吃石榴有什麼好處 石榴籽能吃嗎?

2025-07-23 05:22:10

石榴味甘酸澀誘人，營養價值也很高，是很多人青睞的水果之一，經常食用還能預防和減少一些疾病的發生。對女性而言，石榴還有美容養顏的功效。下面讓我們來細數一下石榴的諸多好處吧。對了，還有人問：吃石榴吐籽好麻煩，而且石榴籽並不是很大很堅硬，很多人喜歡嚼了嚼咽下去，石榴籽到底能不能吃呢?

石榴的營養價值

石榴中含有較為豐富的營養物質，其中每百克可食部分蛋白質含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。

此外石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益於人體的營養成分。石榴既可鮮食，又能加工成清涼飲料，以其釀酒別具風味。

吃石榴的好處和壞處

好處：

1、可補充多種營養

石榴是一種營養豐富的特色水果，這種水果中有大量的糖份和碳水化合物存在，另外還有一些天然的果酸和蛋白質、脂肪與多種維生素和礦物質，這些物質都是身體各器官正常工作時的必須品，因此為身體補充營養也就成了人們吃石榴的最大好處之一。

2、美容

美容也是人們吃石榴的一大好處，因為石榴中有一些多酚和花青素存在，這兩種物質是天然的抗氧化成分，可以預防皺紋和色斑的生成，另外亞油酸和維他命以及葉酸也是石榴中的重要營養成分，它們對人類的皮膚也有很大的好處，能加快皮膚細胞的代謝，經常食用美容效果就會特別明顯。

3、抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

4、預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

5、收斂，澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

6、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

7、止血，明目

石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

壞處：

吃石榴時會有少量的壞處存在，首先說石榴多食會對人類的牙齒形成一定的傷害，因此大家在食用石榴以後記得刷牙。再就是石榴中的多糖有明顯的收斂作用，大便秘結的人群是不易食用的，不然會加重症狀，再就是吃石榴時石榴汁沾在衣服上，是很難清洗掉的，這也是吃石榴的一個壞處。

石榴籽到底能不能吃，吃下去有什麼危害嗎

石榴渾身都是寶，答案肯定是能吃的。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。沒想到吧，你沒想到的還在下面呢

石榴籽的功效

1、能促進關節的適應性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。

2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。

3、抗炎症和減緩運動損傷。

4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。

5、促進腦功能。

吃石榴籽的注意事項

石榴籽雖然含有多種營養物質，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨提醒，吃石榴籽時還要注意以下幾點。

1、 石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

2、 由於石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。

3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝，這樣就能一起喝進石榴籽的營養了。

總結：是不是不看不知道，小小的石榴居然好處這麼多，就連石榴籽都是寶，不過小編建議石榴籽可以吃，但不要吃太多，畢竟不好消化。