冬天愛長凍瘡怎麼辦?如何食補比較好?
2025-07-22 16:41:11
凍瘡是冬季最常見的一種症狀了，幾乎每個人都有得過，有些人就只長過一兩次，而有些人每年到了冬天就會開始瘋長，不僅是手腳，有時候連臉和耳朵也會長。凍瘡雖然不是病，但是它癢起來卻會要人命。今天小編就給大家講講這凍瘡和它的治療方法！
凍瘡的病因
凍瘡是寒冬或初春季節時由寒冷引起的局限性皮膚炎症損害。好發生在肢體的末梢和暴露的部位，如手、足、鼻尖、耳邊、耳垂和面頰部。現代醫學認為凍瘡是因為患者的皮膚耐寒性差，加上寒冷的侵襲，使末梢的皮膚血管收縮或發生痙攣，導致局部血液循環障礙，使得氧和營養不足而發生的組織損傷。中醫學認為本病的發生是由於患者陽氣不足，外感寒溼之邪，使氣血運行不暢，瘀血阻滯而發病。
治療凍瘡最有效的方法
1、蘿蔔葉煲水泡腳
用蘿蔔葉子煲水，然後把煲好的水連同蘿蔔葉一起泡腳，泡到水涼了為止，可以立刻止癢。這樣多泡幾次，凍瘡就沒了，很見效的。蘿蔔葉可以先跟菜農預訂，讓他第二天帶過來，因為要新鮮的蘿蔔葉子才見效的，一次大概要1公斤左右。要挑葉子比較老的那種，然後拿來煲水，煲開了就可以了，治療方法既簡單又實用。
2、羊油用火烤融塗抹
冬季氣溫低，很多人常會生凍瘡，手腳腫痛難忍，且奇癢令人難受，現有一偏方可以為你解除痛苦：拿羊油用火烤融，塗到凍瘡處，會稍有痛感，這說明已有藥效，堅持塗一個星期可痊癒。次年6月用姜摩擦曾生凍瘡處，以後就不會再生凍瘡。
3、啤酒加水泡腳
冬季如有人生凍瘡、可在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦。這是因為啤酒中維生B1、B6有抗神經炎、皮膚炎和促進肌肉生長的功效。冬天堅持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。
4、冬瓜皮、茄根止癢
將冬瓜皮、茄根用水浸泡2~4小時後，在火上加熱至50℃左右，用其燻洗患處，具有止癢，加速血液循環的作用，對治療凍瘡效果甚佳。
5、辣椒氣燻法
把紅辣椒置於容器內，倒入開水，將口加以封蓋，浸泡10分鐘後，趁熱氣燻患處，當水溫稍低後，將患處進行浸泡，或用水進行敷抹。然後把辣椒撕開，用內面輕輕塗患處，之後使其自然乾燥。
凍瘡的食療方法
一、芽姜炒鴨片
材料：鴨脯、嫩薑、冬筍、香菇、蔥白適量、白醬油、味精、黃酒、上湯個50ml、溼澱粉適量
做法：
1、把鴨脯肉洗乾淨，然後切成薄片，嫩薑洗淨，切成薄片；冬筍切成長3釐米、寬2釐米的薄片；我們先把香菇切成片，蔥白切成馬蹄片。
2、雞蛋磕開，取清打散，將鴨片放在碗裡，放入蛋清和幹澱粉抓勻；
3、用白醬油、味精、黃酒、上湯(50毫升)和溼澱粉調勻成滷汁；
4、炒鍋在火上加熱，等豬油燒至五成熱。將掛勻蛋清糊的鴨片下鍋用筷子撥散，炸至白色時倒進漏勺瀝油。
5、炒鍋留餘油，放在中火上，先下嫩薑片煸一下，再放入冬筍片、蔥白片、香菇片、鴨片稍炒，倒下滷汁翻炒幾下即成。
二、豆腐炒菠菜
材料：豆腐300克，菠菜250克，油鹽適量。
做法：
1、腐切片，菠菜切段沸水燙出備用。
