高效粉碎的豆漿的製造方法
2023-12-05 20:52:51 2
高效粉碎的豆漿的製造方法
【專利摘要】本發明涉及一種高效粉碎的豆漿機，所述豆漿機包括電機、定刀及動刀，該電機安裝在機頭內，該定刀固定在機頭下端，該電機帶動動刀旋轉，該定刀包括翼根以及至少兩個在同一平面上且與定刀翼根連接的剪切葉，該動刀包括翼根以及至少一個與定刀剪切葉平行且與動刀翼根連接的剪切翼，該剪切翼位於剪切葉下方，該剪切翼開設有刃口，該刃口的開刃面朝向杯體底部，該剪切翼與剪切葉相互作用剪切粉碎物料，所述剪切葉與剪切翼之間的間隙為0.05至2毫米。本發明改變了傳統的刀片切削式粉碎，定刀和動刀形成剪切副，不管是大顆粒的物料還是細小的物料，都可以較好的被剪切粉碎。
【專利說明】高效粉碎的豆漿機
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種豆漿機，尤其涉及一種高效粉碎的豆漿機。
【背景技術】
[0002]現有豆漿機的粉碎方式通常是採用粉碎刀具高速旋轉切削豆料來實現粉碎，利用導流器實現將物料導引至粉碎刀具附近進行切削粉碎。當豆料顆粒較大時，粉碎刀具高速旋轉切削豆料的粉碎效果較好，然而，當粉碎到一定的程度，即豆料粉碎到較小顆粒時，粉碎刀具高速旋轉切削的粉碎方式的粉碎效率就會大大降低，較難獲得無渣口感的豆漿。
【發明內容】
[0003]有鑑於此，有必要提供一種粉碎效果較好的高效粉碎豆漿機。
[0004]本發明是通過下述技術方案實現的:
一種高效粉碎的豆漿機，包括機頭、杯體及粉碎裝置，該機頭扣置在杯體上，所述粉碎裝置包括電機、定刀及動刀，該電機安裝在機頭內，該定刀固定在機頭下端，該電機帶動動刀旋轉，該定刀包括翼根以及至少兩個在同一平面上且與定刀翼根連接的剪切葉，該動刀包括翼根以及至少一個與定刀剪切葉平行且與動刀翼根連接的剪切翼，該剪切翼位於剪切葉下方，該剪切翼開設有刃口，該刃口的開刃面朝向杯體底部，該剪切翼與剪切葉相互作用剪切粉碎物料，所述剪切葉與剪切翼之間的間隙為0.05至2毫米。
[0005]所述粉碎裝置還包括使得物料從上向下循環或者從下向上循環的循環部件。
[0006]所述循環部件為刀翼，該刀翼與動刀翼根連接；或者所述循環部件為粉碎刀，所述粉碎到包括刀翼。
[0007]所述刀翼開設有刃口，該刀翼背離剪切葉彎折。
[0008]所述循環部件為葉輪，所述電機帶動葉輪旋轉。
[0009]所述刀翼扭轉5至60度。
[0010]所述剪切葉上也開設有刃口，該刃口的開刃面朝向機頭，該刃口方向與剪切翼的刃口方向相反。
[0011]所述定刀還包括連接剪切葉端部的加強環。
[0012]所述加強環還設有向上或向下的聚料裙邊。
[0013]所述聚料裙邊設有缺口或孔，或者所述聚料裙邊還設有擾流筋。
[0014]本發明所帶來的有益效果是:
所述粉碎裝置包括電機、定刀及動刀，該電機安裝在機頭內，該定刀固定在機頭下端，該電機帶動動刀旋轉，該定刀包括翼根以及至少兩個在同一平面上且與定刀翼根連接的剪切葉，該動刀包括翼根以及至少一個與定刀剪切葉平行且與動刀翼根連接的剪切翼，該剪切翼位於剪切葉下方，該剪切翼開設有刃口，該刃口的開刃面朝向杯體底部，該剪切翼與剪切葉相互作用剪切粉碎物料，本發明改變了傳統的刀片切削式粉碎，定刀和動刀形成剪切畐0，動刀每旋轉一周橫向至少兩次剪切物料，由於剪切翼開刃面朝向杯體底部，因此該剪切翼帶動物料從上到下循環，物料多次循環至剪切葉和剪切翼之間實現若干次對剪粉碎，不管是大顆粒的物料還是細小的物料，都可以較好的被剪切粉碎，與傳統的刀片切削式粉碎相比，大大提升了粉碎效率，尤其是對細小顆粒的粉碎，如此實現了較好的「無渣」粉碎。另夕卜，所述剪切葉與剪切翼之間的間隙為0.05至2毫米，當剪切葉與剪切翼之間的間隙小於
