固醇、脂肪的濃度，防止脂質凝聚。果膠還能與蘋果中的維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物，以增強降血脂、膽固醇的作用。

種食物搭配，降膽固醇、降血黏度作用更強。用這三種食材能做出一款營養美味的降脂湯。將兩大朵幹的黑木耳泡發後洗淨，鮮姜切末，蘋果切片。然後，將黑木耳、蘋果加水500毫升，煮開後加入薑末即可。此湯每天可飲用500毫升。

6、芝麻配海帶

美容，防衰老。芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

7、魚配豆腐

味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

8、豬肝配菠菜

防治貧血，豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

9、紅葡萄酒配花生

有益心臟，紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

10、海鮮、奶製品配蔬菜

海鮮是「高嘌呤」並呈極高酸性的食物，攝入過多會引起代謝紊亂，增加血尿酸濃度，引發痛風。如果吃海鮮時，多吃些蔬菜、喝點牛奶，這些鹼性食物就可以中和尿酸鹽濃度，有利於尿酸排出，大大降低得痛風的危險。

能夠中和嘌呤的鹼性食物還有：雞蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、萵筍、蘿蔔等。含嘌呤較少的食物為奶類及其製品、各種主食、蔬菜、水果等。

11、豬肝配柿子椒

對貧血的人群及兒童青少年來說，補血的食物是動物肝臟和瘦肉。動物肝臟中含有豐富的鐵，但是很多膳食因素影響鐵的吸收和利用。鐵的吸收必須由高價鐵轉變為低價鐵的複合物，其過程需要維生素C的作用。

而豬肝搭配柿子椒正是一舉多得，因為柿子椒含有豐富的維生素C，100克柿子椒中維生素C含量為72毫克，是菠菜的2.3倍、西紅柿的4倍。同時柿子椒中的膳食纖維素能促進食物中膽固醇排洩。還有，柿子椒和豬肝同熘炒，其中富含多種脂溶性維生素及β-胡蘿蔔素，能夠完全被吸收利用。

12、黃綠蔬菜配堅果

在黃綠蔬菜中含有豐富的維生素A、維生素C和β-胡蘿蔔素;核桃、花生、芝麻等堅果中富含維生素E。維生素E具有抗氧化作用，保護皮脂和細胞膜蛋白質及皮膚中的水分，能抑制色素斑及老年斑形成。

二者食物搭配，維生素E能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚健康，減少皮膚感染，使皮膚柔嫩光滑，減少面部皺紋。

13、豬肉配大蒜

民間素有「吃肉不加蒜，營養減一半」之說，確有科學道理。豬肉中維生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此種維生素不穩定，在人體停留時間也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素與維生素B1結合，將其水溶性變為脂溶性，進而大大增加人體的吸收與利用，保健效果更佳。

14、牛肉配土豆

牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保障胃黏膜的作用。

15、羊肉配生薑

羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。

總結：以上就是小編給廣大的上班族朋友們介紹的適合大家自己做的搭配食譜。不管工作多忙都不能忘記給自己好好的補一補，讓身體也能好好的調養一下！