2、鍋內加植物油燒熱，放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色，取出豆腐；
3、油加蔥絲烹鍋，放入菠菜，加鹽、味精煸炒，隨加豆腐一起炒勻，炒熟即成。
三、火腿木耳炒蝦仁
材料：蝦仁100克，雞蛋一個，清湯30克，火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬筍、精鹽、澱粉、豬油、黃酒適量。
做法：
1、蝦仁淘洗乾淨，去掉黑線，控淨水分，用刀碾成泥，加入精鹽、雞蛋清、澱粉和成糊，均勻地攤在一個抹有少量豬油的瓷盤上，以2.5毫米厚為宜。
2、入籠蒸3分鐘取出，晾涼後，揭下，切成絲。
3、將火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬筍以及木耳切絲。
4、精鹽同清湯30克對成湯汁；
5、炒鍋加熟豬油，中火燒至四成熱，將蝦絲下鍋，待蝦線漂起時撈出瀝油。
6、鍋內留油，把蝦絲連同配料一起下鍋，倒入對好的湯汁，迅速顛翻幾下，裝盤即成。
四、黃豆紅棗豬腳筋湯
材料：黃豆120克，紅棗10枚，陳皮10克，豬腳筋120克，痩豬肉120克，生薑、精鹽少許。
做法：
1、黃豆、陳皮分別用清水浸透，洗乾淨，備用。
2、紅棗和生薑分別用清水先乾淨。紅棗去核；生薑刮去姜皮，切1片，備用。豬腳筋用滾水浸透，洗乾淨，切成段，備用。痩豬肉用清水洗乾淨，備用。
3、將以上材料全部一齊放入瓦煲內，加入適早量清水，先用猛火煲至水滾，然後改用中火，繼續煲4小時左右，以少許精鹽調味，即可飲用。
五、熟附煨姜狗肉煲
材料：熟附片6克，生薑100克（煨熟切片），桂枝3克，狗肉200克，佐料適量。
做法：先將狗肉用油微炒，待皮色轉黃，加水適量，以武火燒開後，放入熟附片、桂枝、生薑，改用文火把狗肉熬爛，調味即可食用。
凍瘡的預防方法
1、預防凍瘡的最佳時間
儘管許多人明知道自己容易發生凍瘡，但還是不注意預防。每當寒冷季節到來，凍瘡發作以後，才想起保暖防寒，而那時已經錯過了最佳治療時機。
專家指出，對付凍瘡關鍵在於預防，而且是越早越好。事實上，預防凍瘡的最佳時機是秋末冬初。
2、進行耐寒鍛鍊
預防凍瘡的關鍵是進行耐寒鍛鍊。具體方法是從秋末冬初開始，就循序漸進地用冷水浸泡往年常生凍瘡的部位，如手和腳。開始可以每天嘗試浸泡半小時，以後逐漸增加到浸泡一小時。
3、不要接觸冷水
目前，凍瘡發病肌理尚不十分明確，經常接觸冷水的人易患本病。
4、多曬太陽
在入冬前多曬太陽，紫外線照射以往患凍瘡的部位可起到預防作用。
5、進行溫補
此外，從食物上也可以進行溫補。適當吃些牛肉、羊肉等溫性食品以增強身體的耐寒能力。也可吃熱性祛寒食品，如胡椒、生薑等，也會起到一定的禦寒效果。
6、巧用食物預防凍瘡
用茄子秸或辣椒秸煮水，泡洗容易凍傷的部位，或用生薑塗擦局部皮膚，有預防凍瘡的作用。
7、加強鍛鍊
可進行一些室外的體育鍛鍊，快走、跑步、冬泳等。不適宜室外鍛鍊的的人，可嘗試用冷水洗手、洗臉，提高皮膚的抗寒能力。
8、注意局部保暖
如天氣寒冷時外出要使用口罩、手套、防風耳套、圍巾、等。鞋襪不宜過緊，促進血液循環。