0.05毫米時，製造精度要求較大，從而使得成本較高；當剪切葉與剪切翼之間的間隙大於2毫米時，粉碎細度會有所降低，因此綜合考慮，所述剪切葉與剪切翼之間的間隙為0.05至2毫米時，其效果最佳。
[0015]所述粉碎裝置還包括使得物料從上向下循環或者從下向上循環的循環部件。當循環部帶動物料從上向下循環時，該循環部與剪切翼帶動物料的循環方向一致，循環部加強了循環作用力，即提升了物料的循環，一方面可以增加製漿容量，另一方面也可以進一步提升粉碎效率；當循環部帶動物料從下向上循環時，該循環部與剪切翼之間的物料循環形成對流，從而加強了紊流效果，如此，進一步將物料聚集在剪切葉與剪切翼之間進行剪切粉碎，提高粉碎效率。
[0016]所述循環部件為刀翼，該刀翼與動刀翼根連接；或者所述循環部件為粉碎刀，所述粉碎到包括刀翼。如此，結構簡單且製造方便，成本較低；同時還可以起到一定的粉碎效果。
[0017]所述刀翼開設有刃口，該刀翼背離剪切葉彎折。如此，結構簡單的處理即可以實現循環，另外刀翼開設有刃口，也可以對物料進行粉碎，從而提升粉碎效果。
[0018]所述刀翼扭轉5至60度。如此，結構簡單的處理即可以實現循環，當刀翼扭轉小於5度時，其循環效果不太明顯，當刀翼扭轉大於60度時循環力過大，容易引起噴濺。因此，刀翼扭轉5至60度,效果最佳。
[0019]所述剪切葉上也開設有刃口，該刃口的開刃面朝向機頭，該刃口方向與剪切翼的刃口方向相反，如此，剪切葉與剪切翼之間就如同剪刀一般，不斷的循環剪切物料，剪切葉也開設有刃口，進一步提高了粉碎效率。
[0020]所述定刀還包括連接剪切葉端部的加強環，如此，使得定刀的強度較大，定刀不易變形，從而確保剪切葉與剪切翼之間的間隙穩定，使得粉碎效果比較穩定；另外該加強環將剪切葉包圍起來從而形成了物料的循環通道，加強環限定了物料循環流通的路徑，可以進一步聚集物料在剪切葉和剪切翼之間進行剪切粉碎，提高粉碎效率。
[0021]所述加強環還設有向上或向下的聚料裙邊，如此，可以進一步將物料較大程度的聚集在剪切葉與剪切翼之間進行剪切粉碎，提高粉碎效率。
[0022]所述聚料裙邊設有缺口或孔，或者所述聚料裙邊還設有擾流筋；如此，形成不平衡的液流，加強擾流效果，使得物料更容易被剪切粉碎，進一步提高粉碎效率。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0023]以下結合附圖對本發明作進一步詳細說明:
圖1是本發明所述的高效粉碎豆漿機第一較佳實施方式的剖視圖；
圖2是本發明所述的定刀和動刀組件的放大圖；
圖3是本發明所述定刀的示意圖；
圖4是本發明所述動刀的示意圖；
圖5是本發明所述另一種定刀的示意圖； 圖6是本發明所述再一種定刀的示意圖；
圖7是本發明第四種定刀的示意圖。
[0024]圖中部件名稱對應的標號如下:
10、高效粉碎豆漿機；11、機頭；111、上蓋；112、下蓋；113、連接體；1131、軸密封圈；1132、軸承；12、粉碎裝置；121、電機；122、定刀；1221、翼根；1222、剪切葉；123、動刀；1231、安裝部；1232、剪切翼；1233、刀軸；1234、螺母；1235、聯軸器；1236、刃口 ；1237、刀翼；21、定刀；211、剪切葉；2111、加強環；31、定刀；3111、聚料裙邊；3112、擾流筋；41、定刀；411、剪切葉；412、加強環。
