酒量小沒關係多喝就好了?

2025-07-23 05:11:11

關於喝酒，有的人一杯就倒，有的人卻千杯不醉。而在酒局上，你也一定聽過來自資深「喝酒家」的一句話：酒量小沒關係，多喝就好了。這句「真理」讓很多不能喝酒的人沒事就在家拼命灌自己，試圖將酒量提上來。事實真的是這樣嗎?酒量的大小究竟和什麼有關?多喝真的可以提高酒量嗎?下面就為大家揭曉真相。

酒量由什麼決定

我們平時所說的酒量，其實是指身體的代謝酒精的能力。當酒精進入人體內後，只有不到10%的乙醇可以隨著尿液和呼吸排出體外，而剩下90%的乙醇則被胃和十二指腸全數接受。隨著血液在身體各處溜達一圈後，交給肝臟完成代謝。

乙醇在肝臟內的代謝分為兩個步驟，並且由兩種不同的酶分管。首先是乙醇脫氫酶，它能將乙醇分解為毒性更強的乙醛，而乙醛能讓人血管擴張、臉紅心跳、神經緊張，而它也是酒後「上臉」的真兇。隨後，乙醛脫氫酶2上場，將乙醛分解為無毒的乙酸，並釋放出能量、二氧化碳和水，隨著呼吸和尿液排出體外。

只有當兩種酶配合默契時，才能完成解酒大業。只可惜，這兩種酶的活性和數量都是由基因決定的。也就是說，酒量與遺傳息息相關，是要靠「拼爹」的，不太可能練出來。我們也經常有體會，酒量大的人，這一家子都不會太差。

為什麼有的人一開始不能喝，後來越喝越能喝了呢?

雖然酒量是由基因決定的，可日常生活中，我們確實能見到有人一開始酒量不好，後來越喝越「兇猛」，成為酒桌一霸。這是為什麼呢?

其實酒量是不會變的。只是酒喝多了，人的身體會對酒精產生耐受力，雖然不像以前那樣容易醉，但身體內產生的乙醛卻會堆積的越來越多，對身體造成的傷害會更大!所以不能喝的人不要刻意去「練」。

一、喝醉之後喝蜂蜜。這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之後非常完美的解酒方式。

二、吃水果或者喝水果汁解酒。比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能，是比較健康經濟的解酒方法。

三、綠豆湯或者綠豆沙都是能解酒的。取出適量的綠豆，洗乾淨之後把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

四、用新鮮的雞蛋配合牛奶也能夠起到解酒作用。因為牛奶本身就能夠起到保護胃的作用，將雞蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解熱的作用。效果還不錯。

五、比較簡單常用的方法，拿毛巾冷敷額頭。這種方法解酒的速度並不快，但是勝在經濟方便，而且隨時可以使用。

六、如果酒醉的比較厲害的話，可以試試用白醋加一點白糖，然後攪拌均勻了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的樣子，白糖只要少許幾克就可以。

結語：雖然我們不能改變酒量大小，但我們可以控制酒精的吸收速度，比如喝前多吃菜、全程多喝水，這些都能延緩酒精進入血液，從而造成酒量好的「假象」。而在喝酒時，切忌將可樂、雪碧等碳酸飲料與酒摻著喝，二氧化碳的存在會加速酒精吸收，使人醉的更快。