鳳眼果是什麼?鳳眼果的中醫理療作用介紹

2025-07-23 05:33:09

鳳眼果是一種中藥，是人類機體的組成物質，具有調節脂肪、改善纖維、解毒等等作用，但是許多人對鳳眼果卻不是很熟悉，下面小編就簡單的給大家介紹一下鳳眼果，來看看日常生活中怎樣食用鳳眼果。

鳳眼果是什麼

鳳眼果，屬梧桐科的一種植物。又稱「蘋婆」。 別名：羅晃子、蘋婆果、九層皮、潘安果、七姐果、富貴子、假九層皮、紅皮果，鳳眼果，結於蘋婆樹，菜市場現在有外表棕黑色，泛油光，有皺紋的鳳眼果，亦有剝去數層皮，見黃白色種仁的鳳眼果肉出售，這些剝了種皮的鳳眼果的功效表現能與蓮子、銀耳加冰糖共煮，其味香甜，更有溫胃健脾之效，用於翻胃吐食，蟲積腹痛，疝痛，小兒爛頭瘍。

鳳眼果的中醫理療作用介紹

構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能；構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝。

鳳眼果相關配伍

1、治翻胃吐食，食下即出，或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚，煅存性。每日酒調下方寸匕，服完為度。

2、治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。

3、治疝痛：羅晃子七個。酒煎服。（1-3方出自姚可成《食物本草》）

鳳眼果怎麼吃

鳳眼果煲雞湯原料：

瘦光雞1隻（約1200克），鳳眼果（又稱頻婆）肉300克，江珧柱（乾貝）20克，陳皮1/4個，姜1片，鹽1/2茶匙，油1湯匙，清水適量。

鳳眼果煲雞湯的做法：

1.鳳眼果肉用刀十字剁開，放入滾水中煲5分鐘，取出。除去黑衣及內衣，洗淨，抹乾水，加入醃料撈勻。

2.雞切去腳，洗淨，放入滾水中煮10分鐘，取出洗淨，滴幹水，將鳳眼果塞入雞肚內。陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗淨。江珧柱用清水浸1小時。

3.煲內加入適量水和陳皮煲滾，放入江珧柱、姜、雞（雞肚向上，以免鳳眼果流出）煲滾後，再改慢火煲3小時，下鹽調味即可。

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