【具體實施方式】
[0025]下面結合附圖及實施方式對本發明作進一步的詳述:
實施方式一:
請一併參閱圖1及圖2所述的高效粉碎豆楽:機10,包括機頭11、杯體(圖未示)及粉碎裝置12，該機頭11扣置在杯體上，該粉碎裝置12安裝在機頭11上。
[0026]在本實施方式中，所述機頭11包括上蓋111、下蓋112及連接體113，該上蓋111與下蓋112扣合形成一腔體，該連接體113固定在下蓋112的下端，該連接體113內設有軸承座及軸密封圈1131，該軸承座內固定有軸承1132。
[0027]所述粉碎裝置12包括電機121、定刀122及動刀123，該電機121固定安裝在上蓋111與下蓋112扣合形成的腔體內，該定刀122固定在連接體113的下端，該電機121帶動動刀123旋轉。
[0028]請一併參閱圖3，所述定刀122包括翼根1221以及至少兩個在同一平面上且與翼根1221連接的剪切葉1222，該定刀122通過翼根1221與連接體113固定。
[0029]請一併參閱圖4，所述動刀123包括帶安裝孔的翼根1231以及至少一個與定刀剪切葉1222平行且與翼根1231連接的動刀剪切翼1232，該動刀剪切翼1232位於定刀剪切葉1222下方，在本實施方式中，該動刀123還包括刀軸1233，該刀軸1233上設有螺紋，該刀軸1233 —端穿過翼根1231的安裝孔，該動刀123經螺母1234可拆卸地固定在刀軸1233的一端，該刀軸1233另一端穿過軸承1132經聯軸器1235與電機121的電機軸連接，該刀軸1233經軸密封圈1131密封，該動刀剪切翼1232開設有刃口 1236，該刃口 1236的開刃面朝向杯體12底部，該電機121驅動該動刀剪切翼1232旋轉下壓物料，物料從上到下循環流動，該剪切翼1232與剪切葉1222相互作用剪切粉碎物料。
[0030]在本實施方式中，所述粉碎裝置12還包括使得物料從上向下循環的循環部件，該循環部件為刀翼1237，該刀翼1237與動刀翼根1231連接，該刀翼1237背離剪切葉1222彎折。在本實施方式中，該刀翼1237同樣開設有刃口 1236，該刃口 1236的開刃面可以朝向杯體底部，從而加強物料的從上向下的循環力，進一步提升粉碎效果。當然所述刃口 1236的開刃面也可以朝向機頭，使得物料從下向上循環，該刀翼1237與剪切翼1232之間的循環方向相反，從而使得物料形成對流效果，也可以提升粉碎效果。
[0031]所述刀翼1237的數量小於剪切翼1232的數量，所述刀翼1237與剪切翼1232的數量之和為奇數，所述剪切葉1222的數量為偶數。在本實施方式中，所述刀翼1237相鄰並連續設置，所述剪切葉1222為8個，所述剪切翼1232為4個，該刀翼1237為3個。[0032]在本實施方式中，所述剪切葉1222與剪切翼1232之間的間隙為0.05至2毫米，例如，0.1暈米、0.2暈米、0.3暈米、0.4暈米、0.5暈米、0.6暈米、0.7暈米、0.8暈米、0.9暈米、I毫米、1.1毫米、1.2毫米、1.3毫米、1.4毫米、1.5毫米、1.6毫米、1.7毫米、1.8毫米、
1.9毫米、2毫米等，當剪切葉1222與剪切翼1232之間的間隙小於0.05毫米時，製造精度要求較大，成本較高；當剪切葉1222與剪切翼1232之間的間隙大於2毫米時，粉碎細度會降低，不能較好的達到無渣的粉碎效果。
[0033]粉碎物料時，該電機121帶動動刀123旋轉下壓物料，物料經杯底旋流至動刀123及定刀122附近，物料從上往下循環流動，該動刀剪切翼1232旋轉從而與定刀剪切葉1222相互作用實現剪切粉碎。本發明改變了傳統的刀片切削式粉碎，定刀122和動刀123形成剪切副，動刀123每旋轉一周橫向多次剪切物料，物料多次循環至剪切葉1222和剪切翼1232之間實現若干次對剪粉碎，不管是大顆粒的物料還是細小的物料，都可以較好的被剪切粉碎，與傳統的刀片切削式粉碎相比，大大提升了粉碎效率，尤其是對細小顆粒的粉碎，如此實現了較好的「無渣」粉碎。
[0034]可以理解，所述粉碎裝置也可以包括使得物料從下向上循環的循環部件，當然。該循環部件從下向上的循環力也可以大於剪切翼從上向下的循環力，從而使得物料最終以從下向上循環粉碎。
[0035]可以理解，所述循環部件也可以為葉輪，該葉輪與動刀可以是同一個刀軸帶動，該葉輪可以位於定刀和動刀的上方，也可以位於定刀和動刀的下方；另外該葉輪也可以與動刀不屬於同一個刀軸，該葉輪可以位於定刀和動刀的上方，或者也可以位於定刀和動刀的下方；或者也可以位於定刀和動刀的側方。
[0036]可以理解，所述刀翼也可以扭轉一定的角度，扭轉的方向不同，其帶動物料循環的方向也不同，通過對刀翼的扭轉進一步提升循環力，從而提升粉碎效果，所述刀翼扭轉5至60度。如此，結構簡單的處理即可以實現循環，當刀翼扭轉小於5度時，其循環效果不太明顯，當刀翼扭轉大於60度時循環力過大,容易引起噴派。因此，刀翼扭轉5至60度,效果最佳。
[0037]可以理解，所述循環部件也可以是粉碎刀，該粉碎刀包括刀翼，該粉碎刀與動刀和定刀分別獨立設置，該粉碎刀可以與動刀同一刀軸，也可以不同的刀軸，該粉碎刀可以位於動刀和定刀的上方或下方，也可以位於動刀和定刀的側方。
[0038]可以理解，所述機頭包括上蓋及與上蓋扣合的下蓋，該上蓋及下蓋扣合成腔體，該定刀直接固定在下蓋的下端。
[0039]可以理解，所述動刀直接固定在電機的電機軸上。
[0040]可以理解，所述定刀的剪切葉上也開設有刃口，該刃口的開刃面朝向機頭，該刃口方向與剪切翼的刃口方向相反，如此，剪切葉與剪切翼之間就如同剪刀一般，不斷的循環剪切物料，剪切葉也開設有刃口，進一步提高了粉碎效率。
[0041]可以理解，所述刀翼與剪切翼的數量之和為偶數，所述剪切葉的數量為奇數，如此，使得剪切翼和刀翼不會完全與剪切葉發生重合，避免重合狀態時粉碎死角，進一步提高粉碎效率。
[0042]可以理解，所述刀翼與剪切翼可以呈對稱分布，即兩兩相鄰的刀翼之間的夾角相同，同時剪切翼對稱的間隔設置在刀翼與刀翼之間，例如，刀翼為2個，剪切翼為4個時，兩個刀翼之間的夾角為180°，剪切翼兩兩均勻對稱的分布在刀翼與刀翼之間；當刀翼數量為3個，剪切翼為3個時，相鄰兩個刀翼之間的夾角為120°，3個剪切翼分別對稱的設置在刀翼與刀翼的間隔內等。
[0043]可以理解，所述刀翼與剪切翼葉也可以為非對稱分布，刀翼與刀翼之間不對稱，或者剪切翼與剪切翼之間不對稱，或者刀翼與刀翼不對稱的同時剪切翼與剪切翼之間也不對稱，例如刀翼為I個，剪切翼至少包括2個；刀翼為2個，剪切翼4個，刀翼與刀翼相鄰且連續設置，或者刀翼與刀翼之間一邊為一個剪切翼，另一邊為3個剪切翼等。
[0044]請參閱圖5所示的定刀21的另一種結構示意圖，所述定刀21還包括連接剪切葉211端部的加強環2111。如此，使得定刀21的強度較大，定刀21不易變形，從而確保剪切葉211與剪切翼之間的間隙穩定，使得粉碎效果比較穩定。
[0045]請參閱圖6所示的定刀31的再一種結構示意圖，所述加強環2111上還設有向下的聚料裙邊3111，該聚料裙邊3111上設有擾流筋3112，如此，可以將物料較大程度的聚集在剪切葉211與剪切翼之間進行剪切粉碎，進一步提高粉碎效率。當然所述聚料裙邊3111也可以設置為向上的聚料裙邊，該聚料裙邊上也可以設置缺口或孔。
[0046]請參閱圖7所示的定刀41的第四種結構示意圖，所述定刀41的剪切葉411為異形剪切葉，在本實施方式中，所述為剪切葉411與剪切葉411之間的槽口為圓形，該剪切葉411經加強環412連接。當然所述剪切葉與剪切葉之間的槽口也可以是橢圓形、方形、三角形、四邊形等等，同樣在本發明的保護範圍之內。
【權利要求】
1.一種高效粉碎的豆漿機，包括機頭、杯體及粉碎裝置，該機頭扣置在杯體上，其特徵在於:所述粉碎裝置包括電機、定刀及動刀，該電機安裝在機頭內，該定刀固定在機頭下端，該電機帶動動刀旋轉，該定刀包括翼根以及至少兩個在同一平面上且與定刀翼根連接的剪切葉，該動刀包括翼根以及至少一個與定刀剪切葉平行且與動刀翼根連接的剪切翼，該剪切翼位於剪切葉下方，該剪切翼開設有刃口，該刃口的開刃面朝向杯體底部，該剪切翼與剪切葉相互作用剪切粉碎物料，所述剪切葉與剪切翼之間的間隙為0.05至2毫米。
2.如權利要求1所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述粉碎裝置還包括使得物料從上向下循環或者從下向上循環的循環部件。
3.如權利要求2所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述循環部件為刀翼，該刀翼與動刀翼根連接；或者所述循環部件為粉碎刀，該粉碎刀包括刀翼。
4.如權利要求3所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述刀翼開設有刃口，該刀翼背離剪切葉彎折。
5.如權利要求2所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述循環部件為葉輪，所述電機帶動葉輪旋轉。
6.如權利要求3或4所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述刀翼扭轉5至60度。
7.如權利要求1所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述剪切葉上也開設有刃口，該刃口的開刃面朝向機頭，該刃口方向與剪切翼的刃口方向相反。
8.如權利要求1至5任意一項所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述定刀還包括連接剪切葉端部的加強環。
9.如權利要求8所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述加強環還設有向上或向下的聚料裙邊。
10.如權利要求9所述的高效粉碎的豆漿機，其特徵在於:所述聚料裙邊設有缺口或孔，或者所述聚料裙邊還設有擾流筋。
【文檔編號】A47J31/00GK103876623SQ201410100383
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年3月19日 優先權日:2014年3月19日
【發明者】王旭寧, 王曉林, 魏雲傑, 王毓吉 申請人:九陽股份有限公司